Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki:2 duże cukinie,1 duży jogurt grecki,1/2 małego opakowania śmietany,1-2 ząbki czosnku,posiekany koperek,świeży strąk czerwonego chilli,sok z cytryny,sól,biały pieprz,olej do smażeniaWykonanie:Cukinie dokładnie umyć, pokroić na plastry o gruboś...

To z koleji nasz niedzielny ale też poniedziałkowy obiad. Mięso królika jest wyjątkowo delikatne, smaczne ale też nachudsze z drobiowych mięs. Poleca się je głównie małym dzieciom i niemowlakom, osobom starszym i odchudzającym się. My lubimy j...

Zaczął się sezon na jagody, więc grzechem byłby nie zacząć go od pieczenia jagodzianek. Tym razem wersja zawijana z białym serem. Bardziej jak drożdżówki, ale ciasto jest pulchne i delikatne a dzięki dodatku sera jagodzianki długo zachowują świeżość.SK...

Pizza z kurkami na białym sosie (bianca) to typowo jesienna odmiana pizzy. Choć uwielbiam tradycyjną pizzę, to przyznam, że czasami mnie po prostu nudzi za to ta smakuje zupełnie inaczej. Warto wykorzystać ostatnie kurki i skusić się na kawał...

Źródło przepisu: cheesemaking.comBędziemy potrzebować (na 1 ser z 4 litrów mleka):4 litry mleka świeżego lub pasteryzowanego w niskiej temperaturzebakterie starterowe mezofilne do zakwaszenia mleka, w ilości podanej przez producentastarter pleśni: Peni...

Mięciutkie, bardzo wilgotne- po prostu idealne!Zachęcam do wypróbowania przepisu :)Muffinki z nektarynkami Składniki: (ok 12 muffinek)1 ½ szkl mąki1/3 szkl cukru½ łyżeczki soli2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu½ szkl m...

11 listopad to nie tylko rocznica odzyskania Niepodległości przez Polskę. W Wielkopolsce obchodzimy tego dnia Dzień Świętego Marcina. Tego dnia tradycyjnie już w wielu piekarniach można dostać legendarnego Marcinka. Skąd się wziął? Historia mówi, że w ...

6 grudnia, w ostatnie Mikołajki byłam sama w domu, dość zrozpaczona tym, że nie jestem u mamy i nie zbyt pewna, czy Mikołaj będzie wiedział jak mnie znaleźć w Krakowie. Szczerze zaczęłam się obawiać, czy w moim wieku nadal powinnam czuć dreszcz podniec...

Przez tydzień bardzo polubiliśmy La Spezię. To miasto mimo turystów ma nadal bardziej lokalny klimat. Na targu kupują miejscowi, w barze głośny gwar robią tutejsi, przy stoliku obok Włosi piją Espresso... chyba to mi odpowiada najbardziej. Wtopienie si...

Święta, święta i po świętach. Nie udało mi się wrzucić przed nimi wszystkich przepisów na potrawy, bo zwyczajnie niektóre, jak ten tort, robiłam w Wielką sobotę. Dzięki uprzejmości firmyWieluń, mogłam go przygotować z Ich pysznym serem białym "Mó...

Kaszotto z kurkami? Pokazywałam! Risotto z pieczarkami? Pokazywałam! Kaszotto z podgrzybkami? Pokazywałam! Dziś przyszła pora na ostatni produkt z nowej serii marki The Green Woodpecker Trill. Mam dla Was genialne Risotto z borowikami. Żeby danie ...

Długo zastanawiałam się czy robić podsumowanie ubiegłego roku na blogu i już zrezygnowałam z tego, ale jednak, gdy zaczęłam sobie trochę wspominać, zmieniłam zdanie. Doszłam do wniosku, że będzie to dla mnie takim zebraniem wszystkich najważniejszych w...

Od kilku tygodni jestem szczęśliwą posiadaczką nowej patelni a na jej obecność w moim domu cieszyłam się jak na parę nowych szpilek, a szpilki doprawdy kocham. Otóż jeden ze sklepów, do granic możliwości przekonany doskonałością swojego produktu, zuchw...

Nie mam na myślichałup pokrytych śniegiem na Mazurach, ani tychspod których dachów wZakopanem zwisają sople lodu. Wybraliśmy się na półwysep Helski. Piękna plaża, piękna pogoda iprawiebrak śladu zimy.W sam raz na dłu...

„Herbata jest dobra na wszystko” – tak mawiały kiedyś nasze babcie i miały rację! Herbaty naprawdę służą zdrowiu i są wspaniałym lekarstwem na wiele dolegliwości. Temat herbat pojawi się jeszcze kilka razy na blogu. Dziś zapraszam Was na przegląd...

Cisza trwała długo, z długo... Ale wreszcie dostałam, po dłuższej przerwie, zaproszenie na warsztaty kulinarne. A potem poszło jak lawina... prze de mną juz 3 zaplanowane spotkania, a ile nie planowanych - tego nikt nie wie ;)Jesli dobrze ...