Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

versione italianaPomidorki confit to długo pieczone, a właściwie lekko podsuszane, w niskiej temperaturze połówki pomidorków koktajlowych przyprawione ziołami z oliwą oraz cukrem. Z wierzchu są lekko pomarszczone, ale w środku pozostają soczyste. Można...

Kiedy mieszkałam jeszcze w Warszawie, od czasu do czasu razem z moją przyjaciółką robiłyśmy sobie "krzywdę" i kupowałyśmy w pewnej cukierni w centrum przepyszny, niewielki kawałek ciasta. Do tej pory nie wiem dlaczego nazywa się ono - "Ciasto Włoskie"....

Niedługo, 13 grudnia, dzień Świętej Łucji. Tradycyjnie nie jada się wtedy pieczywa i makaronu, natomiast królują wszędzie arancine, czyli ryżowe kulki nadziewane różnymi farszami i smażone w głębokim tłuszczu - pisałam o tym w poście aranci...

Witajcie :) troszkę mnie nie było ale powoli wracam do was :P Jak już wiecie z mojego Fan page na Fb Kuchniamaryny jeszcze przed swiętami podjęłam współpracę z nowa firmą MŁYNOMAG jest to Firma z tradycją i z długoletnim stażem. Ich młyn położony jest ...

Jakiś czas temu napisała do mnie e-maila jedna z Czytelniczek z zapytaniem, jakie akcesoria cukiernicze mam w domu i  co jest potrzebne do rozpoczęcia przygody z dekorowaniem. Odpowiedzieć jednym zdaniem się nie da i pomyślałam, że to dobry pomysł na w...

Składniki dla 6 osób 700 g wody 6 płatów karkówki ziemniaki 150 g cebuli 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 5 kawałków suszonych grzybów 2 suszone śliwki olej rzepakowy pieprz papryka przyprawa do karkówki opcjonalnie od Skworcu przypr...

Składniki Majonez 5 łyżek jogurt naturalny 5 łyżek musztarda 2 łyżeczki jajko ugotowane na twardo 6 sztuk groszek konserwowy 1 puszka tuńczyk w sosie własnym 2 puszki ser żółty starty 200 g kukurydza konserwowa 1 puszka cebula czerwona natka pietruszki...

Składniki makrela większa ogórek kiszony z chili domowej roboty/lub zwykły kiszony kawałek pora mała papryka czerwona ser żółty 4 łyżki majonezu pieprz do smaku Rybę oddzielić i pozbawić ości, kawałki ryby włożyć do miski, dodac paprykę i ogórki pokroj...

Ze względu na mój mały, dietetyczny eksperyment na samej sobie, postanowiłam przejść na dietę bezglutenową. Spokojnie na razie na określony i dosyć krótki okres 3 miesięcy. Zawsze myślałam, że dieta bezglutenowa to taki żywieniowy pikuś. Wydawa...

Wyjątkowo prosta do przygotowania rustykalna tarta z rabarbarem i masą marcepanową, posypana migdałami w płatkach. To jeden z tych wypieków, nad którym nie trzeba się napracować a efekt zadowoli niejednego łasucha. Piecze się ją bez użycia foremki, wys...

Plastry kalafiora wysmarowane aromatycznym masłem z anchois, czosnkiem, chili i upieczone. Z reszty warto przygotować np. zupę kalafiorową z lanymi kluseczkami. Zamiast kroić kalafiora w plastry, można podzielić go na duże różyczki. Nie ma znacz...

Aby bosko rozpocząć weekend, oprócz porannego wylegiwania, w moim harmonogramie niezbędne jest także wyborne śniadanie. Na cudny sobotni początek dnia proponuję wam pyszny omlet z cukinią i pomidorami z odrobiną soczystej marchewki i aromatycznymi przy...

Trening jest najlepszą terapią na negatywne emocje, frustracje, złość, nerwy, depresję, lęki. Aktywność jest znakomitym lekarstwem na poprawienie humoru, zdobycie pewności siebie i lepsze samopoczucie. Trening to nie tylko lepsza forma, odchudzanie to ...

Staranna gospodyni z małym zachodem może sobie przygotować w domu doskonałe wódki, nalewki i likiery, których koszt będzie o połowę mniejszy od zagranicznych, a smakiem dorówna im w zupełności… – tak pod koniec XIX wieku pisałaLucyn...

Kurczak ze śliwką w boczku może być obiadem, a może być też przekąską. Niekoniecznie męską, choć do piwa pasuje idealnie. Mini roladki z piersi kurczaka super smakują z lekko słonym boczkiem i rozpływającą się w ustach śliwką. W roladkach czuć rozmaryn...

Wiosna to trudny czas dla organizmu. Jesteśmy osłabieni po zimie, nie ma tylu świeżych  warzyw Post Energetyczny koktajl z owoców papaji, gruszki, kiwi pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.