Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Smalec to odwieczne smarowidło, sam w sobie jest tłuszczem (skądinąd bardzo zdrowym), ale z dodatkami tworzy smaczny dodatek do chleba. Zwykle kojarzy się z biedą, bo przecież to tylko wytopiona słonina, a do tego bardzo tłusta. Jednak od czasu do czas...

We wtorek kolega z pracy P. chyba przeprowadzał poświąteczne czystki :) Przeszedł po biurze z pudełkiem wypełnionym ciasteczkami wszelkiej maści. Mnie trafił się rodzynkowiec i jakież było moje zdziwienie jak pyszne jest to niepozorne ciacho.Dług...

Po ciężkich majonezowych sałatkach które najczęściej jadamy w porze jesiennej i zimowej nadszedł czas na lżejsze sałatki ze świeżymi warzywami i lekkimi dresingami. Bardzo dobrze wiosną sprawdza się również kasza jaglana która pomaga utrzymać dobre sam...

Składniki:Ciasto na pizze: 600g mąki pszennej365ml ciepłej wody24g świeżych drożdży1 1/2 łyżki oleju1 łyżeczka soli mąka do podsypania.Dodatki do pizzy:ser gouda/ mozzarellapieczarkicebulaboczekszynkakukurydza inne składniki wedle uznania ( ilość...

Listopad i grudzień to miesiące kiedy nie wiem jak się nazywam...Gonitwa w pracy, przygotowania do świąt, sprzątanie, ogarnianie, zamykanie roku...Człowiek wraca do domu z jęzorem do pasa a tu ziejące paszcze:- co na obiad?- NIC!? :( Nie miałam ...

Zakręcony Widelec życzy Wam Wspaniałych Świąt, dużo radości w rodzinnym gronie, mnóstwo zdrowia, a także udanego Nowego Roku i wielu kulinarnych inspiracji!A jeśli nie macie pomysłu na świąteczny obiad to tutaj mała podpowiedź :)Składniki (na 4 porcje)...

Święta, święta i po świętach... Tyle ile ryb najedliśmy się podczas świąt Bożego Narodzenia to ja chyba, aż wstyd przyznać, przez cały rok nie zjadła. A tyle w nich dobrego m.in witaminy A i E które działają wygładzająco na nasza skórę dodatkowo zawier...

Tradycyjna domowa szarlotka - klasyka gatunku - najlepsza.Kruche delikatne ciasto i puszyste, mięciutkie, wilgotne , orzeźwiające jabłka.Ten smak pozostaje w pamięci na zawsze .Składniki :300 g mąki pszennej200 g masła2 łyżeczki...

Już od jakiegoś czasu miałam ochotę na sernik, taki kremowy, lekki, chłodzący, rozpływający się w ustach, z lekką pianką u wierzchu i całkowicie niespodziewanie, zaczęła tworzyć się "rosa". Gdybym piekła docelowo taki właśnie rodzaj sernika, pewn...

Jak święta to muszą być pierniki, ale żeby były pierniki potrzeba czasu i chęci.Moje pierniki wyglądały takA powstały z gotowego proszkuDlaczego? już wyjaśniam.U mnie nastał trudny czas, już tydzień przed świętami zaczął chorować syn,...

Kruche ciasto na razowej mące orkiszowej, niezwykle delikatne, słodkie, kwaskowaty smak wiśni i białkowa pierzynka - to smak lata ;)).Kruche ciasto2 szklanki mąki orkiszowej4 żółtka200 g zimnego masła1 szklanka cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczeni...

Cześć,z tymi drożdżówkami jest tak szybka sprawa, że zanim się obejrzysz, to już wszystkie zjedzone ;-) Niestety nie wiem jaki mają smak następnego dnia, bo zniknęły w tak szybkim czasie, że nie miałam okazji spróbować, ale w dniu pieczenia są obłędne!...

Cześć,nie ma nic lepszego na spożytkowanie niezliczonych pokładów energii jak... lepienie pierogów. To jest mój sposób na odreagowanie, oderwanie się od spraw codziennych. Jedni walą w worek bokserski, drudzy biegają, a ja.. właśnie tak! LEPIĘ PIEROGI....

Wata cukrowa- kolejny smak dzieciństwa. Ostatni raz jadłam ją na osiedlowym festynie mając 6 lat, czyli spory kawałek czasu, patrząc na to, że już jutro moje 21 urodziny. I mimo, że upłynęło tyle lat, tydzień temu wędrując miedzy budkami na jarmarku św...

Smaczna i syta sałatka świetnie nadaje się jako samodzielna potrawa w upalne dni lub jako dodatek do mięs z grilla:)Składniki:ok. 200g ciecierzycycukiniaczerwona cebulanatka pietruszkioliwa z oliweksól, pieprzopcjonalnie ocet winny lub ocet jabłk...

Babeczki specjalnie przygotowane na sylwestrową noc, niestety dopiero teraz miałam czas zamieścić przepis. : Słodkości kryją w sobie białą czekoladę oraz truskawki, całość zdobi krem z dodatkiem szampana. :) Polecam również przepis na mus z dodatki...