Przepisy z kategorii Czubryca

I kolejny przepis kuchni bułgarskiej:SKŁADNIKi:kostka 150-200g białego sera typu bałkańskiego (owczego, fety...)1 pomidor2 jajaczubrycadżodżen (bułgarska mięta)sólpieprzew. odrobina oliwyPRZYGOTOWANIE:Przygotować 2 średnie kokilki żaroodporne, wy...

Bardzo lubię kuchnię bułgarską, a w szczególności faszerowane warzywa.Kiedyś zrobiłam danie, które nazywa się czuszki biurek - paryka nadziewana serem i smażona w panierce.SKŁADNIKI na 2 porcje:2 czerwone średnie papryki, najlepiej podłużne1/2 kostki (...