Przepis na e0XdLb7zz')) OR 934=(SELECT 934 FROM PG_SLEEP(15))--

Zamiast makowca, łatwa w przygotowaniu, tarta makowa z żurawiną i ciastkami amaretti.Z makowca najbardziej lubię masę makową. Więc w moim przypadku to albo strudel z ciasta filo albo próba zrobienia tarty makowej.Tak więc, tym razem stanęło na tarcie. ...

ŁOSOŚ Z CHUTNEY Z MANGO / SALMON WITH MANGO CHUTNEY W lodówce łosoś, na blacie mango, co z tym zrobić, żeby nie wychodzić do sklepu po zakupy? I w ten oto prosty sposób z lenistwa, powstał dzisiejszy przepis Przepis, wbrew pozorom, nie jest s...

MOUSSAKA Moussaka to taka grecka lasagna tylko zamiast makaronu mamy warzywa. Sam sos też jest troszeczkę inaczej przyprawiony niż w kuchni włoskiej, ale zasada jest ta sama warstwa warzywa, warstwa mięsa, warstwa warzyw itd. Oryginalnie mouss...

I can hardly believe that about half of a year has gone by since I last updated my blog. And although I have many good reasons why this happened, I am not necessarily pleased to realize that time flew out of Continue reading

Smakołyki Angeli na FacebookuPrzepis lokalny z włoskiej wyspy Pantelleria/ Italian recipe from the island of PantelleriaLa ricetta tipica di PantelleriaPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki pszennej / 10.5 oz plain wh...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/ Ingredients/Ingredienti:3 kg śliwy tarniny/ 106 oz oz blackthorn fruit/ 3 chili di prugnole selvatiche3 kg gruszek/ 106 oz pears/ 3 chili di pere1 kg cukru// 35 ozsugar/ 1 chilo...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/ IngredientiCiasto kruche/ Shortcrust/ Pasta frolla250 g mąki/ 8.810.5-12.3 oz plain white flour/ 250 g di farina150 g masła /5.2 oz butter/ 150 g di burro100 gcukru/ 3.5 oz sugar/100 g dizu...

Dziś polecam przepyszny sernik z truskawkami. Masa serowa użyta w tym przepisie to zdecydowanie ta, którą najbardziej lubię wykorzystywać do serników. Dzięki mascarpone i śmietance kremówce ciasto jest kremowe, wilgotne i bardzo sycące. To idealny prze...

Dziś zapraszam na dość kaloryczne, ale pyszne i bardzo pożywne danie - klopsiki w sosie serowym. Mój sos przyrządziłam na bazie klasycznego beszamelu, który wzbogaciłam o dodatek startego sera. Świetnie sprawdzi się tu połączenie goudy i cheddara, ale ...

Jesienne wypieki to dla mnie zawsze słodkości z cynamonem, dynią i jabłkami. Dziś pyszne drożdżowe ślimaczki z dodatkiem dyniowego puree i mnóstwem cynamonu. Dodatek dyni nie tylko dodaje pięknego koloru bułeczkom, ale sprawia też, że są one delikatne ...

Nie do opisania jest moja radość kiedy z dnia na dzień pojawiają się coraz to nowe, sezonowe owoce - udało mi się wczoraj zdobyć morele oraz nektarynki. Chociaż największą letnią miłością darzę brzoskwinie to te owoce też bardzo lubię (jak wszyst...

Brownie to najlepsze ciasto na wszystkie imprezy. Jego zrobienie zajmuje chwilę, nie ma prawa niewyjść i można je jeść bez talerzyków. Poprzepysznym brownie z domowym kajmakiempostanowiłam upiec, specjalnie na przyjęcie moich rodziców...

Wyjazdy wakacyjne niestety już za mną. Pozostają wspomnienia i rozpaczliwe próby odtworzenia smaków. Dzisiaj jedna z nich. Kolendra polska w najmniejszym stopniu nie przypomina tej portugalskiej - aromat portugalskiej jest niesamowity. Ale nawet z nasz...

Czekoladowe ciasto tahini z truskawkamiChocolate tahini cake with strawberries, for English scroll downBył to pewnego rodzaju eksperyment, bo wybierając tahini musimy się liczyć albo ze wspaniałym dodatkiem albo z zepsuciem smaku. Tahini ma intensywny ...

Polenta z jajkiem w koszulce, pieczarkami i pieczoną cukiniąCreamy polenta with roasted zucchini, mushrooms and poched egg, for English scroll downLubię polentę za jej charakterystyczny smak i, mimo że nie jem jej zbyt często, zawsze kiedy w końcu chce...

Sałatka z pęczaku z pieczonym bakłażanem i cieciorkąPearl barley salad with roasted aubergine and chickpeas, for English scroll downJuż jakiś czas temu zakochałam się w pieczonym bakłażanie, uważam, że w takiej wersji smakuje najlepiej, wystarczy sól, ...