Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przyznaję się bez bicia - to moje pierwsze florentynki. Powiem więcej - nigdy wcześniej ich nawet nie próbowałam, co biorąc pod uwagę fakt jak bardzo lubię wszystkie ciastka, jest co najmniej zaskakujące. Do ich zrobienia zainspirowały mnie Moje Wypiek...

Nie należę do osób, które latem trzymają się z daleka od piekarnika. Upały faktycznie mogą być dokuczliwe, ale z drugiej strony i tak wolę to, niż szare zimowe popołudnia. Dlatego zazwyczaj nie przejmuję się wysoką temperaturą, mam na to sprawdzony spo...

Botwina, czyli młode liście buraka ćwikłowego zawiera żelazo, wapń i wiele witamin. Pobudza apetyt, koi nerwy, jest łatwostrawna. Ponadto jest prosta w przygotowaniu. Można z niej wyczarować pyszną zupkę o apetycznym kolorze, chipsy, surówk...

Składniki2 kalarepy1 jajo2 łyżki bułki tartej2 łyżki mielonego siemienia lnianego2 łyżki startego parmezanusól, pieprz, chiliPrzygotowanieKalarepę obierzcie, pokrójcie w talarki i gotujcie w osolonej wodzie około 3 minut. Następnie rozbełtajcie jajko w...

Uwielbiam to uczucie w kuchni - coś czego smak znam od dawna, za sprawą użycia innych dodatków nagle smakuje zupełnie inaczej. Olśnienie :) Ta surówka jest właśnie dla taka - świeży ogórek, od zawsze składnik sałatek, mizerii czy dodawany w plasterkach...

Na blogu zrobiło się jesiennie, dynie zadomowiły się na dobre w mojej kuchni i szybko jej nie opuszczą. Dziś na podwieczorek przygotowałam dyniowe placuszki z plasterkami jabłek. Naprawdę pyszne połączenie. Przepis na placki podejrzałam w książce "Mama...

Do Walentynek zostało jeszcze trochę czasu, ale warto już teraz pomyśleć nad walentynkowym menu i drobnymi upominkami. Ja w tym roku proponuję Wam zrobienie słodkich bezowych serduszek. Mogą być białe, a mogą być tak jak moje, lekko różowe. Wyglądają u...

Po długiej przerwie powracam z nowymi przepisami. Piękne słoneczne poranki nie mogą obyć się bez kawy, a najlepszym dodatkiem do niej jest pyszne kruche ciasto z owocami sezonowymi. W moim przepisie wykorzystałam jagody, ale można również użyć malin, p...

Kolejne ciasto z wykorzystaniem letnich owoców. Tym razem padło na śliwki węgierki, które idealnie nadają się do wypieków. Placek jest bardzo szybki w przygotowaniu, dlatego polecam go leniuchom lubiącym proste i niezawodne przepisy.Czytaj więcej »...

Pyszny, orzeźwiający koktajl, po którym nabierzecie energii i chęci do działania. Głównym składnikiem jest kiwi bogate w witaminę C, która odpowiada za naszą odporność i chroni przed procesem starzenia. Na zdrowie :)Czytaj więcej »

kruche ciasteczka kokosoweNiektórzy mają już z głowy ubieranie choinki, na innych wciąż czeka to zadanie, jeszcze inni w ogóle nie zamierzają jej przystrajać. A gdyby tak zjeść choinkę? A wcześniej oprószyć ją cukrowym śniegiem. Na upieczenie takich ch...

tort piernikowy z gruszkami i kremem gruszkowymOstatnio rozpisywałem się o jabłkach, ale nie ma dla mnie jesieni także bez gruszek. Co roku włączam je do swojej diety nie tylko w czystej, nieprzetworzonej postaci, ale też w różnych daniach. Tym razem w...

zupa-krem z białej rzepyNie było mnie tu wieki, ale już, już wracam. Dziś nieco inaczej - żeby było choć trochę niespodzianki po tak długiej przerwie. Przed Wami przepis na zupę z białej rzepy. Bardzo smaczną i pożywną, przypominającą w smaku rzodkiewk...

O tym deserze krążą ponure historie, czego to niby nie znajdziemy w środku. Trochę jest w tym racji ale jeśli wiemy co znajduje się w środku to jest to idealne ciacho na wykorzystanie pozostałych z przygotowania innych ciast okruchów (brzegów cia...

Gdzie ta wiosna? - pytam już chyba po raz setny od czasów założenia tego bloga. Mam wrażenie, że coraz rzadziej pojawia się w terminie przez wszystkich oczekiwanym. Co więcej - to kolejny rok, kiedy szansa na wiosenną Wielkanoc maleje i raczej spodziew...

Pierniki, zarówno te malutkie wieszane na choince ciasteczka jak i piernikowe blaty przekładane masą, są nieodzownym elementem Świąt Bożego Narodzenia. O tych ciastach trzeba jednak pomyśleć sporo wcześniej, ponieważ aby smakowały dobrze muszą swoje od...