Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki:80 dkg mielonego mięsa wieprzowego1 jajko1 czerstwa bułka namoczona w wodzie1 opakowanie przyprawy do mięsa mielonego (np. Prymat)5 przeciśniętych ząbków czosnkuSól i pieprzBułka tartaOlej do smażeniaWymieszać w misce mięso, jajko, lekko odci...

Wcześniej w moim menu ryby królowały dość rzadko a jeśli już to były to ryby mrożone albo z puszki. Może i były smaczne, ale czy zdrowe to pewnie niekoniecznie. Uważam, że to najwyższy czas by zakończyć stare przyzwyczajenia i zacząć...

Składniki:Biszkopt:- 4 jajka- 3/4 mąki pszennej- 3 łyżki mąki ziemniaczanej- pół szklanki cukru- łyżeczka proszku do pieczenia- 5 łyżek oliwyKrem truskawkowy:- 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych)- 120 g cukru- 3 łyżeczki żelatyny- 130 g ubit...

Dzisiaj prawdziwy misz- masz. Mam sporo nie opublikowanych przepisów, ale akurat te będą tylko od Małgosi i Roberta. Ostatnio tak się zorganizowałam, że bywam u Nich raz w tygodniu, ale za to parę godzin:-) Gosia po adwentowym niejedzeniu słodkiego, na...

Kiedy mieszkaliśmy w Chinach często jadaliśmy makarony.Myślę, że wynikało to z tęsknoty za naszym jedzeniem,ale również dlatego, że dostęp do innych produktów był ograniczony.(W końcu, jak często można jeść ryż?!)Teraz nasze smaki trochę się zmieniły.M...

Nowy Rok z mężem witaliśmy w domowym zaciszu. Synek w tym czasie smacznie spał, a my postanowiliśmy troszkę porozpieszczać nasze podniebienia ;)Jednym z naszych noworocznych rarytasów były muszle makaronowe z czterema serami zapiekane na sosie pomidoro...

Przepis pochodzi ze strony doradca smaku - autorstwa Michela Morana.klik - tutaj znajduje się link do oryginalnego przepisu, a niżej mój lekko zmodyfikowany :)Składniki:1 duża papryka czerwona1 por1 cebula średnia2 puszki pomidorówjogurt grecki...

Akcja dobiegła końca, czas na jej podsumowanie. Jestem mile zaskoczona odzewem, liczbą uczestników oraz ilością nadesłanych przepisów. Okazuje się, że wśród blogerów jest wielu zwolenników zdrowego gotowania. Dziękuję za wszystkienadesłanep...

Lato dobiega końca, niestety. Ale jeszcze będzie czas na zrobienie ostatniego, pożegnalnego grilla. Przepis na tego Kebaba z kurczaka wypróbowałam w ten weekend. Jeżeli chcecie zaskoczyć znajomych oryginalnym podejściem do grillowania - przygotujcie dl...

Użycie proszku do pieczenia sprawia, że skórka i skrzydełka są chrupiące. Po upieczeniu skrzydełka trzeba wymieszać z pikantnym sosem. W efekcie otrzymujemy chrupiące, pikantne skrzydełka prawie jak z KFC.Składniki:1 kg skrzydełek2 łyżki proszku ...

Skoro można na pizzy umieścić ananasa, to dlaczego nie można by spróbować z innymi owocami? Jeżyny na tej pizzy idealnie kontrastują z serem pleśniowym. Z podanego przepisu wyjdą dwie duże pizze na cienkim cieście lub jedna na grubszym. Stopień rozwałk...

Święta za rogiem a ja gonię pracę, żeby zdążyć rozliczyć się przed wigilią. W tym roku będę świętować podwójnie. Szkoda tylko, że miłość daleko na wyspach.Sałatka inspirowana:* ugotowana ciecierzyca (lub soczewica),* cebula,* ogórki kiszone,* suszone p...

Tortille z indykiem, boczniakiem i cukinią.Przepis na nadzienie wymyśliłam sama. Wyszło nadspodziewanie dobrze.Tortille z indykiem, boczniakiem i cukinią składniki:40 dag mięsa z piersi indyka25 dag boczniaków2 małe cukiniecebulamieszanka kolorowego pi...

Tym razem zupa w 2 odsłonach. Dla dzieci zupa była z grzankami, a dla nas z owocami morza. Jeden i drugi dodatek świetnie się skomponowały ze sobą smakowo.Jako pierwsza zupa z grzankami.Składniki: ok 1 kg mięsa (ja lubię łopatkę), 3 marchewki, 1 pietru...

Sos guacamoleSos guacamole to popularny dodatek do potraw, pochodzący z kuchni meksykańskiej, serwowany często jako samodzielna przekąska z chipsami kukurydzianymi (nachos). Jest smaczny, a przy tym bardzo prosty i szybki w wykonaniu. W zasadzie ...

Składniki:ćwiartka średniej dyni1 duży słodki ziemniak2-3 marchewkiolej rzepakowylaska cynamonuodrobina papryczki chiliolej kokosowyopcjonalnie pestki dyni / sezamPrzygotowanie:Warzywa obieramy, kroimy na małe cząstki, wrzucamy do wysmarowa...