Przepis na Dorsz po chojnicki

W czasie choroby, lubię kwaśniejsze potrawy jak i owoce, dlatego to była odpowiednia pora na ta zupkę. Najbardziej lubię ją zajadać z świeżym chlebkiem ;)Składniki na 2-3 osoby:2 marchwie1 pietruszka4-5 ziemniaczków1 udko z kurczaka bądź żeberko wieprz...

Dostałam od Teściowej trzy dynie. W tamtym roku wszystko przerobiłam na dynię w zalewie octowej - w domu bardzo ją lubimy. W tym roku postanowiłam zrobić mus, który jest podstawą do tworzenia wielu smacznych potraw. Dziś w mojej kuchni w zasadzie z teg...

W mojej rodzinie kutię robi się na bazie ryżu. Być może dlatego, że babcia i jej mama pochodziły ze wsi leżącej zupełnie niedaleko ziem w większości zamieszkałych przez ludność prawosławną. Należy jednak pamiętać, że kutię robi się z pszenicy...

Święta, Święta już tuż tuż. Ten czas napełnia mnie radością.Cała rodzina zjeżdża się do Polski. Wykonanie białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. jak już białka są sztywne powoli dodawać po łyżce cukru nie przerywając mieszania. D...

To ciasto jest dla wielbicieli słodkich ciast Z tym ciastem jest trochę pracy więc porcja...

Terrina to doskonała potrawa na wielkanocny stół. Dlatego prezentuję przepis już dziś przekazując Wam tym samym ciekawą inspirację i pomysł, fotkę jednak zaprezentuję dopiero po świętach. Zamierzam bowiem dopiero w trakcie świąt terrinę rozkroić i spró...

Bardzo popularne i pyszne ciasto w Anglii. Pierwszy raz jak je jadłam nie mogłam się...

SKŁADNIKI NA CIASTO - 2,5szklanki mąka pszenna (ja dałam krupczatkę)- 25dag masło lub margaryna- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia- 5 szt żółtka- 3 łyżki cukru pudruSKŁADNIKI NA PIANKĘ BUDYNIOWĄ- 5 białek- 1szklanka cukru- 1 opakowanie cukr...

Aczkolwiek sądzę ze "owsiany placek" jest bardziej odpowiednia nazwą. Natomiast "pizza" ładniej brzmi.Tak bardziej po zachodniemu a " placek" to takie pospolite. Zresztą czy nazwa jest ważna? moim zdaniemto smak się liczy.Składniki- 1 szklanka płatków ...

Zupa z czerwonej soczewicy w wersji zblendowanej jest pierwszą zupą, którą moje dzieci zjadły nie wybrzydzając, że smakuje "jakoś dziwnie". Ogromna porcja błonnika działa zbawiennie nawet na brzuszki przedszkolaków. Zupa jest prosta w wykonaniu s...

Łatwy tort truskawkowy w kształcie sercato taki szybki torcik który zrobiłam na urodziny bratowej, dodam że nie jestem specjalistką od tortów zrobiłam ich parę w życiu ale jest tak banalnie prosty że postanowiłam się z wami podzielić tym przep...

Zawsze bałam się wypieku domowego pieczywa ale niepotrzebnie! Takie bułeczki są sycące, pyszne i zdrowe.Składniki:2 szklanki mąki pełnoziarnistej ( u mnie Lubella )1 szklanka mąki pszennej1 szklanka letniej wody20 g drożdży świeżych1 i 1/2 łyżecz...

Propozycja podania:Koszt: ok. 8,60 zł za ok. 35 knedli.Składniki:1 kg ziemniaków1 kg truskawek300 g białego sera2 jajka0,5 kg mąkiPrzygotowanie:1. Rozgotowujemy obrane ziemniaki, tłuczemy a następnie zostawiamy do ostygnięcia.2. Do zimnych ziemniaków d...

Jest wierszyk, czy też to może piosenka, którego to urywek brzmi tak: "Małe rączki sobie klaszczą, Czasem także się pogłaszczą (...)". Małe rączki... Małe rączki rosną, jak to się mawia "jak na drożdżach" i czasem, gdy się na te łapki patrzy, to aż dzi...

Jak już kiedyś wspominałam sernik to nie jest moje ulubione ciasto. Ale kiedy mam ochotę zjem kawałek lub dwa. Jest tylko jeden warunek, musi być delikatny i prawdziwy. Szukałam przepisu idealnego dla mnie i znalazłam :) Jest pyszny, a puszystości doda...

Dlaczego piję tylko soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców? Zawierają one masę właściwości zdrowotnych, są bogate w łatwo przyswajalne przez nasz organizm składniki odżywcze i co najważniejsze pozbawione są chemii i sztucznych składników dodawanych...