Przepis na Dorsz po chojnicki

składniki:- 100 g sezamu białego- 150 g siemienia lnianego- 100 g pestek słonecznika- około 15 drobno pokrojonych daktyli- pół kostki masła- 3 łyżki miodu- 2 łyżki maki gryczanej (opcjonalnie)- Siemię, pestki i sezam prażymy na patelni....

Porcja na 16 małych lub 8 dużych:- 2,5 szklanki maki pszennej- 1/2 szklanki maki kukurydzianej- 1.5 szklanka przegotowanej cieplej wody- 1/2 szklanki oleju- sól- Obie mąki wymieszaj z sola dodaj wodę i olej zagnieć dokładnie ciasto (tak...

Przypadający na dziś Międzynarodowy Dzień Matki Ziemi skłonił mnie do krótkiej refleksji na temat racjonalnego gospodarowania jedzeniem. Odpady żywnościowe w skali globalnej są problemem większym niż większości z nas się wydaje. Chcąc ograniczyć ich pr...

Jeden z najstarszych przepisów nasernik i jedno z pierwszych serowych ciast jakie jadłam... smak dzieciństwa, piękne wspomnienia... trochę więcej pracy ale nie jest trudny, warto choć raz go upiec a jak już raz się upiecze...

Tym razem serniczek na zimno ;) co prawda jest jesień ale miałam ochotę na coś bez pieczenia. Smak jest rewelacyjny .......

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój).Dlaczego na szybko? Dlatego, że pieczone są z gotowego ciasta kruchego. Osobiście nie lubię "gotowców" i nie wiem jakim cudem znalazło się ono w mo...

Tort jednorożec Mój pierwszy tort jednorożec dla małej ślicznotki. Delikatne kakaowe blaty biszkoptowe nasączone ponczem z nutą wanilii, przełożone kremem śmietanowym na bazie serka mascarpone. Dodatki w kremie możemy modyfikować według uznania. W tym ...

Przepis naten pyszny serniczek znalazłam ublogera Michała. Już widziałam różne warianty wypieków zciastkami Oreo, alewmęskim wykonaniu jeszcze ani razu. Kobieca ciekawość wygrała ipostanowiłam wykonać ten serni...

Po długiej przerwie przedstawiam kolejnego faworyta. Ma same zalety - smakuje wszystkim ;) ma mało składników, jest szybki w przygotowaniu. Oznacza to krótkie - musisz wypróbować :)Przepis bierze udział w akcji - kokos.składniki200g daktyli120 g kokosu...

Chleb zakopiański - pszenno-żytni chleb na drożdżach, w którym mąkę żytnią zakwaszono zsiadłym mlekiem (maślanką). Prosty w wykonaniu, dobra alternatywa dla osób, które nie dysponują akurat zakwasem. Jego recepturę, jak i wiele innych ciekawych przepis...

Powracam po dłuższej przerwie spowodowanej tzw. złośliwością rzeczy martwych czyli awarią sprzętu. Sytuacja już opanowana a ja proponuje kolejną porcję muffinek. Tym razem będą to muffinki o smaku toffi w środku nadziane gorzką czekoladą a na wierzchu ...

Wracam po dość długiej nieobecności. Jak mnie tu nie było to nie znaczy, że nie piekłam... Piekłam tylko niestety brakowało czasu aby publikować przepisy ;-) Mieszkam nad morzem i jak zaczęły się wakacje to zaczęli się zjeżdżać goście... i tak mi zleci...

Ja już po urlopie, więc czas zabrać się do pracy. Tym bardziej, że za oknem pogoda jesienna. Teraz będę częściej tu bywała i regularnie dodawała nowe przepisy na pyszne ciachaa ;-)Na początek jesieni, tak na osłodzenie tej deszczowej pogody proponuję p...

Fasolka po bretońsku z boczkiem i kiełbaską 400 g fasoli biała Jaś 200 g kiełbasy 200 g boczku wędzonegosłoiczek koncentratu pomidorowego1-2 cebule3 ząbki czosnku1-2 czerwone paprykiprzyprawy (sól,pieprz,majeranek,ziele angielskie,liść laurowy,papryka ...

NA KRUCHE CIASTO:2 szklanki mąki 1/2 kostki zimnego masła1/4 szklanki cukru pudru1/4 łyżeczki soli1 żółtko z dużego jajka1 łyżka zimnej wodyKREM: 1/2 puszki brzoskwiń (lub innych owoców)250 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone1 cukier waniliowyP...

Omlet z płatkami pełnoziarnistymi .Na pozytywny początek dnia ! Składniki:2 jajka 4 łyżki mleka 4 łyżki płatków 1 dojrzały banan1 łyżeczka karobu (używam zamiast kakao)szczypta cynamonu50 g malin1 łyżeczka oleju kokosowego do smażenia Sposób przygotowa...