Po ślimaczkach przyszedł czas na koreczki. P jest zachwycony taką formą śniadania :) Przygotowanie takich kanapek nie zajmuje dużo więcej czasu niż przygotowanie ich w tradycyjny sposób. A jaki efekt? Puste pudełko śniadaniowe po powrocie ze szkoły :)
Składniki:3 kromki pieczywa tostowego
masło
4 plastry salami
2 plastry sera (ja użyłam 1 cheddar i 1 natan)
liść sałaty
1 ogórek korniszony
3 słupki papryki
9 wykałaczek
Przygotowanie:Tworzymy 3-warstwową kanapkę. Każda warstwa składa się z posmarowanej masłem kromki chleba, sałaty, salami i sera. Na wierzch układamy pokrojonego w plasterki ogórka korniszonego (9 plasterków). Całość przekłuwamy 9 wykałaczkami. Odkrawamy skórkę i dzielimy kanapkę na 9 koreczków.
Ps. Zauważyłam, że dla mojego 5-latka 3 warstwy chleba to trochę za wysoko. Można przygotować albo 2 warstwy, albo rozwałkować chleb na cieńsze placuszki - tak jak w przypadku
ślimaczków.