Przepisy z kategorii Zupy

Dzisiaj polecam wspaniałą, niebanalną zupę porową z dodatkiem gruszek.  Jest sycąca i rozgrzewająca, świetnie się sprawdzi nie tylko na obiad, ale też na zimową, ciepłą kolację. Składniki: dla 4-5 osób 3 pory 2 ziemniaki 2 gruszki 1 łyżeczka cur...

Wszyscy w rodzinie uwielbiamy pomidory, właściwie jemy codziennie niemal przez cały rok i na surowo i przetworzone. Do kanapek najbardziej lubimy malinowe, ale na zupę są za słodkie. Za to idealnie nadaje się do się do niej odmiana lima, z której wycho...

Wszyscy w rodzinie lubimy zupy. Najczęściej robię różnego rodzaju kremy, ale klasycznym żurem czy barszczem też nikt w domu nie pogardzi. Zupy są smaczne, zdrowe, a na dodatek większość z nich robi się bardzo szybko. Moja dzisiejsza propozycja wymaga t...

Uwielbiam azjatyckie zupy typu tom yam czy pho. Są lekkie, ale niezwykle aromatyczne.  Pachną bosko, a ich smak jest bardzo złożony. To wszystko za sprawą dużej ilości aromatycznych składników takich jak imbir, trawa cytrynowa, czosnek, chilli i sporej...

Dzisiaj zapraszam na jeszcze jedną typowo letnią potrawę czyli chłodnik na bazie zsiadłego mleka lub kefiru. Podobno najbliższy weekend ma być ciepły i słoneczny, będzie więc świetną okazją, by smaczną zjeść zimną zupę. Mój chłodnik jest bogaty w dodat...

Dzisiaj zapraszam na prostą, ale smaczną i efektowną zupę ziemniaczaną w trzech smakach, a co za tym idzie w trzech różnych kolorach . To sycąca potrawa, idealna na jesień, choć ostatnio pogoda jest prawie letnia. W Katowicach było dzisiaj 16 stopni! S...

Gdy tylko pojawiają się pierwsze  grzyby, ruszamy do lasu. W Wiśle mamy  swoje miejsca, takie pewniaki. Nawet gdy wszyscy wokół chodzą z pustymi koszykami, my zawsze znajdziemy kilka koźlarzy, borowików, podgrzybków i moje ulubione rydze albo kurki. Ta...

Obiecałam Wam niedawno, że zamieszczę na blogu kilka przepisów na tanie, polskie potrawy. Dzisiaj zaczniemy od rosołu, który będziemy gotować w takiej ilości jak dla jednostki wojskowej, a skończymy na wykwintnym , kremowym pasztecie. Będziemy robić ro...

Ramen czyli japońska, gęsta zupa składająca się z esencjonalnego bulionu i dodatków takich jak makaron, mięso , jajka, warzywa, wodorosty, sezam .  To bardzo modna ostatnio potrawa, restauracje specjalizujące się w ramen wyrastają w dużych miastach jak...