Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki: kruche ciasto: 500g mąki pszennej 150g cukru pudru 250g masła 5 żółtek prażone jabłka: 2kg twardych, kwaśnych jabłek (szara reneta lub antonówka) 1/3 szklanki wody 1/3 szklanki cukru sok wyciśnięty z 1 cytryny 1 łyżka pasty waniliowej lub na...

Uwielbiam zapach świeżo mielonej kawy, zwłaszcza oporanku, gdymam wielki problem zewstaniem złóżka. Szczególnie wtedy jak poduszka działa namoją głowę jak prawdziwy magnes. Niema poranka, wktórymnie...

Urządzając dom lub mieszkanie często mamy gotową wizję odnośnie tego jak powinno ono wyglądać. Każdy ma swój gust i preferencje, jednak nie ukrywajmy, że przy wyborze wyposażenia większość z nas kieruje się panującą obecnie modą. Moda ma to do siebie, ...

Danie jednogarnkowe jak sama nazwa wskazuje przygotowuje się wjednym garnku co pozwala zaoszczędzić czas nazmywaniu. Oszczędzamy nietylkoczas, aletakże prąd iwodę, czyli jesteśmy eco. Jedyna trudność przygotowania po...

Siedemsetny post akurat dwa dni po drugich urodzinach bloga :]Zaczynają się wyłaniać plany na wakacje i już nie mogę się doczekać aż skończy się ta sesja (nie tylko mi) i będzie w końcu czas na spokojne zaplanowanie. Choć nie narzekałabym jakby właśnie...

Już od bardzo dawna nie pojawił się na blogu żaden deser. Dlatego też dzisiaj zapraszam na lekki orzeźwiający deser cytrynowy. Delikatna pianka z bitej śmietany w połączeniu z czekoladą i galaretką cytrynową.DESER CYTRYNOWY:4 niewielkie por...

Jajka po florencku to genialny pomysł na weekendowe śniadanie kiedy mamy więcej czasu na krzątanie się po kuchni. Przepyszny, duszony szpinak oraz idealnie ugotowane jajko w koszulce na stostowanej bułce z dodatkiem idealnie kremowego sosu holenderskie...

Oto delikatne, miodowe babeczki z suszoną żurawiną. Są tak pyszne, że nie zdążyłam uwiecznić ich na zdjęciu po udekorowaniu czekoladową polewą - zniknęły w okamgnieniu! Ich niewątpliwą zaletą jest to, że nawet po pięciu dniach są wciąż tak samo mięciut...

Ryż na sypko w wersji tureckiej. Pirinç pilavı.Tak jak w Polsce najpopularniejszym dodatkiem do obiadu są ziemniaki z wody, tak w Turcji pilav czyli ryż gotowany na sypko. Zdaję sobie sprawę, że prościej jest kupić ryż w woreczku ugotować go w dużej il...

Domowe bułeczki. Kruche, mięciutkie, przepyszne.Po opublikowaniu zdjęcia moich bułeczek na facebooku (klik) i instagramie (klik), zasypaliście mnie prośbami o publikację przepisu na blogu. Bułeczki które piekłam kilka dni temu, jak widzieliście na zdję...

Mamy marzec. Powinnyśmy tryskać energią bo dzień dłuższy, jest jaśniej, więcej słońca, cieplej, tymczasem bardzo wiele z nas uskarża się na różnego typu dolegliwości. Skórne, żołądkowe, ginekologiczne, a nawet emocjonalne.Od tygodnia na mojej skrzynce ...

Takie tworzenie nowych przepisów to ja lubię! Kiedy efekt końcowy w 100% mnie zadowala motywuje mnie to jeszcze bardziej do poszukiwania nowych smaków i przyrządzania pysznych dań :)Dzisiejszy sernik jest tak pyszny, że zniknął w niecałe 10 minut...

TOVAGO to polska firma zajmująca się produkcją oraz sprzedażą pieczywa chrupkiego. Co wyróżnia pieczywo Tovago od innych podobnych produktów dostępnych na rynku? Fakt, że produkowane są ze 100% pełnego ziarna, a nie z mąki!Pieczywo chrupkie Tovag...

Piora to twardy ser produkowany we włoskojęzycznej części Szwajcarii. W Alpach, w małych serowarniach, gdzie krowy wypasane są na alpejskich łąkach, powstają sery, których smak można sobie tylko wyobrazić... Aby nieco usprawnić działanie mojej wyobraźn...

Jak wspomniałam przy serze Piora, równolegle robiłam wersję kozią. Zwykle ser ten warzy się z mleka krowiego, ale czasami łączone jest ono z kozim, wówczas dodaje się 80% mleka krowiego i 20% mleka koziego. U mnie wersja całkowicie kozia. Nie jest to...

Podobny ser już pokazywałam, tyle że wtedy był to ser krowi. Równolegle zrobiłam też ser kozi i jak się okazało, był nawet jeszcze smaczniejszy, gdyż zyskał na wyrazistości. Zarówno orzeszki, jak i trawa cytrynowa to składniki łagodne, a ser kozi sam w...