Przepis na Dorsz po chojnicki

Stjerneskud czyli spadająca gwiazda  Stjerneskud czyli w tłumaczeniu na język polski spadająca gwiazda jest to otwarta warstwowa kanapka ze smażoną panierowną flądrą i dodatkami takimi jak : krewetki, szparag...

Fish and chips to narodowe brytyjskie danie smażone w cieście kawałki ryby, podawane z frytkami, najlepiej zawinięte w gazetę. Najpyszniejsze, które jadłam, pochodziło jednak z Danii. Serwowane z kwaskowatą remuladą parzyło podniebienie i smako...

Dania jednogarnkowe to wielka wygoda gdy nie mamy czasu na codzienne mieszanie w garach. Osobiście przygotowuję taki gar na kilka dni, ewentualnie zmieniam tylko zapychacze.W przepisie, który dziś przedstawię wykorzystałam mięso mielone z udźca i...

Czasami brakuje pomysłu na przygotowanie ryby inaczej, niż w panierce (zresztą to zawsze jest pyszna wersja), dlatego zebrałam kilka podpowiedzi.Gdy klikniesz na nazwę dania, zostaniesz przeniesiona/ny na stronę z przepisem.Pstrąg łososiowy duszony na ...

Z drzew spadły już prawie wszystkie liście, w telewizorze śmigają już świąteczne reklamy… dzyń, dzyń, dzyń. W Stanach wybory wygrał Trump, słupek Celcjusza spada ostro w dół zbliżając się niebezpiecznie ku zeru. Jak sobie z tym radzić? Ech.. trzeba wyj...

4 głośne nazwiska, 44 kucharzy, cukierników, kelnerów i sommelierów, 130 gości i 10 dań dla każdego – a to wszystko w ciągu pięciu godzin, które minęły w okamgnieniu. Kiedy tłumacz niemieckiej sztuki Mögliche Begegnung wpadł na pomysł zatytułowania jej...

Składniki na 3 porcje:Sos tatarski:100 g pieczarek marynowanych100 g ogórków konserwowych1 jajko, ugotowane na twardo3 łyżki majonezusól, pieprzPieczarki, ogórki i jajko posiekać w drobną kostkę. Dodać majonez, doprawić sola i pieprzem. Wymieszać.Dorsz...

Jeśli ktoś uważa, że przygotowywanie ryb jest trudniejsze niż mięsa, to jest w błędzie, bo obiad z rybą możemy zrobić paroma prostymi ruchami, tylko trzeba wiedzieć jak się w tej kuchni obracać. No to parę wskazówek. Najbardziej lubię ryby już wyfileto...

We wtorek miałam okazję uczestniczyć w bardzo ciekawych warsztatach zorganizowanych przez WWF Polska w ramach "Kampanii na rzecz ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów". Warsztaty poprowadził Sebastian Gołębiewski, jego prawą ręką był Kuba M...

Mesdames et Messieurs Wrocław w końcu doczekał się francuskiej restauracji, a może raczej bistra, które o miano restauracji pretenduje, które można bez wyrzutów sumienia polecić. O tym, że kuchnia francuska w naszym mieście jest zaniedbywana powszechni...

Ryba po grecku nie jest wyrafinowaną potrawą, a jednak bardzo ją lubię. I chyba nie jestem sama. Choć w moim osiedlowym sklepie dostępna jest przez... Artykuł Ryba po grecku pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Propozycja pysznego, zdrowego i lekkiego obiadu.Składniki:szklanka kaszy bulgur (ja użyłam wersji zz vermicelli)200 g mrożonych warzywsól, pieprz, suszona pietruszkaSkładniki i przepis na dorsza -- tutajWykonanie:Kaszę ugotować w osolonej rod...

Składniki: (4 osoby)400 g mrożonego dorsza1 cytryna4 ząbki czosnkusól, pieprzSposób przygotowania:Wyjmij z zamrażarki dorsza w folii i włóż do miski. Zalej zimną wodą i zostaw na 1,5 godziny, aż się rozmrozi. Do naczynia żaroodpornego włóż folię alumin...

Stwierdziłam ostatnio, że jem zdecydowanie zbyt mało ryb. Błąd. Przecież są pyszne i zdrowe, a sposobów przygotowania i podania jest całe mnóstwo. Wertując jedną z książek kulinarnych Lidla pt. "Ryby są super" natknęłam się na przepis na rybkę w kokilk...

U mnie w domu przygotowuje się ją na święta Bożego Narodzenia, przejęłam tą tradycję ale również dodałam coś od siebie. Ryba po grecku sprawdzi się również na sylwestra i imprezy karnawałowe, położycie dużą miskę na stole i Wasi goście będą zachwyceni!...

Zapraszam na pyszny rybny obiad. Dziś wędzony dorsz, który ma delikatny smak i nie przytłacza potrawy.100 g wędzonego dorsza1 średnia cebulaok. 2 łyżki natki pietruszki150 ml śmietany 30%sól, pieprzolejNa oleju zeszkliłam posiekaną cebulę. Dolałam śmie...