Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Witajcie poświątecznie! Objedzeni? Wypoczęci? Czy też aktywny tydzień pracy sprawił, że już zapomnieliście o świątecznym czasie? Mam nadzieję, że napawacie się choć trochę coraz śmielej wyglądającą zza chmur i zasp wiosną. Że budzicie się z zimowego sn...

SKŁADNIKI:podwójna pierś z kurczaka6-7 dużych pieczarek2 cebulki1 papryka czerwona250 g serka mascarponeprzyprawa do kurczaka złocistapapryka słodkasólpieprzbazyliaWYKONANIE:Pieczarki oczyszczamy, kroimy w półplastry, smażymy na oleju. Cebulę kro...

SKŁADNIKI:Ciasto:4 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka cukru375g margaryny4 duże żółtkaPonadto:około 1 i 1/2 kg jabłek (najlepiej twardych, kwasko...

Czy wiedzieliście, jak łatwo jest zjeść 40 łyżeczek cukru dziennie, unikając fast foodów, słodyczy i nie pijąc słodzonych gazowanych napojów? Czy każdy z nas zdaje sobie sprawę, ile cukru kryją w sobie produkty, które mogą uchodzić za "zdrowe"? Czy jes...

Czy słyszeliście kiedyś o tym, żeby ktoś w życiu zaryzykował i poniósł klęskę ? Bo ja szczerze mówiąc nie. Wszelkie opowieści i historie o tym, że ktoś zwolnił się z etatu i założył własny biznes kończą się dobrze, zmiana pracy też zawsze jest na lepsz...

Zostałam osobą bezrobotną. Ale dzięki temu stałam się lepszą panią domu i bardziej twórczą blogerką (bo wyraźenie płodną blogerką to nadużycie, a poza tym to brzydkie słowo). W mieszkaniu w końcu panuje jaki taki porządek. Bóg nie stworzyl mnie estetką...

Oto wegańska wersjachlebka bananowego. Pierwsza blacha rozeszła się migiem i szybko trzeba było szykować kolejną porcję. Wykonanie, jak to często u mnie bywa, jest banalnie proste. Wystarczą składniki, miska, łyżka i odrobina szczerych chęci. W m...

Jak to możliwe, że miesięczny urlop minął w tak zaskakującym tempie ? Teraz dopiero widzę jakie moje życie (Chociaż myślę, że nie tylko moje) ma zawrotne tempo. Tydzień za tygodniem, miesiącem i rokiem, a wszystko to staje się przeszłością zanim na dob...

Przepis pochodzi z domu teściowej, która ma go od kuzynki, kuzynka od cioci, ciocia od babci... Nie wiem kto go wymyślił, ale wiem, że jest kremowy, aromatyczny i z powodzeniem zastępuje seropodobne wyroby, zwane topionymi (nie ma w nich ani odrobiny s...

Tak, wywróciłam tym burgerem swój kulinarny świat. Nie jem bułek, które piekę chłopakom, a na samą wołowinę, nie miałam ochoty. Na seler mam zawsze, na szparagi tym bardziej, a zostały mi końcówki z wczorajszego risotto. Połączenie chrupiącego selera, ...

Składniki dla 4 osób:1 szklanka suchej kaszy jaglanej1,5 szklanki zimnej wody1 duże jabłko, w cieniutkie plasterki1 banan, w plastrycynamonimbir1 łyżeczka erytrolułyżka masłałyżka mascarponepół szklanki mleka migdałowegoKaszę płukać pod zimną wodą, aż ...

Chwalą mnie ostatnio za prostotę. Sama też się pochwalę, i choć takie połączenia nie przenoszą mnie do krainy nieważkości, to doceniam smak polskich produktów. Ogórek z piwnicy, boczek z zagrodowej wędzarni, zioła z parapetu. Dobry, zawiesisty bulion i...

Dzisiaj polecam smaczną surówkę. Nazwałam ją chrupiącą, bo są w niej same świeże warzywa. Jest szybka w wykonaniu, wystarczy do niej mięsko lub rybka.Składniki:- pęczek rzodkiewek- pół papryki żółtej- pół papryki czerwonej- 1 mała czerwona cebula- 2 ły...

Rogaliki powstały na naszych pierwszych domowych zajęciach kulinarnych, które planowo będą odbywać się raz w tygodniu. Prowadzącą jestem ja, a uczestnicy to Nina i Tymon, czyli moje dzieci :) U Niny w szkole zainteresowanie właśnie tymi zajęciami było ...

Wielbię wszystko co z czekoladą i wszystko co z kawą. To ciasto łączy moje ulubione smaki. Podpatrzone wieki temu na Moich wypiekach, poddane lekkiej modyfikacji, robi się właściwie samo ;-). Nie wymaga żadnych nadzwyczajnych składników. No i jest j...

Zanim zaczęłam nową pracę miałam mocne postanowienie poprawy i nadzieję, że tym razem doprowadzę sprawę do końca. Wzmożone ćwiczenia i lepszy jadłospis miały najpierw zapewnić mi wspaniałą sylwetkę do bikini, a w dalszej perspektywie do sukni ślubnej. ...