Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Karkówka w sosie z miodem i białym pieprzem
Sio-smutki
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
1384
Kategorie
164
Karkówka w sosie z miodem i białym pieprzem
Pyszne, mięciutkie mięso w gęstym, słodko-pikantnym sosie z nutą miodu, goździków i białego pieprzu.
Składniki
:
1 kg karkówki wieprzowej
3 duże cebule
3 ząbki czosnku
3,4 łyżki oleju do smażenia
1 łyżka mąki pszennej
1 pełna łyżeczka majeranku
0,5 łyżeczki miodu lub więcej do smaku
0,5 szklanki bulionu lub ewentualnie wody
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 pełna łyżka gęstej śmietany do zup i sosów
mielone goździki
biały mielony pieprz
Przygotowanie
:
Mięso kroję w plastry i rozbijam tłuczkiem, po czym każdy plaster oprószam solą, pieprzem i lekko mąką. Smażę mięso z obu stron na złoto na oleju (w kilku partiach, smażąc po 1-2 plastry), po czym zmniejszam ogień, przekładam całe mięso na patelnię, oprószam szczyptą mielonych goździków, dodaję majeranek i pokrojoną w grube piórka cebulę i przykrywam patelnię. Duszę wszystko ok. 10 minut, po czym dodaję posiekany czosnek, miód i duszę razem do miękkości mięsa, dolewając po trosze bulion/wodę w międzyczasie (u mnie ok. 35 minut). Śmietanę mieszam w kubeczku z koncentratem pomidorowym, przekładam na patelnię, mieszam wszystko. Podgrzewam razem na małym ogniu, mieszając - podlewam ewentualnie jeszcze odrobinę bulionem/wodą. Sos doprawiam do smaku solą, białym pieprzem i ewentualnie jeszcze miodem i szczyptą goździków.
Sio-smutki
24 maj 17
Co na obiad
,
Wieprzowina
Co na obiad
502 przepisów
Polecane przepisy
Karkówka duszona w sosie grzybowym
Karkówka duszona w sosie grzybowym to propozycja na pyszny i prostu obiad. Mięciutkie, rozpływające się w ustach mięso w aromatycznym sosie z mnóstwem grzybów zasmakuje każdemu. Danie idealnie pasuje do ziemniaków, makaronu i kaszy. Spróbujcie konieczn...
Blog kulinarny - Kuchnia Marty
Przepisy
,
Kuchnia-marty.pl
,
Blog kulinarny
,
Najlepszy blog kulinarny
,
Przepis na
,
Blog
,
Obiad
,
Kuchnia marty
,
Prosty obiad
,
Grzyby
,
Pyszny obiad
,
Sos
,
Pomysł na prosty obiad
,
Leśne grzyby
,
Sos grzybowy
,
Karkówka
,
Karkówka duszona
,
Karkówka duszona w sosie grzybowym
,
Mięso
,
Mięso duszone
,
Najlepsza karkówka
,
Pomysł na karkówke
,
Przepis na karkówkę
Karkówka w sosie pieczarkowym
Karkówka w sosie pieczarkowym Mięciutka, z duszoną cebulą i pieczarkami. Karkówka w sosie pieczarkowym to smaczne nieskomplikowane danie. Nie wymaga wiele pracy, choć jego przygotowanie wydłuża się o czas marynowania mięsa. Osobiście marynuję każde mię...
Domowe potrawy dla każdego
Mięsa
Karkówka w sosie własnym
Karkówka w sosie własnym Mięso doskonałe. Karkówka w sosie własnym to przepyszne danie obiadowe nie tylko na weekend czy specjalne okazje ale również na dzień powszedni. Jego duszenie zajmuje niespełna godzinę. Duszona karkówka w sosie z mojego przepis...
Domowe potrawy dla każdego
Mięsa
,
Potrawy Świąteczne
Karkówka w sosie musztardowo-chrzanowym
Czas pomyśleć o niedzielnym obiedzie, wiec śpieszę z podpowiedzią dla tych wszystkich którym brak pomysłów :-) Karkówka w sosie musztadowo-chrzanowym z ziemniaczkami i ulubioną surówką to moja dzisiejsza propozycja na niedzielny obiad :-)50 dag karkówk...
Kuchnia i Podróże
Dania mięsne
Pyszna karkówka z miodem i pysznym sosem
Byłam na imprez u koleżanki i bardzo mi smakowała ta karkówka. Zaraz poprosiłam o przepis....
Kuchnia pokoleń
Dania mięsne
,
Pomysł na kolację
,
Cebula
,
Karkówka
,
Karkówka pieczona
,
Karkówka w sosie
,
Obiad z karkówki
,
Imprezowa karkówka
,
Karkówka w miodzie
,
Pieczona karkówka
,
Aromatyczna karkówka
,
Danie na obiad
,
Karkówka z cebulą
,
Super mięsko
Karkówka w sosie cebulowym
Przepyszna, mięciutka karkówka w aromatycznym i bogatym sosie cebulowym z dodatkiem prażonej cebuli oraz przyprawy gyros. Z dodatkiem ulubione surówki oraz kaszy to idealne danie na obiad. Przepraszam wszystkich fanów bloga za mniejszą ilość nowych prz...
Ulubione Przepisy
Wieprzowina
,
Gulasze
,
Kakrówka
Karkówka w letnim sosie
Uwielbiamy leczopyszne, aromatyczne, letnie smaki. Tym razem coś podobnego, a jednak zupełnie innego, zaskakującego. Karkówka w letnimi warzywami tworząca niezwykle smaczny, esencjonalny sos, idealny do ziemniaków, kaszy czy pieczywa Karkówka ni...
Młoda mama gotuje...
Dania mięsne
,
Dania z wieprzowiny
,
Kotlety
,
Bigos
,
Sos
,
Sosy i sosiki
Karkówka z pieczarkami w sosie pomidorowym
Karkówka z pieczarkami w sosie pomidorowym Hej dzisiejszego dnia podzielę się z wami przepisem na danie z karczka wieprzowego;) Karkówka z pieczarkami w sosie pomidorowym jest daniem które od razu zostało polu...
Papryczka.com.pl » Papryczka.com.pl
Dania Główne
,
Cebula
,
Pieczarki
,
Karkówka
,
W sosie pomidorowym
Podpowiedzi wyszukiwań
Zupa szczawiowa
O chuju złoty
Vintage ebooks
Vintage
Placuszki z jabłkami
Pączki francuskie
Serniki
śledzie na czerwonej kapuście