Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Powrót do poświątecznej codzienności minął zaskakująco łagodnie. W szkole wszyscy - uczniowie i nauczyciele - dopiero powoli znów przyzwyczajają się do zajęć. Zresztą - w tej chwili wychowawcy zajęci są nową grupą. Kilka tygodni temu to my nieśmiało pr...

Tematem wspólnego gotowania na dziś były gruszki w sosie. Hmm... Wiele jest możliwości, które przychodzą do głowy niezwłocznie; a ile więcej, jeśli tylko człowiek odrobinę się nad tym zastanowi! Gruszki pięknej Heleny, gruszki w sosie karmelowym... Już...

Tak jak niespodziewanie i gwałtownie się pojawiła, tak szybko zniknęła, nie pozostawiając cienia nadziei. Najpierw sypnęła śniegiem i skuła lodem cały mój maleńki świat, żeby teraz wypuścić go ze swoich zimnych objęć bez uprzedzenia. W ciągu jednej noc...

Od jakiegoś czasu delektujemy się przepysznym napojem matcha latte, czyli herbaty matcha z dodatkiem mleka roślinnego, ubitego. Przygotowuję go w zupełnie nietradycyjny sposób, a mianowicie przy użyciu blendera kielichowego Vitamix :) Wiem, że można ba...

W takie upały jak teraz wszystkim strasznie się chce pić. Woda jest najlepsza, ale każdemu może się trochę znudzić ;) Zainspirowani przepisem z książki "My New Roots" zrobiliśmy ostatnio arbuziadę- lemoniadę arbuzowo-miętową :) Idealna na upał, nawet j...

Pyszne i trochę nietypowe ciasteczka z ciasta francuskiego pachnące cynamonem, z chrupiącą kruszonką. Polecam, zrobicie je w pół godziny gdy tylko najdzie Was ochota na coś słodkiego :)op. ciasta francuskiegojajkocynamonKruszonka:50g masła80g mąki50g d...

Dzisiejszy przepis to zweganizowana wersjatych ciastek z masła z nerkowców. Gdzieś tam kiedyś w internetowych czeluściach wyczytałam, że aquafaba (woda z gotowania ciecierzycy) stanowi wegański zamiennik jajka. Akurat otworzyłam puszkę ciecierzyc...

Dzisiejsze ciasto to efekt końcowy wielu, często nieudanych eksperymentów. Na szczęście nie zrażałam się niepowodzeniami, tylko piekłam i wyciągałam następujące wnioski.Po pierwsze mam wrażenie, że nie ma znaczenia, czy do ciasta dodaje się aquaf...

Taka tam bieda-zupka. Gotuję ją jednak dość często bo jest prosta i można ją przygotować z tego, co zawsze jest pod ręką.ZUPA Z ZIEMNIAKÓW I CZOSNKU300 g ziemniaków pokrojonych w drobną kostkę1 średnia cebula4 - 5 ząbków czosnku, pokrojonych w gr...

Ania z bloga kuchennymidrzwiami.pl zachęciła mnie do wzięcia udziału w co miesięcznym pieczeniu chleba. A oto efekt.Zaczyn:1,5 dag drożdży250 ml ciepłej wody4 łyżki mąki pszennej4 łyżki mąki żytniej typ 720Składniki dobrze wymieszać, przykryć i odstawi...

...leniwe chwile przerwał telefon...- Hej. Jesteś w domu?- Tak.- To za godzinę jestem.Ucieszyła się, że przynajmniej chociaż godzinę będzie mogła porozmawiać z kimś kto ma więcej niż 8 lat :). Dzieci grzecznie bawiły się w pokoju z Gustawem, a ona leni...

Nie jemy w domu codziennie lodów. Szczerze mówiąc, ja bym mogła ich wcale nie jeść. Dlatego po zrobieniu dużej porcji truskawkowychzastanawiałam się, co z nimi zrobić. Padło na kawę. I to był dobry wybór. Oczywiście możecie dodać na wierzch bitą ...

Poleca: EwaŹródło: Moje WypiekiFot. EwaW piątkowe poranki lubimy zjeść coś na słodko. Najczęściej jest to chałka, ale czasem przygotowuję jakąś nowość. "Bąbelkowy chleb" zachwycił moje dzieci swoim kształtem. Dodatek cynamonu dodaje mu wyrazistości.W p...

Poleca: EwaFot. EwaWiele kontrowersji wzbudziły te babeczki. Wiedziałam, jaki mam cel. Sposób wykonania podpatrzyłam na Pintereście, ale jak to często bywa - rzeczywistość nie do końca pokryła się z planami. Zamiast małpek wyszły bliżej niezidentyfikow...

Pokazywałam Wam już zupkę z zielnego groszku , tym razem pora na krem , robi się błyskawicznie i jest genialna w smaku lekko słodka od groszku i wykwintna zarazem , polecam Wam1 puszka groszku1 ząbek czosnku, drobno posiekany1/2 cebuli drobno pokrojone...

Cześć =) W tym tygodniu postanowiłem zrobić jedną z moich ulubionych potraw, którą często robi babcia Krysia, czyli ziemniaki po nelsońsku. Ziemniaki po nelsońsku, to jedna z naszych potraw rodzinnych, którą babcia robiła zazwyczaj, gdy dziadek wra...