Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dlaczego warto jeść cieciorkę? Cieciorka, czyli ciecierzyca jest bardzo wartościową rośliną strączkową. Jest delikatna w smaku i ma orzechową nutę. Można ją przygotowaćna wiele sposobów. Może też zastąpić kupowane orzeszki solone, które nie są zd...

Przepis na ozorki wieprzowe na zimno z sosem chrzanowym podałam w tym poscie:http://twins-pot.blogspot.com/2016/03/kulinarne-pomysy-na-wielkanoc-ozorki.htmlZ ozorków i z tych samych dodatków można jednak wyczarować wiele potraw. Druga moja propoz...

Bardzo lubię kuchnię bułgarską, a w szczególności faszerowane warzywa.Kiedyś zrobiłam danie, które nazywa się czuszki biurek - paryka nadziewana serem i smażona w panierce.SKŁADNIKI na 2 porcje:2 czerwone średnie papryki, najlepiej podłużne1/2 kostki (...

Trwa sezon na buraka, dokładnie- cukrowego. Niedawno znalazłam całkiem sporo jego zastosowań w kuchni polskiej. Jakie było moje zdziwienie! Postanowiłam niektóre z nich spróbować. Powiem jedno- bardzo syte i ciekawe potrawy z dużą zawartością cennych w...

Najprostsze, najszybsze i najsmaczniejsze pączki twarogowe jakie jadłam. Nie da się ich zepsuć. Są pyszne, mięciutkie , sprężyste, delikatne, rozpływające się w ustach. Ich zaletą jest to, że nie starzeją się tak szybko jak te robione na sodzie.P...

Lato pomału się kończy więc nadchodzi czas aby zamykać w słoikach trochę lata. Zapraszam Was dziś na marmoladę z mniszka lekarskiego.Mniszka tzw mlecze można zbierać od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Mamy więc trochę czasu aby zaopatrzyć się w te...

Zapominając, że dziś ma być poniedziałek i mąż idzie na 8 do pracy obiecałam mu śniadanie w stylu weekndowym. Śniadanie weekendowe to śniadanie bez zwykłych kanapek.Kiedy mąż dziś budził mnie to na przywitanie powiedział, że "Przecież obiecałaś". Przyg...

Drożdżowe właściwe:1/2 kg przesianej mąki (pszennej, poznańskiej) 1/4 margaryny - wolę masło, więc dałam masło (rozpuszczone, można w mleku) 1 łyżeczka oleju (rzepakowy) 3 jajka 1/2 szklanki cukru 2-3 opakowania suchych drożdży (inżynierem będąc, zasug...

Tym razem czas na pyszną zupkę. Przepis jest bardzo prosty, a jego przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. W sam raz dla zabieganych. A już niedługo na blogu pojawią się nowe przepisy na domowe wędliny. Składniki (na 4 porcje) 2-3 pory (w zależnośc...

Wymyślanie obiadów dla trójki wybrednych klonów jest dość uciążliwe, szczególnie gdy owe łobuzy uwielbiają przede wszystkim mięcho w postaci wszelakiej, a warzywa im przez gardło przejść nie chcą. I wprawdzie duże piraciątko w końcu jakoś się daje prze...

Składniki (dla dwóch osób):- cebula posiekana w pióra- płaska łyżeczka kminu- papryka żółta pokrojona w paski- papryka czerwonapokrojona w paski-łyżeczka cukru- puszka pomidorów- szczypta chili- świeży tymianek, pietruszka i kolendra- 4 jaj...

Nie skłamię, jeśli powiem że amatorem ciast to ja nie jestem. Ani ciastek. Bo rzadko co słodkie smakuje mi tak że mogę zajadać i zajadać. Ale nie TO ciasto. Banoffee jest pysznym sernikiem na zimno. Prostym do tego stopnia, że można go zrobić całkiem o...

Weekend majowy dobiegł końca - w zasadzie nawet nie wiem kiedy przeleciał. Pogoda jak to zwykle poprawiła się dopiero na zakończenie, bo jak inaczej by mogło być. Za chwilę znów usiądziemy za pracowymi biurkami i po odpoczynku przeplatanym bądź zdomino...

inspiracjaDo przygotowania 3 porcji potrzebujemy:100 g kaszy gryczanej1 filet z piersi kurczaka250 g pieczarek1 cebula1 ząbek czosnku 75 g białego sera2 łyżki oleju rzepakowegołyżka śmietanki 12% sól morskapieprz cytrynowyszczypta majerankuKasz...

Dzisiaj w kuchni rządził brokuł. W wyniku połączenia wszystkich składników, powstał pyszny obiad. Danie jest szybkie w przygotowaniu. Smak potrawy zależy od iloś...

Ciężko w to uwierzyć ale oto i kolejny (i nie ostatni!) sernik dzisiejszego dnia. Zdecydowanie dla wielbicieli cukru. Masa serowa w tym serniku jest dość specyficzna- w wersji "surowej" jest płynna, natomiast po upieczeniu ma postać lekkiej, lecz zbite...