Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wiosenne niebo, choć deszcz siecze o szyby, a co gorsza i o mnie całą. Na rowerze jeździć się nie da, duje tak, że nawet spać nie mogę... Na otuchę więc ten pogodny widoczek:Czytaj więcej »

Jeszcze mam wolne, więc uśmiech nie jest w pudełku a na talerzu:Czytaj więcej »

Długo szukałam przepisu na egg rolls, ponieważ ciasto można kupić gotowe w delikatesach azjatyckich, a tych niestety u nas nie ma. Więc postanowiłam je zrobić sama w domu. Przepis wydawał się byćbanalny i taki też jest, schody zaczynają się dopie...

Makaronowe muszle ze szpinakiem owinięte szynką szwarcwaldzką to znakomita przystawka na domowe przyjęcia lub świetny pomysł na pyszną kolację. Podane na zimno stanowią wyjątkowo atrakcyjną dla kubków smakowych przekąskę. składniki na około 17-20...

Delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach taki właśnie jest ten sernik. Przepis powstał całkiem przypadkowo jakieś dwa lata temu. Jest to mój "must have"każdych świąt. Dzielę się z Wami tym przepisem i mam nadzieję, żejego smaktak...

Sernik został wykonany na bazie domowego jogurtu z niewielką ilością serka mascarpone. Użyłam wiśni i jeżyn, ale i maliny czy też borówki równie dobrze sprawdzą się w tym przepisie. Swoją nazwę sernik zawdzięcza jednej z czytelniczek bloga :)Skła...

Królowa Dynia ląduje we wszystkich ostatnich moich potrawach. W zupach, sałatkach, deserach, plackach i gdzie tylko poniesie mnie moja wyobraźnia. Uwielbiam jej słodki smak. Dynia jest cudownym i elastycznym warzywem. W zależności od dodanych przypraw ...

Ostatnio sporo eksperymentuję ze smakami lodów i mój dom zamienił się w lodziarnię ;) Większość z nich robię na bazie gęstego jogurtu ale i pojawiły się takie tradycyjne na śmietanie i z cukrem, które są mistrzowskie jednak bardzo pracochłonne. Moje ul...

Na stole wielkanocnym obowiązkowo musi znaleźć się babka, moją propozycją w tym roku jest przepyszna babka cytrynowa z makiem, która świetnie będzie komponowała się z innymi świątecznymi potrawami. Jest to bardzo prosty w przygotowaniu wypiek który zac...

W czwartek w przedszkolu w Basi grupie było przedstawienie dla Babci i Dziadka. Mała przeżywała to wydarzenie od kilku tygodni. I w takich momentach człowiek dorosły może zauważyć, że to tak naprawdę dzieci wiedzą co jest najważniejsze w życiu. B...

Pyszne, kruche paszteciki !Składniki:20 dag mąki12 dag margaryny3 dag drożdży½ łyżeczki cukru4 łyżki mlekasól do smaku1 jajkopapier do pieczeniaSkładniki na nadzienie:1 puszka kukurydzy1 filet z kurczaka25 dag pieczarek1 cebula biała1 czerwona papryka1...

Szybki pomysł na wegetariański obiad z kaszą jaglaną i ciecierzycą w roli głównejPrzepis na:Kotlety jaglane z żółtym seremSałatka z ciecierzyca

Po szarych i pochmurnych tygodniach doczekaliśmy się pięknych, zielonych dni obfitujących w wiele sezonowych warzyw i owoców.Prime time dla warzyw i owoców- czyli co warto jeść w czerwcu?Każdy owoc lub warzywo ma swój tzw. „prime time”, czyli czas kied...

Czy niejednokrotnie trudziłeś/aś się z rozbiciem całego czosnku na pojedyncze ząbki?Przedstawiam prosty sposób na rozdzielenie główki czosnku na pojedyncze ząbki w kilka sekund (od tego jak szybko to nastąpi zależy przede wszystkim moc "potrząsającego"...

Rzadko piekę wytrawne tarty, bo mój Mąż za nimi nie przepada. Ale że akurat wyjechał, postanowiłam sięgnąć do wcześniej upatrzonego przepisu z książki "Cała obfitość" Yotama Ottolenghiego na migdałową tartę z pomidorami i czarnymi oliwkami. Według mnie...

Dzień dobry,Dziś zapraszam Was na pierwszy przepis z "Jerozolimy" Yotama Ottolenghiego i Sami'ego Tamimi.Jeszcze nie miałam okazji porządnie przyjrzeć się książce, ale przez przypadek trafiłam na przepis, do którego nie musiałam robić żadnych zak...