Przepis na Dorsz po chojnicki

Płynne CzwartkiPo długiej przerwie wracam z Płynnymi Czwartkami, czyli czwartkowymi przepisami na zupy :)Ponieważ jest zima potrzebujemy rozgrzewających i sycących potraw i taką właśnie jest kremowa zupa ziemniaczana, którą dziś przygotowałam. Zu...

Smaczna, szybka i łatwa w przygotowaniu babka. Bardzo puszysta i delikatna w smaku. Ważne, żeby przygotować ją ze składników w temperaturze pokojowej, więc wyjmijcie z lodówki jajka i masło mniej więcej 40 minut wcześniej. Można ją oczywiś...

Chodzi za mną jakaś dobra zupa i coś czuję, że lada dzień będzie gotowanie :) W sobotę wybieram się na targ po wiśnie na przetwory, więc na pewno przy okazji kupię mnóstwo warzyw. Też tak macie, że gdy widzicie te wszystkie jędrne marchewki, pietruszki...

Pyszne, mięciutkie mięso w gęstym, słodko-pikantnym sosie z nutą miodu, goździków i białego pieprzu. Składniki:1 kg karkówki wieprzowej3 duże cebule3 ząbki czosnku3,4 łyżki oleju do smażenia1 łyżka mąki pszennej1 pełna łyżeczka majeranku0,...

Jednych z najczęściej zadawanych pytań od czytelników są własnie te dotyczące rosołu. Czy jest możliwe, jak wykonać, co dodać itd.Odpowiadam. Jest możliwe. Smak wegańskiego rosołu jak dla mnie jest idealny. Wystarczy kilka trików kulinarnych i możemy d...

Upały póki co, nie dają nam od siebie odpocząć. Moja Mama jednak, zaprawiona w boju prężnie działa i krząta się po swojej kuchni, przygotowując dla Was kolejne przepisy. Poniżej przepis na moją imieninową tartę z cukinią, ricottą i pomidorami. Sądząc p...

Od dawna chodził mi po głowie wpis na temat pielęgnacji cery, ale ciągle odkładałam go na później, bo byłam niezdecydowana - moje preferencje często się zmieniały: od samodzielnego wyrabiania kremów w domu, przez zainteresowanie kosmetykami bio/eko, po...

Pewnego jesiennego popołudnia mięliśmy okazję delektować się tą pyszną karpatką podczas spotkania rodzinnego.Ciasto gotowane nie należy do najprostszych, ponieważ łatwo je przypalić, ale efekt końcowy wynagrodzi trudy ;)Karpatkaskładniki na formę 30x24...

Szykując walentynkowe desery pewnie większość z Was będzie sięgać po truskawki.To doskonały wybór.Można z nich wyczarować naprawdę wyśmienite i pięknie prezentujące się dania na słodko.Ja dla swojego Połówka przygotowałam warstwowy deser składający się...

Tak, uważam, że tłuste jest brzydkie i że (ciężko) ale można to zmienić!!! fot. D.SzymborskaO taką naklejkę się potknęłam, była na słupku, a ja szłam zamyślona. Przyjrzałam się przeszkodzie i pomyślałam, że to ważna wlepka! To nie była, tylko rek...

Przepis mojej Mamy/My Mum's recipe/ Una ricetta di mia MammaPolskiWykonanie plus składniki:Wrzucić buraczki wraz z liśćmi(ok. 500) (pod warunkiem, że liście są delikatne, wiosenne lub kruche, nie przerośnięte) pokrojone w plastr...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredientimięso wołowe bite/thin slices of beef /fette fine di bovino adultocebula/onion / cipollakiełbasa (najlepiej śląska)/ sausage/ salsicciamusztarda/ mustard/ senape (salsa)sól/ salt to taste/ saleDo ...

KarpatkaCustard cake, for English scroll downTal się już od paru lat składa, że karpatka jest naszym wigilijnym ciastem. Co roku w święta je robię i , co roku smakuje równie świetnie. Bardzo lubię to ciasto z dwóch powodów. Po pierwsze, nie jest trudne...

Ośmiornica pieczona w białym winie to jedno z najlepszych dań kuchni środziemnomorskiej!No dobra. Nadszedł czas na danie rozsławione przez ministra Radosława Sikorskiego z PO i Marka Belkę, szefa Narodowego Banku Polskiego, którzy zostali nagrani w eks...

Pęczotto z puree parchewkowym z suszonymi pomidoramiUwielbiam marchewkę właściwie w każdej postaci. 2 razy w tygodniu kupujemy marchewkę i robimy sok, dużo soku. Statystycznie wychodzi, że 4 razy w tygodniu piję szklankę soku marchewkowego. Kiedyś miel...

Tym razem już przepis kompletny, bo łatwiej jest czytać przepis w całości, niż szukać po blogu kolejnych etapów ;-)Piernik staropolski mnie zauroczył i wchodzi na stałe do mojego menu świątecznego. Ciasto jest pyszne, aromatyczne, po prostu idealne. Na...