Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Tradycyjne naleśniki w nietradycyjnej formie, bo zapiekane w formie roladek. Farsz z pieczarek, gotowanych ziemniaków, korzenia pietruszki i marchewki. Jako dodatek koniecznie kwaśna śmietana. Składniki: (porcja dla 2 osób) Ciasto naleśnikowe: m...

Croquetas to hiszpańsku kuzyn polskiego krokieta. Tylko taki dalszy, bo zdecydowanie inny:) ten hiszpański jest napełniony masą beszamelową, która rozpływa się w ustach. Do masy beszamelowej można dodać różne dodatki typu szynka, grzyby czy sery. Są do...

Niezależnie od tego jak zamierzacie spędzić tegorocznego Sylwestra, jeść coś w ten wieczór również trzeba. I to nie byle jak, bo i w końcu okazja nie jest byle jaka i strach aż myśleć jak złą wróżbą na nadchodzący rok byłoby rozpoczynanie go z niesmaki...

Co to jest śmieciowe jedzenie w mojej kuchni? Śmieciowe jedzenie to wrzucanie na patelnię tego, co znajdzie się w lodówce, a przydałoby się zużyć, bo kończy się termin ważności albo gdy coś otworzyłam trzy dni temu i nie może dłuże...

Uwielbiam to robić. Czytać ciekawe książki i wydawać na ich temat swoją opinię. Mam to szczęście, że książki, które ostatnio trafiają w moje ręce, to istne perełki. Nie tak dawno miałam przyjemność przeczytać i zrecenzować książkę Dieta i trening wydaw...

Żeby zachęcić moje dzieci do jedzenia ryby, często robimy razem paluszki rybne- na różne sposoby. Tradycyjnie- panierowane w bułce tartej, alenajczęściej w pokruszonych płatkach migdałowych- te smakują im najbardziej. Polecam też wypróbować obtac...

Chrupiące wafle przełożone pyszną czekoladową masą dla mnie smak dzieciństwa  ☺ Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 200 g masła 4 łyżki cukru pudru 150 g kwaśnej śmietany 18% 4 łyżki mleka w proszku Wykonanie: W rondlu ...

Lato wylało się całą obfitością słońca, kolorów, owoców i warzyw. Kusi nas z każdego zakamarka. Woła na łąki, obiecuje ciepłe wieczory i pogodne ranki. Kapelusz z wiankiem kwiatów wisi na tarasie, letnie sukienki czekają w garderobie, pogodne bu...

Nie da się ominąć letnich podwieczorków Pogodne popołudnia zapraszają nas na taras. Nagle pojawiają się znajomi, którzy właśnie znaleźli się w okolicyNasz zielony azyl tętni życiem każdego dnia! Celebrujemy więc letnie podwieczorki...

Lubię spotkania ze światem dopiero co obudzonym. Jeszcze nie wiadomo jak się zacznie i potoczy dzień. Dopiero sen opada z miasta i ludzi. Dopiero niebo decyduje się na światło lub mgłę. Zapisane wieczorem kartki przypominają o zamierzeniach i pl...

Maj przekwita najpiękniejszymi kwiatami. Kończy swój czas dorodnymi owocami truskawek i czereśni. Zapełniłam nimi dzisiejszy koszyk. Wysypały się też urodziwe kurki. Wracając z majowego wyjazdu, spotkałam przy drodze nazbierane kobiałki ż...

Dzisiaj zapraszam na prostą, ale smaczną i efektowną zupę ziemniaczaną w trzech smakach, a co za tym idzie w trzech różnych kolorach . To sycąca potrawa, idealna na jesień, choć ostatnio pogoda jest prawie letnia. W Katowicach było dzisiaj 16 stopni! S...

Kalafior to takie pozornie trochę nijakie warzywo. Najczęściej jemy go w zupie albo gotowany i polany masłem ze zrumienioną bułką tartą, ostatecznie panierowany i pieczony. Ja najbardziej lubię go na surowo w sałatkach albo pieczony w piekarniku. Nieby...

Lipcowy weekend, ostatni Wyjątkowynie powtórzy się już nigdy Nie będzie taki sam za rok Chwile tylko te, teraz i nigdy potem Imieninowe spotkanie z Najbliższymi Śmiech Dzieci, buzie w malinach i zabawy n...

Uwielbiam lato za wszystko! Nie przeszkadza mi upał, ani wiecznie świecące słońce. Nie narzekam na skwar, tylko cieszę się każdym dniem. Wiem, że to kiedyś przeminie i nastanie ciemność i chłód I będę tęsknić całym swym jestestwem za late...

Dzisiejsza moja propozycja to zdrowa wersja burrito. Jedno z moich ulubionych, sytych jesiennych dań. Pyszne, kolorowe, delikatnie pikantne, pełne wartości odżywczych. Burito to tradycyjny przysmak meksykański. To nic innego jak zawijane tortille ̵...