Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Uwielbiam serię grubaśnych "narodowych" książek kucharskich wydawnictwa Phaidon. W sumie nie jest to seria wydawnicza w ścisłym sensie, bo książki mają różne szaty graficzne i łączy je chyba tylko rozmiar. To raczej idea wydawania niezliczonych wersji&...

Kochani, dzisiaj troszkę nietypowo, ale wciąż kuchennie, a mianowicie chciałabym przedstawić Wam listę rzeczy bez których nie wyobrażam sobie gotowania, oczywiście jak by przyszły czasy w których została by mi tylko trzepaczka, nóż i widelec to i...

Dzień dobry, Na początku przyszłego tygodnia, kiedy wracałam z kursu zielarskiego, rozdzwonił się telefon. Dzień dobry, czy chciałabyś opowiedzieć coś o róży i...

Prycham i kicham. W głowie stado urojonych młotów pneumatycznych wierci mi chyba tunele pod drugą linię metra. Drżenie rąk. Mętny wzrok. Koc. Kakao. I boska tarta z kwaśnym kiwi, orzeźwiającą miętą i słodką, kruchą bezą. Taka sobota SKŁADNIKI: C...

Od ponad dwóch lat podróże kulinarne są stałym elementem mojego życia. Jeżdzę na różne warsztaty i spotkania kulinarne, gdzie gotuję, smakuję i rozmawiam o jedzeniu a potem o tym piszę na blogu. Rzadko kiedy korzystam z uprzejmości syna czy przyjaciół ...

No cóż nie jestem Intensywnie Kreatywna, ani nie mam wrodzonego Zespołu Niespokojnych Rąk. Mogłabym czarować Was moją własną raczkującą i jakże radosną twórczością handmade.... The post Ekologiczne sprzątanie w domu. Jak samodzielnie przygotować ...

Wiosna piękna jak rzadko, więc chętnie celebruję ją na każdym kroku, a szczególnie w restauracyjnych ogródkach. Nowy i wielce gustowny otworzył się właśnie na stołecznym Mokotowie. Mój własny taras, na którym uwielbiam spędzać słoneczne poranki, popołu...

W kalendarzu skreślam już 32 tydzień ciąży, a wyprawka jeszcze niekompletna. Prócz dosłownie kilku rzeczy i ubranek po Mieciu nie mam jeszcze prawie nic. Nie mam jeszcze wózka, nie mam fotelika i wielu innych rzeczy. Jest jednak coś co już teraz czeka ...

Lubicie jesień? Nie jest to moja ulubiona pora roku i chyba nie będę oryginalna, jesli powiem, że kocham wiosne. Jesień kojarzy mi się ze schyłkiem, przemijaniem, czy to słonecznego lata, czy również życia...z nieuchronnym końcem. Jako dziecko lubiłam ...

szynka dymionaDawniej mawiano: jeżeli mięso z świńskiej nogi sam wykroiłeś, w solance jak trzeba potrzymałeś, dymem okopciłeś. To...

Pamiętacie październikowe wyzwanie offline? Pisałam o nim w postach: Wyzwanie: miesiąc offline i Podsumowanie wyzwania offline. Dlaczego o nich wspominam? Ponieważ wyzwanie to było początkiem kształtowania mojej wieczornej rutyny. Kilka czynności, któr...

Kawałki pysznego fileta złososia zchrupiącą warstwą startych ziemniaków wsosie musztardowym zporem. Toznakomity pomysł napiątkowy obiad orazwegetariańskie danie podczas przyjęcia.   Czas wykonania: 60 min   Ilo...

Esencja Natury to internetowy sklep ze zdrową żywnością. Można się tu zaopatrzyć w zioła oraz dodatki do żywności. Wszystko jest pochodzenia naturalnego."Z uwagi na wspierające organizm właściwości naszego asortymentu jest on atrakcyjnym od...

Zdjęcia i filmik z prawie tego samego miejsca, ot nie chciałam się zatrzymywać zbyt wiele razy, żeby się z rytmu nie wybijać fot. D.SzymborskaKażdy ma takie wakacje jak lubi. U mnie budzik dzwoni o 6.45 i….ja się cieszę, bo wiem, że na szlaku nie będzi...

Tak, tak ja z tych co po zawodach chodzą z medalem! W Berlinie po maratonie przekonałam się, że jest więcej takich ludzi jak ja......fot. D.SzymborskaW lutym po 1.22, w marcu po 1.20 a teraz po 1.18 ukończyłam ten sam dystans – czyli 0.5/20/5km. I już ...

Le Targ, Wyranda, Lars, LarsLars - Poznań na talerzu fot. D.SzymborskaZacznę od tego, że chyba robię się coraz bardziej wymagająca, bo wielkich zachwytów nie będzie. Zgrzytów też brak. Troszkę ponad przeciętnie – to tak. Czas szybko leci a w zdjęc...