Przepis na Dorsz po chojnicki

Tradycyjne gołąbki z pysznym, gęstym pomidorowym sosem udowadniają, że sos nie musi być z dodatkiem mąki.Przygotowanie: 30, gotowanie: 1 hDanie dla: Podane składniki pozwalają zrobić większą ilość i mieć obiad na kilka dni. Składniki:Główka kapusty1 kg...

z kremem pomarańczowymPyszne, kruche na zewnątrz, a delikatne i rozpływające się w środku, ciasteczka kryjące w sobie mnóstwo czekolady. Jeśli lubicie klasyczną wersję brownies, to pokochacie te ciasteczka miłością dozgonną i nieskończoną. Czekoladowoś...

Śledzie w każdej formie to obowiązkowy element świątecznego stołu, przynajmniej u mnie w domu. Tak więc śledzie w occie, w oleju, po kaszubsku w majonezie czy śmietanie muszą znaleźć swoje miejsce. Bez śledzi nie ma Wigilii.Tu gdzie mieszkam nie zawsze...

Idealny deser na letni wieczór? Oczywiście sałatka owocowa, dla dorosłych z alkoholem a dla ochłody dodatkowo z dodatkiem lodów.Dobór owoców, alkoholu i lodów to sprawa indywidualna. Poniżej tylko jedna propozycja, moja ulubiona ;) (adsbygoogle = wind...

Krem maślany może posłużyć do przełożenia biszkoptu, do wykonania drobnych ozdób na powierzchni tortu lub ozdobienia muffinek i babeczek. Idealny jako podłoże pod masę cukrową.Chociaż głównymi składnikami są cukier oraz masło, to nie jest on przesadnie...

Na dzień dobry oraz na osłodę całego nadchodzącego tygodnia proponuję coś słodkiego, czekoladowego i kuszącego, czyli krem czekoladowy z dodatkiem kokosa. Jest on bardzo prosty w przygotowaniu oraz zupełnie nie pochłaniający czasu.Jak go przygotować, p...

Gotowe sałatki zapakowane do słoików bardzo przydają się zimą. Czasem mamy na coś ochotę, a tego już dawno w ogródku nie ma (bo nie kupuję warzyw i owoców sezonowych poza ich sezonem). Innym razem potrzebujemy czegoś na już, bo czasu na przygotowanie s...

19 grudnia w sobotę, w Józefowie, tuż obok Warszawy odbyły się warsztaty kulinarne pt. "Święta w stylu paleo - bez cukru, glutenu i nabiału". W bardzo miłym towarzystwie, miałam okazję pokazać Wam jak przygotować barszcz, zupę grzybową, pi...

Żur - tradycyjna słowiańska zupa na bazie zakwaszonej mąki razowej, doprawiona majerankiem i chrzanem. W Polsce jest nieodłącznym elementem wielkanocnego stołu i choć niektórzy nie wyobrażają jej sobie bez białej kiełbasy czy żeberek, ja postanowiłam z...

Są takie smaki, do których często wracamy, prawda? Zwłaszcza jeśli są to łakocie, cokolwiek one dla każdego z nas oznaczają. Wprawdzie nie jestem jakoś specjalnie za słodyczami, nie rzucam się na nie z dziką namiętnością, ale czaaaasem lubię sobie poma...

Sezon truskawkowy w pełni, więc warto go wykorzystać, np. przyrządzając domowy kisiel.Bez konserwantów i sztucznych barwników, za to ze świeżymi owocami.Po prostu pycha!Składniki (na 6 salaterek):600 g truskawek2 i 1/4 szkl wody3 czubate łyżeczki mąki ...

Popularne ciasto w zdrowszej wersji? Dlaczego nie! Idealne na popołudniową herbatę z bliskimi osobami. Polecam upiec ciasto zebra. :)Składniki:2 jaja150g cukru brązowego5 łyżek oleju2 szklanki maki pszennej pełnoziarnistej1/2 szklanki mleka2 łyżeczki p...

Małymi kroczkami zbliża się jesień, w sklepach i na bazarach zaczynają pojawiać się dynie. W tym roku sezon rozpoczęłam od zupy. W smaku była lekko pikantna, a zarazem słodka, jej aromat unosił się po całym mieszkaniu. :)Składniki:1/4 dyni hokkaido&nbs...

Od bardzo dawna nie piekłam domowego chleba. Stęskniłam się za jego smakiem i zapachem, aż w końcu musiałam go zrobić! Zapach rozchodził się po całym mieszkaniu, a domownicy nie mogli go nachwalić. :)Składniki:2 szklanki mąki pszennej typ 4501 szklanka...

Od kiedy okazało się, że mam uczelnie na kakao zaczęłam używać jego zamiennika - karobu. Jest nie niemal identyczny w smaku jak jego przeciwnik i przynajmniej nie uczula. Kolejną prostą potrawą są karobowe racuchy z jabłkami. Uwielbiam placki, więc mo...

Postanowiłam dzisiaj odświeżyć mój garnek rzymski i na obiad zrobiłam dorsza z młodymi ziemniaczkami w sosie koperkowym. Bardzo lubię ryby z dodatkiem tego sosu, choć najczęściej robiłam do niego rybę w panierce, to danie jest bardziej fit.SKŁADNIKI:2 ...