Przepis na Dorsz po chojnicki

Wegańskie ciasto czekoladowe Wybaczcie pierwszą tak długą nieobecność na blogu, ale po powrocie z wakacji mieliśmy bardzo dużo na głowie i jakoś ciężko było nam nastawić się na normalny tryb. Bardzo rzadko siadam ostatnio do komputera, a jeśli już to r...

Ciągle jeszcze czuję niedosyt! Ostatnio każdy dzień rozpoczynam lub kończę pokaźną porcją zdrowego, lodowego pucharku. Upały niemiłosierne, nie wiem jak u Was, ale Bielsko tonie w promieniach pięknego, gorącego słońca. Za upałami nie przepadam, ale jeż...

Wiecie jak powstają wiadra emaliowane z metalu? Przybliżę pokrótce ten proces, nie jest on raczej zbyt skomplikowany. Zaczynamy od wybrania metalu na budowę konstrukcji. Jest to zazwyczaj stal, czyli stop ... Artykuł Inspekcja powłok malarskich na wiad...

Całe życie unikałam lekarzy, jednak przez moją ostatnią chorobę jestem u nich częstym gościem. Moim problemem jest nadwaga, a także podwyższony cholesterol. Lekarz zalecił mi natychmiastowe zrzucenie zbędnych kilogramów. Ta ... Artykuł Niskoobrotowa wy...

Miso przyszło dziś na ratunek. Dziś w kuchni miało być intensywnie i po wietnamsku, miało być Bun Bo Xao, czyli coś w rodzaju sałaty z wołowiną i trawą cytrynową. Niestety leń okazał się mocniejszy, więc sięgam po jeden ze sprawdzonych przepisów – zupę...

W najbliższej przyszłości planowałam wyjazd do Belgii. Mieszka tam od lat moja przyjaciółka. Wyjechała w sumie od razu po maturze. Nie miała pieniędzy na to by iść na studia dzienne. ... Artykuł Odwiedziny za granicą busy do Holandii i nie tylk...

Clafoutis to francuski deser z wiśniami lub czereśniami. Coś w formie zapiekanego naleśnika. Jest szybki i bardzo prosty w przygotowaniu i jak to bywa w przypadku tych najprostszych przepisów bardzo, bardzo smaczny :) Ja postanowiłam przygotowa...

Placki z kaszy gryczanej i młodej cukinii to wspaniały pomysł na letni obiad, jak też smaczna alternatywa dla placków ziemniaczanych. Są delikatne, lekkie, przepyszne i aromatyczne. Znakomicie pasują do sosu chrzanowego, koperkowego lub pieczarkowego, ...

Sałatka jarzynowa, to klasyka klasyki! Nieśmiertelny wynalazek lat 60 ubiegłego stulecia. Kiedy sięgnę pamięcią do czasów dzieciństwa, na myśl przychodzi mi, połączenie sałatki z szynką, wcale jednak nie takie oczywiste. Sałatka zawinięta w kruchy plas...

Flaczki kojarzą się nam z PRL-owskimi barami, mimo to mają swoich zagorzałych zwolenników. Zapiski dotyczące tej potrawy sięgają XIV wieku i opisują ją jako plebejską zupę z wołowego żołądka, w której lubował się sam król Władysław Jagiełło, znany ze s...

Sukcesywnie spełniam obietnice i piszę na tematy, o które mnie prosiliście. Dziś miało być o kulinarnych gadżetach, które przydają się, gdy zaczynamy rozszerzać dietę naszemu dziecku, ale jak zwykle za bardzo rozpisałam się o samym BLW, o tym jak w ogó...

Czyż sam tytuł nie brzmi już wystarczająco pysznie? To moja ulubiona, wypasiona wersja tostów! Szczególnie teraz, gdy już jest chłodniej jest to świetna propozycja weekendowego śniadania lub po prostu kolacji. We Francji spotkacie takiego tosta pod naz...

Pizza to jedna z tych potraw, którą uwielbiam przygotowywać w domu. Długo testowałam idealny przepis na ciasto na pizzę i w końcu udało mi się dobrać proporcje tak aby ciasto po upieczeniu nie opadało a samo jego przygotowanie było proste. Wystarczy wi...

Chłodnik koperkowy-ogórkowy to prosta do przygotowania zupa, idealna na letnie upały. Chłodzi i gasi pragnienie. Poza tym, jest łatwa do przygotowania; bez konieczności długiego stania przy garach. Jakiś czas temu babcia przywiozła mi z działki różne p...

Można powiedzieć, że jesień na dobre się zaczęła. Pochmurno, deszczowo, szaro, buro. Na szczęście, na poprawę humoru, przychodzą z pomocą zielone warzywa. Dzisiaj zaproponuję szpinak, jako główny składnik farszu do naleśników. Szpinak, poza swoim inten...

Sałatki na bazie kaszy to zdecydowanie jedne z moich ulubionych sałat. Bardzo proste, szybkie, idealne do zabrania do pracy czy szkoły i przede wszystkim sycące. Taka sałata może stanowić pełnowartościowy posiłek czy to lekki obiad czy kolację....