Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dziś zapraszam na recenzję książki, którą wybrałam niejako ze względu na okładkę z Audrey Hepburn. A potem przeczytałam, że napisała ją Cristina Morato, która wam pewnie się z niczym nie kojarzy, ale dla mnie jest ona osobą szczególną.Cristina Morato p...

Uwaga, tytuł jest dość kontrowersyjny i odważny, ale będę bronić go do ostatniej kropli krwi. Znaleźliśmy przypadkowo idealne miejsce, TO miejsce gdzie każdy z was będzie chciał pojechać, jeśli zamarzy mu/jej się pobyt na Post Na Wygonie...

W 2015 roku na mapie Krakowa pojawiło się wiele nowych miejsc – niestety niektóre z nich zdążyły już zniknąć, jak np. Ramen Girl, Soup Dogczy Cafe Del Viso… W ciągu ostatnich trzech miesięcy przybyła nam za to m.in. dziupla z pysznymi dim sumami,...

Bardzo lubię jajka i wszystko co można z nich przygotować. Omlet to zaraz po jajecznicy jeden z moich faworytów. Robi sie go szybko i latow a jego smak mozna zmieniać żonglując dodatkami.Ten jest puszysty i wysoki, z sezonowymi szparagami, słod...

"Bistro la Cocotte" na ulicy Murnej w Poznaniu (róg Koziej i Murnej). W samym centrum, a jednak trochę na uboczu, wystarczy skręcić w boczna uliczkę, tuż przy rynku. Pierwszy raz trafiliśmy tam nieco przypadkowo, skuszeni bardzo przyzwoitą ofertą lunch...

Mówi się, że istnieją dwa gatunki polskiego wina. Pijalne i niepijalne. W której kategorii plasuje się to produkowane w Mierzęcinie?Polskie wina budzą chyba najwięcej emocji ze wszystkich regionów winiarskich świata. Czy produkcja wina w Polsce (zważyw...

Everyone has a weakness: chocolate; cheese; chips or peanut butter. When the product is within our reach, once we take a piece or ... swallow it whole :DFor me, that's how it works bread. I just love it. Soft inside with a crispy crust on the outside, ...

Lubię słodkości i tylko mój mąż widzi ile potrafię zjeść swoich ulubionych cukierków...Jednak jako mama karmiąca mam pewne ograniczenia i wiem, że całkowicie nie zrezygnuję ze słodyczy, więc staram się wybierać te zdrowsze.Krówki?Luuubię!Bez problemu m...

Choć wielu z Was zapewne doskonale zna i lubi lub wręcz przeciwnie nie znosi prezentowanego dziś dania, w głowie niejednego Czytelnika z pewnością tli się teraz myśl, co to zaCzytaj dalej Artykuł Risotto primavera, czyli zaklinanie wiosny ...

Moje pierwsze domowe sushi zrobiłam kilka lat temu. Od tamtego czasu nawet nie przeszło mi przez myśl, aby iść do jakiegoś sushi baru...no chyba, że za granicą, do prawdziwej japońskiej restauracji!Sushi może przerażać - ale tylko pozornie - ze w...

Słodki bolognese z wytrawnym winem fot. D.SzymborskaTrochę się spóźniłam ze świętowaniem dni makaronu, ale za toobchody uważam za bardzo smaczne!To, co uwielbiam w sosach do makaronu to, to, że można je dowolnie modyfikować. Niby bolognese po raz setny...

Szacuje się, że co 2 (!) człowiekma w swoim życiu krótki romans z nerwicą, a co 5 jest z nią w stałym związku. Nietrudno zauważyć, że nerwica to strasznie puszczalska laska. Problem w tym, że jak już się przyczepi, to trudno się jej pozbyć...

Gdzieś mi się zapodziało to ciasto. Do folderu z napisem „brukselka” nie zaglądałam, bo co ciekawego może być w kapuście. Dlaczego wpakowałam zdjęcia ciasta tutaj, nie mam pojęcia.I już miałam posłać ten zbiór do kosza, kiedy podkusiło mnie, żeby do ni...

Zamieszczenie takiego przepisu w samym środku upalnego lata może wydawać się dość dziwne. Jednak w UKowie pogoda uległa lekkiemu pogorszeniu (tzn. nie ma pieruńskich upałów, ale tez nie ma kilkodniowych opadów deszczu ;)), więc taki domowy, ciepły posi...

Na pierwszym planie strusina fot. D.SzymborskaDawno, dawno temu, na wsi w Kraju Basków, Xabi zorganizował dużą kolację, przyszli jego wszyscy znajomi, najpierw poszliśmy na spacer, za ogrodzeniem brykały sobie małe owieczki. Były takie rozkoszne, można...

Szukamy wina do lokalnych przysmakówZ pewną dozą niedowierzania i podziwu dla siebie samego z każdym tygodniem zauważam, jak w mojej kuchni kolejne miejsca dotychczas obwarowane przez potrawy iście włoskie, zdobywa nasza rodzima kuchnia. Mój powrót, w ...