Przepis na Dorsz po chojnicki

W sobotę miałam urodziny i tak się zastanawiałam jakie by tu ciacho przygotować dla najbliższych i wpadłam na eklerki :) więc wzięłam się do roboty :) Miały być polane czekoladą, ale okazało się że nie mam czekolady, więc zostały obsypane cukrem ...

To, że alergicy powinni wyjeżdżać jak najczęściej (ale nie na zawsze - ponoć mniej więcej po roku od przeprowadzki objawy wracają, niestety), nawet na krótko, jest oczywiste. Dlatego korzystajmy z weekendów, nawet nie tych długich, a już na maksa korzy...

Niezbyt koszerny przepis na hiszpańską tortillę, bo po pierwsze z ziemniaków już ugotowanych, a po drugie, zamiast oliwy jest klarowane masło. Nie to, żeby oliwa w ząbki koliła, ale jakoś tak na masełku wolę. Danie szybkie, proste i oszczędne, jako że ...

Przepis ten został mi podrzucony już bardzo, bardzo dawno, przez Magdę B., za co serdecznie dziękuję i... wreszcie publikuję! Podejrzewając Madzię o niecne knucie, upiekłam jej muffinki w formie na donuty, bo z treści wiadomości mesendżerowej wynikało,...

Lekki, delikatny i całkiem sympatyczny wypiek dla miłośników maku. Dla średnich miłośników warto zmniejszyć jego ilość na rzecz mąki. Ten przepis przeleżał się jako wycinek z jakiejś gazety chyba z dziesięć lat, zanim zamienił się w placek. W trakcie r...

Nadal łączę pomarańcze (lub mandarynki) z miodem.Niedawno przygotowałam sobie galaretkę z tych dwóch składników. Jako środek żelujący wybrałam agar-agar, bo bardzo mi się podoba fakt, że można, a nawet trzeba, go zagotwać. Stosując żelatynę należ...

Składniki :około 110 dag mięsa- karczkujabłkokilka ząbków czosnkukilka suszonych śliwekłyżka smalcusól, pieprz czarnyPrzygotowanie :Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, czosnek przecisnąć przez praskęMięso posypać pieprzem, natrzeć czosnkiem, poz...

○ owsianka kokosowa na mleku z żurawiną, gruszką i białymi winogronami○ Owsianka3 łyżki płatków owsianych2 łyżki otrębówłyżka wiórków kokosowych3/4 szklanki wody1/2 szklanki mlekaPłatki, otręby i wiórki zalewamy wodą i mlekiem, zostawiamy na noc.Następ...

Gdy Ci smutno, gdy Ci źle ... Upiecz ciasto i zjedz je! Słodki poprawiacz humoru. Wiem, że sezon na jabłka może i nie jest, ale tymbardziej właśnie, postanowiłam się z nimi jakoś tak odpowiednio, smacznie pożegnać. Ucierane ciasto z dodatkiem budyniu, ...

Najbardziej lubię razowe ciasto na pizzę. Niestety, ciężko jest je dostać w pizzerii, dlatego zwykle piekę pizzę w domu. Używam do tego zwykłego piekarnika i zwykłej blachy, którą wcześniej dobrze nagrzewam. Tym razem mieliśmy ochotę na szpinak i jajko...

Bardzo smakuje mi połączenie jarmużu z marynowaną cebulą. Postanowiłam tym razem wykorzystać je jako farsz tarty. Spód jak zwykle razowy (orkiszowy), a na wierzchu mozzarella... Mmmm... pycha! :)Składniki ciasta:1.5 szkl mąki orkiszowej razowej (użyłam...

Pieczone banany. Ta propozycja to mój hit. Po pierwsze - szybki, po drugie - łatwy, a co najważniejsze, naprawdę smaczny. Wystarczy dołączyć kilka ciekawych dodatków, a ze zwykłych bananów powstanie iście królewski rarytas. Myś...

Skład.30 dag makaronu orkiszowego typu świderki200ml śmietany 18%6 pieczarek1 nieduża cebula20 dag piersi z kurczakasól, pieprz, szczypta papryki w proszku ostrej i słodkiej, szczypta ziół prowansalskich Zaczynamy.Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, ...

Składniki:4-5 bananów1/2 puszki karmelu z mleka skondensowanegopłat ciasta francuskiego wielkości brytfanki, w której będziemy piekli tartę2 łyżki soku z cytrynyopcjonalnie: ulubione lody do podaniaWykonanie:Melko skondensowane (słodzone) gotujemy w za...

Dzień dobry! Dziś pomysł na szybki i mega pyszny deser bezowy. Kojarzy nam się co prawda raczej z latem, ale myślę, że w październiku też można by się na niego skusić ;-)Składniki:⦁ około 100 g małych bez⦁ 1 op...

Z domowej wędliny mój Mąż najbardziej lubi boczek. Często więc piekę i szukam nowych, ciekawych połączeń smakowych. Często dodatek tylko jednej przyprawy zmienia smak całości. Ja akurat nie przepadam, wręcz nie lubię takich tłustych "smakołyków". Dlate...