Pumpernikiel

Proste Potrawy

Ania z bloga kuchennymidrzwiami.pl zachęciła mnie do wzięcia udziału w co miesięcznym pieczeniu chleba. A oto efekt.Zaczyn:1,5 dag drożdży250 ml ciepłej wody4 łyżki mąki pszennej4 łyżki mąki żytniej typ 720Składniki dobrze wymieszać, przykryć i odstawi...

Proste Potrawy16 sty 17

Chleb

34 przepisów

Proste Potrawy

Blog Kulinarny założony z myślą o smakoszach prostej i smacznej kuchni. Publikowane codziennie przepisy kulinarne są przepyszne i proste do przyrządzenia.

58262

Polecane przepisy

Pumpernikiel ze śledziem w curry

Śledzie mają bardzo ograniczoną ilość przypraw czy dodatków z którymi "jest im dobrze" ale te które użyłem w tym przepisie na pewno do tego małego grona się zaliczają. Wypróbuj ten przepis.Składniki :4 płaty śledziowe a'la matias1 jabłko0,5 czerwonej c...

Mechanik w kuchni

Na przyjęcie, Cebula, Przekąski, Przepisy autorskie, Majonez, Śledź, Ogórek, Przystawki, Jabłko, Ocet jabłkowy

Pumpernikiel na zaczynie

Domowym pumperniklu to główny bohater styczniowej piekarni Amber. Jest to chleb bardzo charakterystyczny i szczególny, tociemny chleb bogatym w błonnik, prawdopodobnie mającym rodowód w Niemczech. Aby chleb miał głęboki aromat i czysty, rozpoznaw...

ogrody babilonu

Akcje, Miód syrop, Chleb, Kawa herbata

Styczniowa piekarnia - Pumpernikiel

Styczniowa piekarnia, za sugestią Marzeny z bloga Zacisze kuchenne,zaskoczyła mnie wspaniałą propopzycją mojego ulubionego chleba: Pumpernikla.Przepis jest może mało "pumperniklowy" ale wspólne pieczenie najważniejsze (oczywiście zafundowałem sob...

Kuchnia Gucia

Pumpernikiel z kardamonem. Chleb z historią w styczniowej Piekarni!

Pumpernikiel to chleb wywodzący się z Westfalii w Niemczech. Pierwsze zapisane wzmianki o pumpernickel sięgają 1450 roku, kiedy to magistrat miasta Osnabrück, polecił wypiekanie tego żytniego chleba w czasie głodu dla najuboższych z miasta i oko...

Kuchennymi drzwiami

Piekarnia Amber, Na drożdżach, Pieczywo, Do chleba, Korzenne

Zaproszenie do styczniowej Piekarni!

We świątecznym wpisie wspomniałam o domowym pumperniklu, który koniecznie musi pojawić się na moim bożonarodzeniowym stole. Marzena z bloga Zacisze kuchenne, podsunęła mi myśl, że moglibyśmy pumpernikiel upiec w ramach naszej Piekarni. I właśnie...

Kuchennymi drzwiami

Piekarnia Amber, Smak lepszego życia

Pumpernikiel 2016

Zrobiło się chłodniej i znalazł się powód aby odnowić zapasy pumpernikla:-)W całym domu wspaniały zapach melasy oraz karmelizowanej w powolnym pieczeniu mąki żytniej. Każdy piekarz powinien przynajmniej raz dostarczyć sobie pumperniklowych doznań...

Kuchnia Gucia

Chleby żytnie

Niedzielne śniadania: jajka w koszulkach na grillowanym pumperniklu z serem, hummus, pomidory z glazurą balsamiczną

2 łyżki octu jajka pumpernikiel ostry ser żółty hummus (przepis) * Pumpernikiel zgrillować w opiekaczu lub na patelni, pod koniec położyć plasterek sera * W między czasie przygotować hummus i pomidory * Wszystko ładnie ułożyć :)