Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kuchnia włoska ma to do siebie, ze jest pyszna! po przepisy sięgam bardzo często, a oto jeden z nich.Zapraszam!Składniki; 15 dag makaronu spaghetti 100 ml oliwy z oliwek + do posmarowania formy 1 bakłażan 35 dag mielonej wołowiny 1 posiekana cebula 2 z...

Składniki:400 g wołowej polędwicy pokrojonej w paski (ja kupiłam w auchan rasa limousine)1 średnia biała cebula pokrojona w piórka250 g pieczarek pokrojonych w plasterkiok. 180 g kiszonych ogórków pokrojonych w słupkimąka kokosowasmalecbulion wołowy lu...

Sałatki z kurczakiem lubię bardzo. Dzięki dodatkowi mięsa sałatki stają się bardziej pożywne. Letnią porą sałatki przygotowuję dużo częściej niż zimą. Chętnie spożywam je na kolację, nie rzadko zastępują mi także obiad. Jest lato. Powinno być słońce i ...

Koniec sierpnia i początek września to dobry moment na zebranie niedojrzałych owoców lipy tzw. zielonych orzeszków, które zawierają olej bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe. Herbatka sporządzona z owoców lipy będzie działać łagodząco na s...

Proste rozwiązania są najlepsze, szczególnie gdy nie mamy zbyt wiele czasu (czyli zwykle), a chcemy czymś zaskoczyć rodzinę albo cierpimy na brak umiejętności kulinarnych a chcemy zjeść coś wesołego. Z tą potrawą poradzi sobie każdy, możecie ją podać n...

Bardzo lubię karkówkę. Kiedy jest sezon na pyszne pomidory robię karkówkę zapiekaną z pomidorami. W sezonie jesienno-zimowym na moim stole króluje karkówka z suszonymi grzybami.Ta wersja mięsa jest szczególnie dla osób, które lubią połączenie kar...

Składniki:masa makowa: 200g maku100g rodzynek30g oleju kokosowego50g miodułyżka kaszy kukurydzianej (może być kaszka manna)ew orzechysernik:500g twarogu półtłustego zmielonego3jajka 40g mąki kukurydzianej słodziknasiona z laski wanilii Wykonanie: Mak i...

Ostatnio na blogu umieściłam przepis na ciasto z wiśniami. Nadal pozostaję w temacie owoców sezonowych i dziś zaprezentuję kolejny pomysł na wykorzystanie wiśni w pysznym deserze. Ciasto kruche z delikatną pianką - idealne do popołudniowej kawy. Oczywi...

Taką zupkę robi się bardzo szybko. I jest smaczna, jak lubicie curry, oczywiście. Nie miałam...

Taki obiad trzeba zaplanować, ponieważ szynka powinna leżeć w zalewie dwa dni. Właśnie dzisiaj była...

Składniki:Na biszkopt:- 5 jajek- 1 szklanka cukru- 1 szklanka mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 2 łyżki kakaoPrzygotowanie: białka jaj ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy partiami cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku, ...

Dziś chciałabym się podzielić z Wami dwoma filmami. Od czasu do czasu wspominam na blogu o zajęciach tanecznych i o tym, że jestem instruktorem tańca, ale jeszcze nigdy nie pokazałam Wam żywego obrazu z tańcem i moją osobą w roli głównej. Dziś zebrałam...

Ta pasta to prawie baba ganoush, ale wzbogacona cieciorką. Pomysł wziął się oczywiście z nadwyżek cieciorki, która pojawiła się w wyniku wykorzystywania aquafaby (wody po cieciorce) do czekoladowych musów i majonezów.Podstawą jednak jest upieczony bakł...

Jeśli zastanawiacie się co wykwintnego przygotować na nadchodzące święta to myślę, że policzki wołowe mogą być strzałem w dziesiątkę. Aktualnie jest to jedno z najpopularniejszych mięs w topowych restauracjach, można powiedzieć, że przeżywa swois...

To kolejna inspiracja przepisem Ottolenghi, idealna na tą porę roku, bo można wykorzystać młode buraki różnych odmian i wciąż dostępny rabarbar. Jeśli do tej pory wykorzystywaliście rabarbar do deserów i kompotów, myślę, że będziecie miło rozczarowani....

O tej porze roku w mojej kuchni królują warzywa korzeniowe i bulwy, które łatwo się przechowuje zimą, no i oczywiście kiszonki ;) Dziś mam dla was przepis na pieczone bulwy i korzenie z quinoą i dressingiem z kiszonej cytryny, przyprawione kuminem i ko...