Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wiosna wita! Można zrobić coś dla duszy, dla ciała, dla podniebienia. Ja zrobiłam babeczki. Takie wilgotne. Szczerze mówiąc - zjadłam praktycznie całą partię. Na zdrowie. Bom chora. Czemu są wyjątkowe? Mają w sobie sok. Owocowy. I w tym punkcie liczę n...

Nowy rok zaczęłam w kiepskim humorze, w związku z czym prześladuje mnie powiedzenie, że jaki pierwszy dzień roku, taki cały rok. Pocieszam się, że to nie może być prawda. Gdyby tak było, mało kto miałby kiedykolwiek udany rok, ...

Praca, praca, a pomiędzy pracą szkolenia, warsztaty i inne ciekawe wydarzenia.Jedne sama prowadzę i organizuję, inne organizuję i w nich uczestniczę. Tak było i tym razem. Ostatniej soboty16 kwietnia w Rzeszowie udało mi się zorganizować szkolenie prow...

Soczysty labraks czyli okoń morski pieczony w piekarniku z dodatkiem przypraw, pietruszki i cytryny.Składniki:wypatroszony labraksmasłopietruszkaząbek czosnkucytrynapieprz, sólPiekarnik nastawić na 200 stopni C. Labraksa umyć, osuszyć i zrobić na...

W smaku podobne do tych tradycyjnych, jednak bardziej syte i wartościowsze. Dodatki moga być dowolne w zależności od upodobań :)Składniki na ok.12 sztuk:1.5 szkl. mąki razowejszkl. mlekaszkl. wody2 jajka2 lyżki olejuszczypta soliWszystkie składniki wym...

Pamiętam taką bajkę z dzieciństwa, w której wesoły marynarz z nieodłączną fajką po zażyciu porcji szpinaku z chuderlaka przemieniał się w siłacza. Bardzo ją lubiłam i długo nie rozumiałam, co też on takiego z tej puszki łyżką wygarnia. Potem zrozumiała...

Nie bez powodu kiszona kapusta w niektórych krajach ma swoje święto. Kiszoną kapustę świętują w Stanach Zjednoczonych, w Niemczech, a także w Polsce w miejscowości Charsznica (woj. małopolskie). Już w starożytnym Rzymie lekarze leczyli kapustą niemalże...

Szybki śledzik ze śmietaną w nieco innej niż tradycyjna wersji. Tym razem dodałam do niego pastę sezamową tahini i pestki granatu, wyszło orientalnie ale również bardzo apetycznie. Spróbujcie sami...Składniki:200 g filetów śledziowychmatjas1/2 sz...

Pączki-puch. Chyba jedne z moich ulubionych, bo wręcz rozpływają się w ustach. Są tak delikatne, że zapominamy ile mają kalorii. Od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na taki deser (tak, daję Wam rozgrzeszenie). Przygotowując je pamiętajcie o zasadac...

Wszelkie desery i słodkości to zdecydowanie moje ulubione dania. Zarówno jeśli chodzi o ich przyrządzanie jak i konsumowanie ;) Nie oszukujmy się-mogłabym jeść słodkości na okrągło, od świtu do nocy. Oczywiście taka dieta szybko by zrujnowała moje zdro...

Składniki:4 jajka1 puszka tuńczyka w oleju1 pęczek szczypiorku2 łyżki posiekanej natki pietruszki1/4 cebulisólpieprz2 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżka majonezuJajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i pokroić w kosteczkę. Tuńczyka osączyć z oleju. Ja...

W czerwcu kończy się wiosna i zaczyna lato. Lista kwiatów i owoców, z których można robić nalewki jest już długa. Warto więc sobie zaplanować kiedy i z czego możemy przygotować trunki. W tekście są linki do szczegółowych przepisów.Kto nie zrobił tego w...

Składniki:-2 pomidory-3-4 ogórki gruntowe-papryka(możemy użyć kilku kolorów, będzie ładniej wyglądała)-mała czerwona cebula-1-2 łyżki oliwy-1 łyżeczka cukru-pieprz do smakuPrzygotowanie:Pomidora, ogórka i paprykę kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w drobną...

Najlepsze co możemy dać swojemu dziecku to czas wspólnie z nim spędzony. a ja bardzo często spędzam ten czas w kuchni . Miśka jest wniebowzięta jak tylko może że mną coś zrobić . A jak chodzi o słodkości to już jest w niebie hehe.Skła...

W Holandii można znaleźć wiele rodzajów takich zestawów jedzeniowych składających się albo ze zwykłych produktów albo z produktów biologicznych. My zamówiliśmy jednorazowy zestaw produktów biologicznych, można zamówić też abonament i co tydzień d...

Machina czasu nadal nie chce mnie wypuścić ze swojego kołowrotu. Ale staram się nie dawać i każdego dnia, jeśli tylko pozwala na to pogoda staram się z godzinkę posiedzieć z herbatą i książką w ogrodzie. Zeszłoroczny sezon niestety był dla mnie bardzo ...