Sushi - zrób je sam! Jak przygotować ryż do sushi, jak zwinąć maki i ura maki.

Inari sushi nie jest zbyt popularne poza Japonią. Inne odmiany takie jak maki, nigiri, sashimi lub też chirashi-zushi („sushi rozsypane”) są z reguły bardziej powszechne i rozpoznawalne. Tymczasem w Kraju Kwitnącej Wiśni ten typ sushi serwowany jest za...

Kuchnia japońska cieszy się rosnącą popularnością – tak wynika z raportu Talerz Polaka 2015, przygotowanego przez PizzaPortal.pl. Chociaż wśród najczęściej zamawianych specjałów na liście pojawia się philadelphia maki oraz california maki, smacznych wa...

Kiedyś uważałam, że zrobienie sushi to trudne i czasochłonne zajęcie, więc chęci do tego zbierałam... z pół roku jak nie dłużej.I uwierzcie "nie taki diabeł straszny, jak go malują"!Dobre sushi sporo kosztuje, a te z hipermarketu... czy to ...

Sushi traktuję jako danie na specjalne okazje. Dopiero kilka lat temu, pracując z Azjatami, pierwszy raz miałam styczność z zawijanymi w morskie algi rybami i ryżem. Nie umiałam posługiwać się pałeczkami i przyznam, że przy pierwszym kontakcie wcale mn...

Dziś przepis na danie, które na pierwszy rzut oka mało ma wspólnego z Ameryką. Mowa o ura-maki, czyli sushi, w którym ryż znajduje się na zewnątrz wodorostów nori powstał w Kalifornii. Po II wojnie światowej wielu mistrzów sushi szukało szczęścia w USA...

Sushi (すし, 寿司, 鮨) jest znaną na całym świecie wizytówką kuchni japońskiej. Powszechnie kojarzone jest jako danie zawierające surową rybę, The post Maki-sushi appeared first on FoodTrek.

Ewolucją Sushi Maki są między innymi Futomaki, czyli sushi wykonane z całego arkusza nori, uformowane w szerokie krążki, w których znajdują się minimum cztery składniki.SKŁADNIKI NA PASTĘ KRABOWĄ:3 paluszki krabowe,1 czubata łyżeczka majonezu,1/4 łyżec...

Moje pierwsze domowe sushi zrobiłam kilka lat temu. Od tamtego czasu nawet nie przeszło mi przez myśl, aby iść do jakiegoś sushi baru...no chyba, że za granicą, do prawdziwej japońskiej restauracji!Sushi może przerażać - ale tylko pozornie - ze w...