Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

1.Biegaj w odpowiednich butach Celowo nie piszę: „zainwestuj w buty do biegania” bo na początek nie trzeba inwestować w specjalistyczne, drogie buty do biegania z najnowszej kolekcji. Najważniejsze, żeby były: wygodne (nic nie może obcierać ani ugniata...

Czy ja lubię ptysie? Właściwie to pałam wobec nich niezobowiązującym emocjonalnym chłodem. W cukierni nie zwracam na nie specjalnej uwagi. W domu robię je rzadko. Na specjalne życzenie. Męża, który uwielbia wszystkie wypieki z ciasta parzonego. Karpatk...

Amarantus, zwany inaczej szarłatem, to obok kaszy jaglanej, moje ulubione zboże. Jego ziarna są lekkostrawne, zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego. Obniżają ciśnienie krwi, ryzyko zachorowania na cukrzycę, nowotwory oraz choroby serca. Jest to zbo...

Nic w domu tak pięknie nie pachnie jak ciasto drożdżowe w piekarniku. Takie zapachy przywołują wspomnienia świąt, rodzinnych uroczystości lub innych wyjątkowych wydarzeń, a Wielkanoc już tuż tuż, więc w domu znowu pojawią się cudowne aromaty. Ciasto dr...

Dość typowa wersja leczo, jednak tym razem wykonana w Thermomix, przez co wyszła nieco inaczej. Dla porównania zerknij na moje wcześniejsze wydanie leczo z cukinią i papryką. Oczywiście obie wersje są super. Po prostu mają nieco inną konsystencję. 150 ...

W tym roku, podobnie jak rok wcześniej, urodzinki Alicji świętowaliśmy raczej spokojnie, w gronie rodziny i przyjaciół. Zmobilizowałam się do upieczenia amatorskiego tortu, który miał przede wszystkim dobrze smakować (bo na dobry wygląd nie miał szans)...

Nie będę gadać, tłumaczyć się czy cokolwiek. Po prostu dziś następuje odwrót od słodkości, wracam do publikacji przepisów z wykorzystaniem Bio tofu PolSoi. Tym razem główną rolę gra tofu marynowane w sosie tamari: Klopsy orzechowo-egzotyczne Składniki:...

Od dwóch tygodni czekam aż pomidory na naszych krzaczkach dojrzeją Niestety brak słońca im nie sprzyja Smażone zielone pomidory przez całe życie kojarzyły mi się jedynie z tytułem książki, której nie miałam okazji przeczytać. Zupełnie nie...

Część z Was pewnie już czeka na nowalijki, ale jeśli ktoś ma jeszcze zapas kiszonej kapusty to zużyjcie ją w taki sposób. Będziecie zadowoleni Przyznam szczerze, że ostatnio dość rzadko sięgam po kapustę, bo trudno dostać dobrą jej wersję. Tę kapustę d...

kurczak / pasta curry / mango chutney / marchew / kasza kuskus Pieczone udka kurczaka z marchewką, marynowane w curry i mango chutney, podane z kaszą kuskus. Składniki: udka kurczaka 2 szt marchew 3 szt marynata: olej z orzeszków   ziemny...

Koperkowe klopsiki z tagliatelle cukiniowym - dietetyczny, wiosenny pomysł na obiad. Post Koperkowe klopsiki z tagliatelle cukiniowym pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Sezon grillowy w pełni. Jest więc szansa że macie już dość zwykłej karkówki i kiełbasy. Czas poeksperymentować. Dziś szaszłyki z wieprzowiny i indyka w towarzystwie pomarańcza i ananasa Składniki:     0,5 kg fileta z indyka lub 4 piersi z kurczaka     ...

Tak to już z nami kobietami bywa, że lubimy nietypowe, ciekawe i zaskakujące wykorzystanie przedmiotów o całkiem innym przeznaczeniu niż pierwotne.  Dlatego biżuteriaDIY to dla nas coś więcej niż biżuteria, przede wszystkim to sposób na wyrażenie siebi...

Ostatnio uczę się sobie odpuszczać i nie idzie mi najlepiej. Przykładem tego są muffiny, które upiekłam o 6:00 rano przecierając oczy, żeby zrobić przyjemność mojemu dziecku. Dziecko ugryzło, wypluło i powiedziało: niedobre, chcę paróweczkę̷...

Smaki lata najłatwiej docenić komponując potrawy ze świeżych i jak najmniej przetworzonych składników. Zanim bób i zielony groszek zaczną zimować w moim zamrażalniku lądują w sałatce wraz z ziarnami słonecznika. Co potrzeba? (na 2 ...

Malinowy sezon powoli dobiega końca, więc najwyższy czas na zrobienie baaaaardzo prostej tarty- naprawdę, ona nie może się nie udać!  Czas przygotowania: ok. 1,5 godz. Składniki: Kruche ciasto na spód: 2 szkl. mąki pszennej 0,5 szkl. drobnomielonego cu...