Przepis na Dorsz po chojnicki

Szwecja znajduje się w czołówce krajów, których mieszkańcy wypijają najwięcej kawy rocznie (12 kg na mieszkańca). Dla porównania Polacy wypijają jej jedynie 2,5 kg rocznie. Nie zdziwiła nas zatem olbrzymia ilość kawiarni w Sztokholmie i szeroki wybór k...

Nadszedł ten czas. Naprawdę. To już pora, aby przygotować ciasto na Dojrzewający piernik staropolski. Przygotowuję go wspólnie razem z Wami każdego roku od kilku już lat. Za każdym razem wspólne piernikowanie udaje się świetnie. Przygotowanie dojrzewaj...

Piernik długo dojrzewający, jak sama nazwa wskazuje musi swoje odleżeć. A gdy już to nastąpi i dojrzeje (po tych 5-7 tyg.), to należy ciasto podzielić na 3 równe części i każdą z nich upiec osobno (najlepiej z tydzień przed planowaną konsumpcją). Jak w...

Dziś pomysł na wykorzystanie ziemniaków, które zostaną po obiedzie. Wykonanie jest proste i szybkie, a w doborze składników mamy sporą dowolność. Warto użyć resztek jedzenia, czy po prostu tego, co mamy w lodówce np. szynki, sera, papryki. Ekonomicznie...

Najmłodszy z moich braci, zapalony biegacz i bywalec siłowni, poczęstował nas pysznym, energetycznym koktajlem, którym uzupełnia poziom protein i węglowodanów po wyczerpującym treningu.Samo zdrowie! Spróbujcie:)Składniki:250 dag chudego twarogu3 szklan...

Zobaczyłam jakiś czas temu, że krąży po internecie przepis na naleśniki z dwóch składników. Postanowiłam sprawdzić czy to w ogóle możliwe i jak to smakuje.Przygotowanie ich zajmuje faktycznie kilka chwil. W zapachu czuć mocno budyń. Nie są słodkie, ale...

Przyszedł czerwiec, a wraz z nim sezon na truskawki. Pora więc na wypieki z tymi wspaniałymi owocami. Dzisiaj całkiem zwyczajny, kruchy placek z dodatkiem kokosu.Ciasto:3,5 szklanki mąki1,5 szklanki cukru25 dag margar...

Schab do kanapki - prosty sposób na domową wędlinę, którą można przygotować z dnia na dzień.około 2,5 kg schabu3 łyżki soli peklowej3 łyżki wegety3 łyżki pieprzu ziołowego9 ząbków czosnku &n...

Ten przepis może stanowić podstawę różnych pysznych wariacji - można np. dodać do gulaszu pieczarki lub w sezonie leśne grzyby. Pyszny, treściwy, lekko pikantny gulasz. Dzięki podsmażonej na patelni papryce po pierwsze smakuje doskonale, a po drugie ma...

Ten przepis trochę czekał na publikację. Od listopada, czyli od momentu powrotu z Irlandii, która zaowocowała wielką fascynacją ciemnym piwem typu stout. Po wizycie w fabryce Guinnessa nie mogło być przecież inaczej. A dziś przypada Światowy Dzień Piec...

Lekkie, smażone ciasto parzone, przełożone pysznym, budyniowym kremem z nutą cytrusów - to właśnie hiszpańska propozycja na Tłusty Czwartek i okres karnawału. Buñuelos de Viento swoją nazwę wzięły pewnie trochę od tego, że po usmażeniu ciasto podwaja o...

Owsianka z kiwi, bananem, serkiem homogenizowanym naturalnym i płatkami migdałowymiSkładniki:płatki owsiane: 4 łyżkikiwibanangorąca woda100 ml mlekamiódserek homogenizowany naturalnypłatki migdałowePłatki umieściłam w garnku, zalałam ciepłą wodą (troch...

Na ciasto:szklanka kaszy mannyszklanka mąki 1/2 szklanki cukru2/3 szklanki olejuNa nadzienie:1,3-1,5 kg gruszek (po wyjęciu gniazd)50g cukru1/3 szklanki czerwonego winaSkładniki na ciasto dokładnie wymieszać. Wyłożyć foremkę papierem do pieczenia. Wyło...

Pierwszy tydzień wyzwania za mną. Wyniki prezentują się tak:Moja aktywność fizyczna ograniczyła się do chodzenia, bo biegać w taką pogodę nie zamierzam, wyciąganie roweru z piwnicy byłoby głupie i niebezpieczne, nie mówiąc już o wątpliwej przyjemności ...

Po ślimaczkach przyszedł czas na koreczki. P jest zachwycony taką formą śniadania :) Przygotowanie takich kanapek nie zajmuje dużo więcej czasu niż przygotowanie ich w tradycyjny sposób. A jaki efekt? Puste pudełko śniadaniowe po powrocie ze szkoły :)S...

Idealne na babskie spotkania :)Podstawa:bagietka, angielka lub inne ulubione pieczywo (u mnie wielozbożowa bagietka).Kroimy na kromki, smarujemy oliwą, polecam szczególnie aromatyzowaną czosnkiem), zapiekamy na grillu albo na patelni grillowej.W ...