Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Uwielbiam wszelkie wariacje kuchenne.Dotyczą one większości moich dań.Podobnie ma się rzecz ze słodkimi wypiekami.Szczególnie latem lubię desery, przy których jedynym wysiłkiem jest układanie kolejnych warstw.Dzisiejszy jest bardzo zbliżony do banofee,...

Wczoraj obiecałam, że wkrótce pojawi się na blogu przepis na bułeczki drożdżowe z wykorzystaniem musu z pigw. Spieszę dziś zatem spełnić obietnicę :) Jak widzicie niżej, nie dodałam za dużo cukru do tego ciasta. Tylko dlatego, że nie lubię przesłodzone...

Noodle Wok jest jednym z moich ulubionych dań w kuchni tajskiej. Przepisów na jego wykonanie znajdziemy bardzo wiele i tylko od naszej inwencji zależy co tak naprawdę się znajdzie w tym daniu.Składniki:150 g makaronu ryżowego100 g świeżego szpinaku1 pi...

Jarmuż odkryłam niedawno, jednak bardzo nam zasmakował i często go jemy lub pijemy w koktajlach :) Na obiad podałam go ugotowanego w towarzystwie kaszy jaglanej, cukinii i jajka w koszulce.Składniki1/2 szklanki kaszy jaglanej1 szklanka wody1 mała czerw...

Spirulina to mikroalga o zdumiewających właściwościach - można o nich pisać godzinami, ponieważ jest ich całeeeeeeeeeeeeeeee mnóstwo:stanowi świetne źródło wysoce biodostępnego żelaza, wapnia, beta karotenu, witaminy A oraz B12 (to ostatnie jest rzadko...

Chociaż żadnej atmosfery świąt w dalszym ciągu nie czuję i nie kojarzą mi się one z niczym konkretnym (może trochę z ćwikłą z chrzanem i babką), to zaniosłam dziś do poświęcenia mój własny wegetariański koszyczek wielkanocny, głównie dla towarzystwa si...

Fot. EwaI znów ciasta "niepolskie". Ale bardzo pasują do polskich Świąt!Czekolada i orzechy - nic więcej nie potrzeba. Sekretem biscotti jest podwójne pieczenie. Dzięki niemu ciastka są chrupkie, twardsze niż klasyczne ciasteczka. U mnie w Domu o...

Gdy zimową porą dopadnie Was chęć na ciasto... sięgnijcie po buraki :) Moje dziecko, które gardzi burkiem w postaci KAŻDEJ, powyższą babkę zjadło i wołało o jeszcze :) Dla niezdecydowanych i przerażonych wizją buraka na słodko - marchewka w cieście mar...

Zapiekanka na śniadanie? Dlaczego nie? Robi się ją dość szybko, piecze również, a smakuje doskonale :) Zrobiona z bułki namoczonej w masie jajeczno-miodowej, owoców z kruszonką z płatków #lubella Corn Flakes Kakao i Miód. Pyszna zar...

Witajcie w to ciepłe niedzielne popołudnie. U mnie dziś był szybki obiadek, który na pewno wielu z Was zna i przygotowuje. Ziemniaczki z panierowanym lenczem z dodatkiem gotowych buraczków ćwikłowych Orzech. Szybki ale smaczny obiad, polecam :-)plastry...

Za oknem pochmurna, deszczowa, zimna jesień, więc i u mnie kolejne jesienne danie. Tym razem zapraszam na jesienną sałatkę :-)6 ziemniaków1 cebula czerwona4 ogórki kiszone10 dag kiełbasy chorizosos kielecki chrzanowySpołempieprzsólZiemniaki ugoto...

Bardzo lubię filet z kurczaka i przygotowuję go na wiele sposobów. Dziś wersja smażona w przepysznej pikantnej chrupiącej panierce z miodem i orzechami arachidowymi firmyRafex. Jest to jedno z tych dań, które przygotowuje się dosłownie w kilka ch...

Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych.Składniki (3-4 osoby)- podwójna pierś z kurczaka- paczka płatków kukurydzianych- szklanka maślanki- 2 jajka **- sól- oliwaPierś dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w poprzek na pl...

Dziś propozycja dla tych, co tęsknią za fast foodem. Jak patrzę, jak mój mąż ładuje w białą bagietkę to cudowne parówki które mają 90% mięsa (w rzeczywistości będąc mega przetworzonym shitem) i majonez, w mojej głowie rodzą się pomysły na ulepszenie ta...

Temat sorbetów i lodów bananowych został już poruszony wcześniej w naprawdę wyczerpującym stopniu, ale dziś podpowiem jak można zrobić coś prostego w nieco innej formie.U nas hitem stał się dla dzieci starszych -na zimno (prosto z zamrażalnika), ...

Miniony weekend spędziłam z lekturą "Myśl do przytulania" Anny Szczęsnej- fajna, lekka powieść do poczytania w letnie wieczory.Choć sama autorka ma na swoim koncie już kilka wydanych książek to ja pierwszy raz czytałam książkę tej autorki. Hanka- główn...