Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Książę z Bajki wyruszył na męską wyprawę przemierzać kajakiem jedną z polskich rzek, tymczasem ja, usychając z tęsknoty przez 4 dni nie specjalnie miałam ochotę na cokolwiek. Włączając w to jedzenie i gotowanie. Ale wczoraj postanowiłam pobuszować po T...

Ufff, co za długi tytuł, ale brzmi obiecująco, prawda? Smakowało wszystkim, niezależnie od gustów i wieku, brzmi bardzo "posh", a jest banalne w wykonaniu. Przepis na puree zmodyfikowałam z jakiejś ulotki dla mam, z propozycjami dla dzieci, a połączeni...

Dzisiaj piątkowa klaska...No prawie, bo o ile ryba się zgadza, to frytki nie do końca są z ziemniaków.. Są z batatów, zwanych potocznie słodkimi ziemniakami, ale nie mającymi z tymi prawdziwymi w zasadzie nic wspólnego :)Są zdrowsze, są pomarańczowe i ...

Te kulki to jeden z moich słodkich smaków dzieciństwa. Zawsze robiła je dla nas babcia – smakowały cudownie… i tak jakoś ostatnio zatęskniłam za tym smakiem. Moja wersja jest bardziej fit ;) z olejem kokosowym i karobem (jeżeli mamy uczulenie na kakao ...

Karnawał mamy w pełni, a więc czas aby zaproponować Wam coś typowo włoskiego. Pomyślałam o castagnolach (czytaj kastaniole) bo są łatwe i szybkie w przygotowaniu a na dodatek smaczne. Choć kształtem przypominają mini pączki i są smażona na oleju ich sm...

Zdecydowanie nie jest to przepis z kategorii "fit", jednak nadal pozostaje mniej kaloryczny niż tradycyjny majonez, smakuje mi o niebo lepiej i ma konsystencję... majonezowej chmurki. ;) Jednocześnie w trakcie zbliżających się świąt wielkanocnych i prz...

Dziś prezentuję jedną z fajnych przepisów Karola Okrasy, który znalazłam w jego książce. Smacznie, a przy tym wcale nie skomplikowanie! I do tego tanio, bo cała rodzina się naje tym daniem do syta. Polecam serdecznie!1 kg ziemniaków2 cebule2 garści sus...

Śniadania nie muszą być nudne i oklepane. Równie dobrze z podanych składników moglibyśmy zjeść kanapki z kiełbaskami i pomidorem, ale zawsze istnieje opcja, żeby trochę zaszaleć i podać śniadanie, które zaskoczy każdego! :)Potrzebujemy:Gofry:250 g mąki...

Jakiś czas temu miałam pod opieką bardo wybrednego malucha, którego trudno było zachęcić do jedzenia śniadań. Wszystko wydawało mu się nudne, brzydkie i niesmaczne, do czasu, w którym biorąc go na ręce pokazywałam swoją półkę w lodówce - kolorowe owoce...

Jak w tytule super proste ciasto drożdżowe. Bez długiego wyrabiania, ryzyka że nie wyjdzie nie zdarzyło mi się jeszcze żeby je popsuć. Najwyżej troszkę mniej puszyste będzie, ale zawsze smaczne. Przepis od koleżanki Ani. Składnik...

Cudownie kremowa kostka z bananami i kajmakiem, z dodatkiem bitej śmietany to moja wersja popularnej tarty banoffee. Warstwy przekładane są herbatnikami maślanymi. Aby zmiękły, potrzebują kilku-kilkunastu godzin w lodówce. Ja używam herbatników...

Czas na zimowe comfort food! Nic lepiej nie poprawia nastroju niż czekolada, zwłaszcza w takim połączeniu. Ciastka są mięciutkie w środku, mocno czekoladowe i delikatnie waniliowe. Orzeszki ziemne dodałam dla przełamania słodyczy, można je zastąpić też...

Bo kto powiedział, że sałatka nie może być na gorąco? ;) Trzeba się jakoś rozgrzać w ten pierwszy jesienny dzień! Klimatu nada rozgrzany piekarnik i unoszący się zapach pieczonych ziemniaków i buraków. A przy okazji pożegnamy fasolkę szparagową. ;) Pot...

To zadziwiające ile roślin, które mamy w ogródkach można wykorzystać w kuchni. U nas pysznogłówki (zwane też Monarda, po ang. Bee Balm) są tylko ozdobą rabat, i nie każdy wie, że są jadalne, ba pewnie nie każdy wie co to za roślina! Tymczasem można z n...

Kiedy pierwszy raz zrobiłam to ciasto, to starałam się przerobić przepis na muffiny na dużą formę. Pomysł wydawał się ciekawy, ale chciałam coś zmienić. Stwierdziłam, że dodam banana. I skąd ja miałam wiedzieć, że od tej pory moja Siostra P. będzie mni...

Skoro sezon na bób trwa to trzeba dalej tworzyć pyszne kompozycje ta wyszła wspaniale! Tarta z bobem, boczkiem i fetą na kruchym cieście. Tarta z bobem, fetą i boczkiem składniki: ciasto: 180g mąki pszennej 70g mąki pełnoziarnistej 140g zimnego...