MOUSSAKA

      Moussaka to grecka bakłażanowo-mięsna zapiekanka. Dodatek pysznego, kremowego beszamelu oraz aromatycznych przypraw robi z tej zwykłej zapiekanki, danie pyszne i Przeczytaj cały artykuł Artykuł spanMoussaka/span poc...

Moussaka kojarzy się z typowo grecką potrawą.Jednak różne wersje tego dania, którego bazowym składnikiem są oberżyny - bakłażany, są znane również na Bałkanach, w północnej Afryce oraz krajach Arabskich.Dzisiaj przygotowałam Moussakę z Lewantu.To piecz...

Suzonne invited me over for Moussaka. I nodded my head yes fairly certain that she was talking about food, absolutely sure she was a stellar cook, and very clear in the fact if someone was inviting me over for homemade dinner I would be t...

MOUSSAKA Moussaka to taka grecka lasagna tylko zamiast makaronu mamy warzywa. Sam sos też jest troszeczkę inaczej przyprawiony niż w kuchni włoskiej, ale zasada jest ta sama warstwa warzywa, warstwa mięsa, warstwa warzyw itd. Oryginalnie mouss...

Smaczna zapiekanka warzywno-mięsna z sosem beszamelowym to tradycyjne danie kuchni greckiej. Jej główne warstwy stanowią bakłażany i pyszny pomidorowo-mięsny sos. Ja dodaję również ziemniaki, bo taką wersję pamiętam z podróży do Grecji :)Składniki:2 ma...

Grecka Moussaka - wspomnienie wakacji :) Przepis na zapiekankę z bakłażanami i dodatkiem cynamonu. Moussaka to danie typowo greckie, które występuję w wielu różnych odmianach zależnie od regionu. Niepowtarzalny i charakterystyczny smak zawdzięcza odro...

Nagrzać piekarnik z funkcją grilla na średnio dużą moc. Bakłażana pokroić na półcentymetrowe plasterki ułożyć na dużej blaszce do pieczenia posmarowanej 2 łyżkami oliwy (plasterki mogą częściowo na siebie nachodzić). Oprószyć solą i skropić resztą oliw...

Właśnie planuję z mężem tegoroczne wakacje. Miło wspominamy każde poprzednie wyjazdy, smaki i wrażenia. Nasze oczy skupiają się głównie na ofertach wakacji w Grecji, kuszą nas turkusową wodą, antycznymi ruinami i aromatycznymi potrawami chyba si...