Przepis na Dorsz po chojnicki

Gdy ruszyłem w stronę czekającej pod blokiem taksówki, ogarnęła mnie myśl, czy oby na pewno wszystko ze sobą zabrałem? Wszystko, czyli w sumie co?Paszport miałem przy sobie, podobnie jak portfel, w którym oprócz 100 zł (tak na wszelki wypadek), znajdow...

Malakoff jedna z dzielnic Paryżmiasto we Francji w rejonie Ile-de;France (mają tam rockowy festiwal)fort na Krymie pod Sewastopolem znany z Wojen Krymskichszwajcarska potrawa z serem wcale nie na słodkodeser na część Napoleona III podobny do deser...

Ostatni dzwonek, by przygotować rogale z nadzieniem orzechowo-makowym na 11 listopada! Myśleliście, że na diecie bezglutenowej musicie ich sobie odmawiać? Nic bardziej mylnego! Niniejszym udowadniam, że można zrobić ciasto półfrancuskie bez glutenu, be...

Kulinarne nowości książkowe mnożą się na wydawniczych półkach jak grzyby po deszczu, aż trudno dotrzymać im kroku. :) Kilka z nich trafiło również do mojej biblioteczki. O kilku z nich zostawiam parę słów opisu, moich wrażeń i spostrzeżeń. :) Mi...

Cześć =) Dziś mija pierwsza rocznica pierwszego Zlotu Drużyny Kasztanowej Kuchni na Wyspie Młyńskiej =) To były wspaniałe i niezapomniane chwile na naszej Wyspie Pełnej Cudów. Od tamtego czasu nasza przyjaźń bardzo się umocniła i zacieśniła, a nasz blo...

Taka sytuacja:Scenariusz nr 1.Historia stara jak świat. Chleb się starzeje i trafia do śmietnika. Co z tym zrobić? Ktoś w Turcji słusznie zauważył, że zamiast organizować kolejną konferencję na ten temat lepiej edukować społeczeństwo. Niestety...

Minimalizm trafił na salony, jest teraz bardzo modny, pora więc skonfrontować się z niektórymi, często dziwnymi i niepokojącymi, a czasem prawdziwymi stereotypami na ten temat. Minimalista musi mieć X przedmiotów Nazywaj to jak chc...

Pomysł na napisanie tego posta zrodził się w mojej głowie jeszcze zanim napisałam jak być złym weganinem. Co śmieszne, zawsze, kiedy próbowałam poskładać myśli w sensowną wypowiedź, brakło mi słów. Okazało się, że temat, który wydaje się być prosty, wr...

O tym, że czas pędzi nieubłaganie, pisałam niedawno. W zasadzie jest to przygnębiające, ale bywa, że na drodze stają nam rzeczy niezwykle przyjemne. Takie rocznice chociażby. W Polsce po osiemnastce urodzin niemal nie wypada obchodzić (szczególnie pani...

Pyszny chleb z delikatną nutą słodkości- praktycznie nie wyczuwalną i o zachwycającym wyglądzie sprawi, że nie tylko dzieci, ale i dorośli z przyjemnością zasiądą do porannego śniadania. Najlepiej podawać go w towarzystwie dżemów, miodów i kremów czeko...

Razem z Martyną z bloga Nowe ciało - Nowe życie miałyśmy dzisiaj przyjemność poprowadzić pierwszy trening dla naszych czytelników! Emocje powoli opadają, dlatego jeszcze na gorąco wrzucam relację z tego wydarzenia :)Jak to się wszystko zaczęło?Od pomys...

Innowacyjne makarony, nie wymagają gotowaniaPesso – jedyny na rynku makaron bez gotowania WodzisławObiad według naszej babci składa się z zupy pomidorowej z makaronem i drugiego dania z dodatkiem nieodłącznych ziemniaków. Czasem jeszcze towarzyszy mu d...

Międzynarodowe szczepy w lokalnej odsłonieźródło:prolocotrescore.it„Wino z okolic Bergamo, gdzie dolina rzeki Pad łączy się z podnóżem Alp. Głównie międzynarodowe odmiany. W większości wypijane na miejscu”. Taki opis apelacji Valcalepio D.O.C. zn...

Chleb z octem? Co to za dziwoląg?!Dodawanie octu do chleba to wcale nie jest taki głupi pomysł, jak by się mogło wydawać. Ma on bowiem imitować typowy zakwas chlebowy. Przyznaję, że nie do końca ogarniam tajniki tego mechanizmu, ale sprawdziłam osobiśc...

Dokładnie rok temu, kiedy w Polsce temperatura osiągała -18 st. C, przyleciałam do Tel Avivu. Był piątek po południu, właśnie rozpoczął się szabas. Wszystkie żydowskie sklepy i restauracje pozamykane na trzy kłódki, w oknach pogaszone światła, na ulica...

Jakiś czas temu wybrałam się do Łodzi, aby ponownie spotkać się z Anią z "Mopsa w kuchni".Ta wizyta, tak jak poprzednia, przebiegała bardzo sympatycznie i intensywnie.Odwiedziłyśmy m. in. Centralne Muzeum Włókiennictwa mieszczące się w dawnej Fabryce L...