Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Niedawno oswoiłam makowiec. Postanowiłam więcej nie ruszać skomplikowanych ciast bo jeszcze by się okazało, że jakiś limit wyczerpałam i jak się wezmę za pieczenie to kuchenka odleci mi w kosmos, razem z ciastem, a ja zostanę w bezdennej rozpaczy. Jedn...

Uniwersalne bananowo-czekoladowe brownie jest dobre na każdą okazję, ale jako iż zbliża się Dzień Świętego Patryka, to tematycznie je zapakowałam. Osobiście uważam, że wyglądają świetnie, wiadomo, smakują jeszcze lepiej. Życzę wam dobrej zabawy w ten ś...

Przeglądając stare zdjęcia na komputerze, znalazłam aż kilka, których z niewyjaśnionych przyczyn zapomniałam wcześniej opublikować na blogu. Nie pytajcie mnie jak to się stało, bo nie mam pojęcia :) Przepisy jednak zdecydowanie są godne tego, żeby się ...

Nie wiem co zrobiłabym bez gotowej granoli, przygotowanej w domu, którą zawsze mam w słoiku na półce. Nie mam pojęcia jak wówczas wyglądały by moje śniadania jedzone w pośpiechu rano. Dla mnie jest to najlepsze rozwiązanie. Mieszam kilka łyżek gotowej ...

Co pasuje do ogórka kiszonego, oraz chleba? Oczywiście swojski smalec. Nieodłączna część wszelkich straganowych imprez plenerowych, zawsze można na nich kupić kromkę wiejskiego chleba ze smalcem. Od teraz nie musicie czekać na kolejny folklor, czy turn...

Długo utrzymująca się ładna pogoda spowodowała, że nawet w październiku możemy przyrządzać przetwory warzywne i owocowe. Targowe stragany nadal uginają się pod ciężarem gruntowych pomidorów i warto je wykorzystać do zrobienia na zimę pysznego sosu.Tak ...

Wspaniała, aromatyczna, lekka zapiekanka na bazie bakłażana i cukinii. Podobna do musaki, bardzo aromatyczna, bardzo zdrowa, słodka, rozpływająca się w ustach. Skąpane  w sosie pomidorowym warzywa, doprawione ziołami zabiorą Was w wspaniałą smakową pod...

Córka: Mamooo, głodni jesteśmy! Wstawaj! Ja: Za chwilkę. Pobawcie się jeszcze. Córka: Mamooo, ale głodni jesteśmy! Ja: Momencik, jeszcze chwilę poleżę Córka: Mamoooo, ale już w brzuchach burczy. Ja: No dobra, już dobra. Wstaję. Która godzina? Sy...

Placki bananowe to hit śniadaniowy według naszych dziewczynek. Serwowane z syropem klonowym znikają z talerzy dosłownie w mgnieniu oka. Czyli tak, jak najbardziej my rodzice lubimy zero marudzenia i szybko zjedzone śniadanie. Dobrze jest mieć t...

Dzisiaj w zasadzie nie będzie  o gotowaniu. Nie będzie wykwintnych składników, egzotycznych przypraw i modnych dodatków. Będzie prosto, skromnie i zwyczajnie, do bólu swojsko, a jednocześnie wyjątkowo, bo może niektórzy z Was poczują się znów jakby mie...

Odkąd Anielka pojawiła się w naszym domu wszystko wywróciło się do góry nogami. Czas płynie jakoś inaczej i ucieka gdzieś między palcami, a ja zastanawiam się jak to jest, że na karmieniu piersią spędza się tyle czasu. Prawie etat;) Ale mimo to nie pam...

Hurra! Jestem już w domu po wakacjach! Ci co śledzą kucharenkowego facebooka wiedzą, że w ostatnich dniach sporo się u mnie działo. Niby na urlopie człowiek odpoczywa i się relaksuje, no chyba, że jest akurat we Włoszech i przeżywa nie tylko pierwsze w...

 Najlepszy sernik! Ciasto ma piankową konsystencję, dzięki czemu wręcz rozpływa się w ustach. Jest to zdecydowanie najbardziej lekki i delikatny sernik, jaki jadłam. Jak dla mnie genialny. Lekko słodki, baaardzo puszysty kawałek chmurki, przyprószony c...

Genialna alternatywa do tradycyjnych bułek. Są baaardzo puszyste i mięciutkie, a w smaku bardzo podobne do pizzy. Pasują świetnie do wszystkiego-  od porannej jajecznicy, jako kanapki czy na ‚sucho. Zapraszam Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki 2 ł...

Kiełbaski w cieście francuskim proste, szybkie, niedrogie, a w tej formie potrafią naprawdę zaskoczyć. Kiełbaski w cieście francuskim przygotowane takim sposobem po angielsku nazywane są pigs in quilt czyli świnki w patchworku. Rz...

danie autorskieZaczynamy od przepisu nie-pięcioprzemianowego, ale wczoraj miałam wyjątkową wenę ;)Składniki:kotlety z indyka (500 g)świeża bazylia i lubczyk (wedle uznania, ale nie żałuj ;))cebula pieprz i sól w młynkach szpinak w listkach (albo ...