Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Znów zrobiło się troszkę cieplej... a zatem czas na orzeźwiające praliny. Pod białą czekoladą ukryła się galaretka Mohito. Dosłownie rozpływa się w ustach. Dodatek listków świeżej mięty i kandyzowanej skórki z limonki dodaje wyrazistego smaku. Zu...

Bardzo lubię tak podane ćwiartki. W zależności od czasu , zawartości lodówki i okazji . Rodzaj farszuzmienia się . Dłubaniny trochę z tym jest ale smak wynagradza trud poniesiony podczas przygotowania.Składniki na 4 porcje4 ćwiartki1 czerwona papryka1 ...

Uwielbiamy curry. Można je przyrządzić na tyle sposobów, że pomysły w zasadzie się nie kończą. :)Do przyrządzania dań tego typu używamy najczęściej gotowej, sprawdzonej już nie raz mieszanki ekologicznego curry, jednak nic nie stoi na przeszkodzie zrob...

Spieszę żeby podzielić się z Wami przepysznymi ciasteczkami owsianymi. Wiem że zdania są podzielone czy ciastka owsiane nazywać bezglutenowymi czy nie. Jeżeli macie celiakie to użyjcie płatków owsianych bezglutenowych a jeżeli z in...

Kultowa kanapka Ameryki! Nazwa mówi sama za siebie, nie da się zjeść Jasia Flejtucha elegancko, bankowo coś wypadnie, na 100% się ubrudzisz, będziesz wyglądać jak jedna z bliźniaczek Olsen w filmie "Czy to ty czy to ja" :) Klasycznie podaje się go w bu...

Sezon na dynię w pełni, króluje w knajpach, na blogach, w każdej kuchni. W mojej nie mogło być inaczej, ale że zupa dyniowa wychodzi mi bokiem, za słodyczami ostatnio nie przepadam, a pogoda taka, że trzeba się rozgrzewać, to zaserwowałam dynię w ostry...

Czy pierś z kurczaka kojarzy Wam się ze "schabowym", tylko i wyłącznie w panierce z jajka i bułki tartej? Zapewne większość odpowiedzi będzie na "tak". Pokaże Wam jak przygotować pierś kurczaka, aby była soczysta i delikatna, a przede wszystkim niebiań...

Taki obiad to marzenie - ale takie do spełnienia, poważnie! :) Pyszny orzeźwiający pomidorowy sos, w którym skąpane są miękkie i soczyste mięsno warzywne kulki. Zaraz przekonacie się co udało mi się w nich ukryć! Do tego sycący pełnoziarnisty makaron s...

Jesienne umieraniepośródszmeru upadających liściplusku wzburzonej herbatyciszy nieprzewróconych kartekstukotu tramwajowych kółtnących ostrą powierzchniąpobrużdżoną powierzchnię drogiJesienne umieranie zamkniętew promieniach przebijającychszybę dz...

Miałam ostatnio ochotę na coś niezbyt słodkiego, prawie wytrawnego... oczywiście z truskawkami ;) Mocno czekoladowe, wilgotne ciasto, które zrobiłam, okazało się strzałem w dziesiątkę! Nie jest to typowy wypiek, swoją strukturą przypomina trufle z gorz...

Osoby które mają dzieci, a ich dzieci mają przyjaciół, do których chodzą na przyjęcia urodzinowe zapewne nie raz, tak jak ja załamywały ręce na widok "potraw" na stole urodzinowym. Do jedzenia są głównie cukierki, żelki, pianki marshmallow, chrupki, pr...

Już mamy wrzesień! Jak to szybko leci! Z jednej strony bardzo mnie to cieszy, w końcu wielkimi krokami zbliżają się moje urodziny, a z drugiej jest mi niezmiernie przykro, gdyż moja mama rusza do roboty.. Również, zgodnie z moim postanowieniem powinnam...

Kartony, worki, skręcanie mebli, wszędzie unosi się kurz i panuje atmosfera napięta jak struna gitary Jimmiego Hendrixa. Staram się nie przechodzić zbyt blisko sprzętów kuchennych, by te w akcie desperacji nie zaczepiały mnie i nie kusiły swymi sztuczk...

Jeśli ktoś myśli, że kuchnia roślinna jest pasmem wyrzeczeń i ograniczeń smakowych, nawet sobie nie zdaje sprawy w jak wielkim jest błędzie. Gdy niespełna 3 lata temu, postanowiłem zrezygnować z produktów odzwierzęcych, bardzo często zastawiałem się co...

Ozdabiam, piekę, dekoruję.Buniek wiernie w kuchni pod blatem kuchennym zbiera okruchy. W te Święta wierzę na nowo w Świętego Mikołaja i jego kolorowe sanie. Wszystko ma inny kolor i smak.Tą Świąteczną radością dzielę się na nowo, jakbym znowu była dzie...

Nie bywam już tu, gdyż intensywnie jest przygotowywana moja nowa strona, więc na samą myśl o przenoszeniu wpisów i zdjęć ... zamykam komputer. I pewnie taka cisza trwałaby długo, przynajmniej do czasu pojawienia się komunikatu o przenoszeniu, ale...