Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wiele osób będących na diecie próbuje wyeliminować całkowicie tłuszcze ze swojego jadłospisu, ale czy słusznie? To prawda powinniśmy ograniczyć tłuszcze nasycone (zwierzęce), aczkolwiek jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe przyczyniają ...

Już ponad miesiąc od zakończenia wakacji, a nadal nie mogę wejść w mój codzienny rytm. Czy tylko ja mam wrażenie, że czas leci jakoś szybciej niż zwykle, a spraw do załatwienia tylko się mnoży? Doesn't matter. Po podsumowaniu września jest...

Szybki i bardzo aromatyczny obiad, wyjątkowa fuzja smaku bazylii z lekko pikantnym kurczakiem.Głównym składnikiem pesto są zielone liście. Są one bogate w błonnik, kwas foliowy, chlorofil i karoteny czyli roślinną formę witaminy A oraz niezbędne ...

Przez całe dzieciństwo chodziłam tam z dziadkami do spożywczaka. Pamiętam lodówę na wejściu, warzywa po przeciwnej stronie, mleko "ze sreberkiem" i ciastka na wagę. Pamiętam też moment, gdy ten sklep zamknęli - babcię narzekającą, że będzie mieć daleko...

Pieczona dynia. To ostatnimi czasy hit mojej kuchni. Za co ją lubię? Jest wszechstronna.Z pieczonej dyni przygotować można doskonałą zarówno pastę kanapkową, jak i mus czy pożywną zupę. Sprawdzi się również jako farsz do pierogów czy naleśników. ...

Składniki:około 0,5 kg schabu0,5 kg pieczarek1 średnia cebulaolej do smażeniaodrobina ziół prowansalskich 7 łyżek majonezu4 łyżki ketchuputarty ser do posypania zapiekankipieprzsólSchab krimy w cienkie plasterki i smażymy na oleju.Solimy i przypr...

Najprostszy przepis na buraczki w słoikach na zimę, w sam raz jako dodatek do obiadu.Składniki:3 kg buraków3 średnie cebuleocet, cukier, sólWykonanie: Buraki gotujemy do miękkości ( jeżeli skórka zaczyna schodzić można również po tym stwierdzić ,że bur...

Smaczna i pikantna sałatka z sosem musztardowym i koperkiemSkładniki:5 średnich ziemniaków1 pęczek koperku5 kulek rzodkiewki4 łyżki kukurydzy1 cebula3 kiszone ogórki3 jajkamusztarda (stołowa) i majonezsól, pieprzWykonanie: Ziemniaki g...

Składniki (porcja - zdjęcie):Sos: 225 g (2 małe)obranych ze skórkipomidorów 60 g (połowa) marchewki50 g (połowa) cebuli 1 ząbek (5 g) czosnku1 płaska łyżeczka (10 g) koncentratu pomidorowegopół szklanki bulionu5 g (płaska łyżeczka) masła só...

Pieróg z ciasta z nadzieniem to danie pochodzące zmoich rodzinnych stronach (Podkarpacie). Dziś chyba już prawie nikt takiego ciasta nie piecze, może poza członkiniami kół gospodyń wielkich z różnych części regionu. Kiedyś było serwowane "od wiel...

Słodkie o czerwono różowym soku. Najlepsze o tej porze czerwone pomarańczeKupiłam w kooperatywie spożywczej na warszawskim Muranowie. 3 pomarańczce czerwone z Sycyliigarść rukoliorzechy włoskie do maku1/2 szt papryczki chilipestki słonecznika1 mała cze...

Otrzymałam do przetestowania organiczne owocowe shoty o smaku granatu i papryczki chilli praz soku z cytryny i imbiru.Dostępne będą w sklepach ekologicznych.Pojemność 60 ml.Skład: sok jabłkowy 68,5%, sok z granatów z koncentraty 28,9 %, sok z marchwi z...

Ciasteczka oddające magię zbliżających się Świąt, a jednocześnie nie pierniczki.W drużynie harcerskiej i w klasie organizowaliśmy Mikołajki. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie dołączyła do prezentu małego bonusu. Oto przepis na te "małe bonusy".Sk...

SCHAB W ZIOŁACHSkładniki:- 400g schabu (5 plastrów)- 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej- 1 łyżeczka przyprawy "Kucharek"- 1 łyżeczka lubczyku otartego- 1 łyżeczka rozmarynu suszonego- 1 łyżeczka bazylii suszonej- 0,5 łyżeczki pieprzy czarnego mielone...

SKŁADNIKI:2-3 garstki brukselkiświeży imbir - ścieramy około 1-2 cm korzeniapieprz cytrynowyświeżo mielona sólnatka pietruszki masłomakaron tagliatelle SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Brukselkę przygotowujemy w formie al dente. Wrzucamy ją do wrzątku z odrobiną s...

Mam dla Was kolejny przepis na ciasteczka (nie tylko) świąteczne. Tym razem z makiem. Jak już uporamy się z przygotowaniem ciasta, bardzo szybko przygotujemy ciastka to pieczenia, ponieważ nie wymagają one wykrawania foremkami wymyślnych kształtów :)Sk...