Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Niechęć do mięsa i ryb w ciąży oraz towarzysząca temu cukrzyca skłoniły mnie do poszukiwania dań w stylu vege, które będą mi smakować. Dziś padło na kaszę pęczak, którą mam także nadzieje zaprezentować Wam w daniu zwanym pęczotto. Opisywana poniżej....

Przedstawiam Wam kilka banerów czy plakatów dotyczących spotkań z autorami, które odnalazłam w sieci.  W środę, 25 listopada o godz. 18.00 w Stacji Muranów (ul Andersa 13) w Warszawie odbędzie się spotkanie z Jakubem Szamałkiem, au...

Domowe musli lub granola, odkąd zrobiłam je pierwszy raz, to jedne z moich ulubionych dodatków śniadaniowych. Często dodaję łyżkę czy dwie na wierzch owsianki, bo w wersji chrupiącej smakuje mi najbardziej. Choć kiedyś zalewałam musli mlekiem, czekałam...

Okiem Śliwki (instagram @sliwkamarta , snapchat sliwkamarta)| igła w stogu siana, pościel od hayka design | ciasto tres leches i brzuszek przyjaciółki | omlety królami lipca | borowikowy zawrót głowy | prezent imieninowy, kubki od agaf design | nasze ś...

Kilka dni temu obchodziłam imieniny. Właściwie obchodzenie to za duże słowo, bo dzień ten jakoś specjalnie mnie nie ekscytuje, ale akurat była to niedziela, więc przy okazji rodzinnych odwiedzin zebrałam kilka buziaków i symbolicznych upominków. Babcia...

Pasta z wędzonej makreli to absolutny klasyk. Ile (domowych) kucharzy, tyle wersji pasty, ale zazwyczaj stanowi połączenie ryby i smaków pomidorowo-twarogowych. Ja do mojej używam wymiennie- fety, koziego sera, lub twarogu. Dodaję solidną porcję koncen...

Porządkowanie szafek kuchennych u progu wiosny to u mnie stała tradycja. Zwykle okazuje się, że suche zapasy, nie wiedzieć czemu, znów „nie wyszły”. Mogłabym to próbować zrzucić na niesprzyjającą zimową aurę, ale tak naprawdę pewnie po prostu zbyt dużo...

O tym, jak wdzięcznym owocem jest awokado, pisałam ostatnim razem, dlatego dzisiaj oszczędzę ponownych kwiecistych opisów. :) Dość powiedzieć, że odkąd niedawno weszłam w posiadanie kilku dorodnych sztuk przepysznej (delikatnie orzechowej) odmiany Haas...

W okresie zimowym nie ma nic lepszgo od tradycyjnego rosołu ugotowanego z prawdziwej wiejskiej kury lub innego drobiu dostępnego w sklepach. Nie wiem jak u Was, ale u mnie w domu nikt nie lubi jeść gotowanego mięsa drobiowego, które pozostaje nietknięt...

Początki picia kawy w państwie Habsburgów wiążą się z półlegendarną postacią Jerzego Francuszka Kulczyckiego, bohatera oblężenia Wiednia z 1683 roku. Król Jan Sobieski pozwolił mu wybrać jako nagrodę dowolną rzecz z obozu pokonanego nieprzyjaciela. Za...

Otrzymałam do testów wegańskie białko z groszku Green Love firmy Shape It.Moją opinię przeczytacie w poście :)Zacznijmy od składu. Produkt zawiera naturalne białko roślinne - izolat białka grochu 80%, który jest źródłem endo-, egzogennych aminokwasów o...

Kto uwielbia młode ziemniaki ręka w górę! Gotowane, podane z koperkiem, mmm. Równie dobre są te pieczone, a w towarzystwie soczewicy i jarmużu, z odpowiednim dressingiem wprost obłędne.To świetna sałatka jako osobne danie, jest bardzo pożywna i sycąca....

Jak ostatnio pisaliśmy mamy do przerobienia spore ilości pysznej, ekologicznej dyni. W domu pewnie byśmy większą część zamrozili, ale obecnie nie mamy za bardzo miejsca w zamrażalniku (nasi współlokatorzy gustują w rożnego rodzaju daniach mrożonych), w...

Dzisiaj upichciliśmy przepyszną zupę ziemniaczaną :) Była tak dobra, że musimy szybko podzielić się z Wami przepisem!Składniki (na ok.3 litry):700g ziemniaków;1 średni fenkuł;2 małe, kwaskowe jabłka;3 cebule;4-5 ząbki czosnku;2 łyżki oleju rzepakowego ...

Lubicie gołąbki? My bardzo, ale z lenistwa nigdy ich jeszcze sami nie robiliśmy. Gotowanie kapusty, zawijanie liści, duszenie lub pieczenie...to stanowczo za dużo pracy jak dla nas :) Jednak ostatnio trafił się brzydki, deszczowy dzień, który nie zachę...

Co prawda za oknem pogoda zdecydowanie letnia (u nas w południowo-zachodnich Niemczech ponad 30°C), jednak na talerzach trochę bardziej jesiennie. Cały czas zajadamy się dynią i szukamy różnych sposobów na jej skonsumowanie. Była już oczywiście klasyka...