Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przyznaję, że coraz częściej brakuje nam europejskiego jedzenia, a co za tym idzie nie wybieramy na bantajańskim targu ryb równie często jak to kiedyś bywało. Zaopatrzenie w pozyskiwane lokalnie mięso na wyspie jest słabe, a sprzedający wykładają po pr...

Przynaję się bez bicia W niedzielę często-gęsto jadamy schabowe. Zwykłe najzwyklejsze, z ziemniakami i buraczkami. Ale czasem robię coś innego. Dziś prezentuję roladki drobiowe w sosie beszamelowym. Uszlachetnione szynką parmeńską. Dwa filety z&...

Nie od dzisiaj wiadomo, że świeżo wyciśnięte soki oraz domowe są nie tylko najsmaczniejsze, ale także najzdrowsze na świecie. Jednak, aby takie były należy odpowiednio je przygotować. Wydawać by się mogło, że wystarczy się zaopatrzyć w sokowirówkę. Jed...

Coraz większą popularnością, już nie tylko w krajach azjatyckich, ale również poza nimi, cieszy się sos teriyaki. Ta nietypowa wariacja od sosu sojowego zaskakuje swoim charakterystycznym smakiem, który doskonale pasuje do pieczonych i grillowanych mię...

Prosta, smaczna przekąska, świetny pomysł na dodatek do obiadu czy kąski imprezowe, które można złapać w biegu. Przygotowanie jest bajecznie proste, a smak naprawdę zaskakująco pyszny! Trzeba korzystać z zielonej fasolki póki jest najpyszniejsza :)kal...

Kokosanki to jedno ze wspomnień mojego dzieciństwa. Pamiętam jak dziś, kiedy przechodziłyśmy z mamą przez ulice wrocławskiego Rynku, praktycznie w każdej cukierni na wystawach były dostępne kokosanki. Najbardziej w pamięci utkwiła mi malutka cukiernia ...

Dziś wariacja na temat bardzo tradycyjnego polskiego dania - kotletów mielonych. Ja zawsze je lubiłam - w dzieciństwie wolałam nawet od schabowych ;) Niestety obecnie jadam bardzo rzadko - ze względu na Jego niechęć do tej potrawy. Czasem jednak uda mi...

Zdjęcia tego ciasta są pierwszymi, jakie zrobiłam z myślą o blogu, gdy zabierałam się do niego w ubiegłe wakacje. Mają prawie rok! Razem z przepisem, cały czas czekały na publikację, pochowane gdzieś po folderach w komputerze. Ciasto jest mocno czekola...

Taki obiad mogłabym jeść codziennie :) Korzystam obecnie z grzybowego sezonu, więc nie mogło zabraknąć w moim menu takiego klasyka jak gulasz z grzybami :) a ponieważ mam świetne źródło zaopatrzenia w dziczyznę to chętnie łączę je z mięsem z dzika, lub...

Chyba już się tu przyznawałam do mojej bezgranicznej miłości do fenkułów ;) To danie jest jednym z moich ulubionych, koper włoski połączony oliwkami kalamata, pomidorami i ośmiornicą (nie zawsze mam okazję dostać świeża, ale ta z puszki, którą kupuję u...

Tym razem na naszym stole karkówka w wykonaniu Taty Gabrysia ☺ Soczysta, kaloryczna i idealnie pasująca na weekendowy obiad, szczególnie w zimowe dni. Pozwoli nabrać energii osobom, planującym aktywny wypoczynek w nadchodzący weekend. 1 godzina 6 skład...

Mam na blogu kilka przepisów na bagietki, ale z tych, które do tej pory piekłem, te są wg mnie najlepsze, najsmaczniejsze, takie najbardziej bagietkowe. Delikatne i aromatyczne z cienką chrupiącą skórką. Przepis dostałem od zawodowego piekarza, który p...

Lubicie pieczarki?My bardzo, dlatego dziś prezentujemy przepis na pieczarkową przystawkę lub lekkie danie główne, które kusi smakiem i aromatem.Przygotowanie: 30 min, pieczenie 30 minDanie dla: 2 osób Składniki:8 dużych pieczarek200 g surowego lub wędz...

Spód: 250 g mąki 200 g zimnego masła 125 g jasnego brązowego cukru 100 g zmielonych migdałów 1 jajkoMasa: 1 kg twarogu sernikowego ( używam śmietankowego twarogu )3/4 szklanki cukru 1 torebka cukru wanilinowego 300 g białej czekolady 5 dużych...

składniki:- 1 duża cukinia / 2 mniejsze- 3 garści jarmużu- 2 ząbki czosnku- prażone pestki słonecznika 4 łyżki- serek fromage (kostka 80 g)- ciasto filo 1 opakowanie- sól, pieprzFARSZ:- Cukinię potarkuj na tarce z większymi oczkami. Jarmuż obierz z...

Nawet najzwyklejsze kotlety, można przyrządzić na zdrowy i zupełnie nowy sposób! Lekka panierka z płatków owsianych nadaje orzechowy posmak i jest dużo bardziej wartościowa niż tradycyjna z bułki tartej. Obalam również stereotyp, przedstawiający kotlet...