Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ostatnio bardzo często sięgamy po dania typu stir-fry, doskonale się sprawdzają, kiedy stale brakuje nam czasu. To popularna azjatycka metoda smażenia, polegająca na bardzo szybkim oraz krótkim smażeniu  w wysokiej temperaturze. Najlepiej na dobrym wok...

Bardzo proste danie, ale …. super smaczne! kroimy bagietkę, ale w poprzek centymetrowe malutkie kanapeczki smarujemy masłem kładziemy wędlinę ser żółty kawałek papryczki marynowanej zapiekamy smacznego! Przepis Alexandry

Tak jak wspominałam w poprzednim wpisie, nasze tegoroczne Święta były podwójne. Najpierw firmowe w hotelu Poziom 511, z warsztatami z Karolem Okrasą, a potem tradycyjne, rodzinne. W tym roku, jak co roku, całą kuchenną stroną Świąt zajęła się Mama. Prz...

Dzisiejszy wpis będzie nieco odmienny od wszystkich innych na tym blogu ponieważ powstał we współpracy z serwisem kodyrabatowe.pl. Co to takiego? No właśnie, ja też dopiero się dowiedziałam I chętnie podzielę się z Wami tą nową wiedzą. Kodyrabatowe.pl ...

Pasticcio to grecka odmiana włoskiej lasagne. To klasyczna zapiekanka kuchni południowej na bazie makaronu bucatini. W połączeniu z wyrazistym mięsem i sosem beszamelowym tworzy kompozycję idealną. Przepis zaczerpnięty został z najnowszej książki Piotr...

Zdrowych przepisów kuchni orientalnej ciąg dalszy Dziś, klasyczny falafel podany z pyszną sałatką z rukolą, oliwkami i pomidorkami koktajlowymi. Tak dla przypomnienia, falafel to średniej wielkości kotleciki, przygotowane na bazie ciecierzycy, pietrusz...

Znowu dawno mnie nie było. Brak mi systematyczności i organizacji. We wszystkim. Zaniedbałam wiele rzeczy między innymi bloga. Chciałabym wrzasnąć, że już wracam i że już będzie tak, jak JA bym chciała, ale nie mogę. Nie wiem jak będzie. Wrzesień był d...

Przyszedł taki moment, że porzuciłam śniadania z węglami. Nieśmiertelna śniadaniowa buła poszła w odstawkę. Na początku był płacz i zgrzytanie zębów. Zapomniałam jednak o tym bardzo szybko, bo mój organizm odpowiedział wielkie TAK na tę zmianę. Skoro o...

Jesteśmy ostatnio ciągle w biegu i nie mamy czasu na przygotowywanie skomplikowanych przepisów (niestety, również brakuje nam go na dzielenie się przepisami z Wami).  Jak tylko dowiedzieliśmy się, że możemy samodzielnie i bez wysiłku przygotować wegańs...

Sos czekoladowy nie tylko dla łasuchów!  Idealny do naleśników, lodów, owoców, do zrobienia mleka czekoladowego. Albo do zrobienia delikatnego musu czekoladowego z awokado :-) Składniki: 200ml mleczka kokosowego z puszki (najlepsze tłuste) 100ml surowe...

Zgrzewana na gorąco włoska kanapka panini jest mega pożywna i idealna jako pomysł na śniadanie bądź opcja lunchowa do zabrania ze sobą z domu. Składniki: bułki w typie ciabatta (ok. 2 do tej ilości tofu) 200g kostka tofu wędzonego garść suszonych ̷...

Mróz nie odpuszcza, a dla mnie to idealny pretekst by odpalić wieczorem kominek i delektować się grzanym winem. Poniżej najbardziej tradycyjna i prosta propozycja na rozgrzewający napój Składniki: 1 l czerwonego wina 3 łyżki miodu 2 laski cynamo...

Lody, lody, lody! Domowe lody wegańskie, bez glutenu i bez dodatkowego cukru. Ich przygotowanie jest nieprzyzwoicie szybkie i proste Wystarczy odrobina chęci, banany, mleko migdałowe, blender i foremki do robienia domowych lodów na patyku. Nies...

Papryczki chili jedni kochają ich smak, inni nienawidzą. Ja nie jestem w stanie zjeść surowej papryczki prosto z krzaka, ale jestem fanką dodawania ususzonej sproszkowanej papryki do moich potraw. Zanim jednak podzielę się z Wami tym, w jaki sp...

Dzisiaj będzie klasyk Coś banalnie prostego w przygotowaniu a niezwykle...

Kiedy późnym latem widzę cudownie mieniące się kolorami śliwki na straganach (rodzajów niestety nie potrafię wymienić),  nie mogę się powstrzymać po prostu je kupuję, choć przyznam, że nieprzetworzone, nie należą do moich ulubionych owoców. Pys...