Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Zdarzyło mi się jakiś czas temu (tak naprawdę to zupełnie przez przypadek), przygotowywać słodki stół na wesele znajomej. Szczerze mówiąc jak pierwszy raz usłyszałam od niej o słodkim stole, to nie wiedziałam za bardzo o co chodzi i dopiero po obejrzen...

Awanturka danie z PRLu Awanturka to nic innego jak pasta z sardynek i twarogu królowała w PRL jako smarowidło do pieczywa i wbrew temu, że to dziwne połączenie nabiału z rybą w smaku jest genialna składniki: puszka sardynek w oleju 100 g białeg...

Arabskie pasty to nie tylko hummusy jakby ktoś nie wiedział. Kuchnia bliskowschodnia pastami i dipami stoi i mi w to graj, bo ten rodzaj przekąski uwielbiam. O miłości (albo uzależnieniu) do hummusu niedawno pisałem, przepis na bakłażanową baba...

Niektórzy w okresie wielkanocnym robią jaka po szkocku lub pieką w formie klops z jajkami. W obu przypadkach głównym zamierzeniem jest otulenie jajek ugotowanych na twardo mielonym mięsem. Idąc tym tropem postanowiłam postąpić podobnie, ale z ciastem c...

:)Jeśli w sobotę planujecie imprezkę to na niedzielę zaplanujcie żurek, najlepiej duży garnek Nie będę się rozpisywać żur to żur składniki: 4 kawałki białej kiełbasy 2 butelki zakwasu na żurek 30 dkg. boczku wędzonego lub parzonego w ka...

Risotto ze szparagami i krewetkami, czyli wiosenne danie, które zachwyci najbardziej wybredne podniebienia. Przyznaję bez bicia, że ja uwielbiam kremową konsystencję risotto, a w tym połączeniu naprawdę smakuje wyśmienicie. Przez [] Artykuł Riso...

Brownie z truskawkami, czyli mój ulubiony, czekoladowy wypiek w wersji sezonowej, ze słodkimi, czerwonymi, soczystymi truskawkami. Dodatek truskawek i jogurtu greckiego fajnie przełamuje mocno czekoladową nutę, sprawia, że ciasto jest [] Artykuł...

Ucierane ciasto z owocami, najlepiej sezonowymi. Piękne ciacho, pół kilo owoców, kruszonka i jagodowa polewa. Przyznam, że upiekłam jedno i zniknęło przed zdjęciami. Drugie (bez kawałka) udało się zachować, żeby pokazać [] Artykuł Ucierane ciast...

Arbuzowa Mimoza to pyszny, letni, mocno owocowy napój alkoholowy na bazie arbuza, soku z pomarańczy i wina musującego. Tradycyjnie Mimoza składa się z soku pomarańczowego i wina musującego/szampana, ja swoją wersję [] Artykuł Arbuzowa Mimoza ...

Jest zima, więc musi być zimno. Ale jak wracasz do domu po ciężkim dniu, kończącym się wdepnięciem w wielką, na wpół zamrożoną kałużę i masz ochotę pierdolnąć torebką czy zakupami w kąt, [] Artykuł Meksykańska quesadilla z mięsem mielonym –...

Dorsz na puree z zielonego groszku to moja propozycja na szybki i zdrowy obiad lub kolację. Użyłam świeżej ryby, ale spokojnie można użyć również mrożonej, którą uprzednio rozmrozimy w lodówce [] Artykuł Dorsz na puree z groszku lekkie d...

Deser z czerstwych muffinek z jagodami to banalnie prosty i mega szybki deser. Jest moim sposobem na wykorzystanie babeczek, które straciły już swoją świeżość i nie mają chętnych do konsumpcji. Zamiast muffinek możecie wykorzystać kawałki starszego cia...

W ramach zdrowego odżywiania i pięknych postanowień noworocznych jakie na pewno część z Was zrobiła, przygotowałam przepis na bardzo pożywne, razowe bułki z dodatkiem kaszy jaglanej. Sama kasza robi ostatnio furorę, więc warto wykorzystać ten trend i w...

Dzisiaj zapraszam Was na Bezglutenowe Amerykany, miękkie, okrągłe, oblane pysznym lukrem. Jednak nie takie jakie znacie z cukierni.. Moje są w wersji małych ciasteczek, nie zawierają amoniaku, są upieczone na mące bezglutenowej, no i nie ma w nich cukr...

Tydzień temu były lody kajmakowe, a dziś kolejna bardzo szybka propozycja na weekendowe słodkości. Tym razem również możecie zrobić te lody bez maszynki, ale tak samo jak przy poprzednich jeśli ją macie, to użyjcie, będzie z pewnością jeszcze l...

Sałatka z pachnącymi kwiatami i chrupiącymi warzywami z słodko-ostrą nutą. Moja propozycja na letnią kolację, lub dodatek do obiadu :) mix sałat (ok 150 g) jadalne kwiaty 2 młode marchewki pęczek rzodkiewek łyżka masła klarowanego pół łyżeczki pieprzu ...