Przepis na Dorsz po chojnicki

Kolejny bardzo udany szynkowy eksperyment. Bardzo smaczna i delikatna szynka. Kto ma szynkowar niech się nie waha ani chwilę ;)Składniki:500 filetu z kruczka100 g szpinaku30 ml wody 1 szalotka (pokrojona w drobną kostkę)1 ząbek czosnku1 łyż...

Nikt nie lubi gdy bułka następnego dnia jest gumowata.Te są dodatkiem mąki pełnoziarnistej ... można by rzec, że grahamki. Syte i chrupiące, idealne na śniadanie.Składniki (9-10 sztuk):400 g maki pszennej100 g pszennej pełnoziarnistej20 g świeżyc...

Szybki post na pyszny i praktycznie bez tłuszczowy sernik/pasztet w wersji wytrawnej, Podaję tutaj składniki na 2 formy typu "keksówka" czas wykonania bez pieczenia ok 20minut.Składniki:2-3 kromki pełnoziarnistego pieczywa1kg twarogu z wiaderka j...

Taki luźny pomysł na typowo zimową sałatkę. Jest bardzo sycąca, więc u mnie występuje w roli obiadu.A ponieważ bardzo lubię pieczone bataty, awokado i fetę (można podmienić na mozzarellę), to pewnie niedługo znowu sobie zrobię.AnkaSkładniki:sałat...

Nie wyobrażamy sobie tłustego czwartku bez pączków i faworków. Dziś zamieszczam jeden z najlepszych przepisów na faworki. Są niezwykle chrupiące i smaczne. Warto zrobić je samemu w domu, są zdrowsze, smaczniejsze i na pewno tańsze niż ze sklepu.S...

SKŁADNIKI:żeberka wieprzowemarchewcebula3 liście laurowe Marynata:2 łyżki oliwy z oliwek3 łyżki syropu klonowegopół łyżeczki soli morskiejłyżeczka rozmarynułyżka octu balsamicznegołyżka octu jabłkowego3 ząbki czosnku, starte1 ...

Smażone na głębokim tłuszczu mięso nadziane serem, który po przekrojeniu wypływa... takie połączenie nie może nie smakować. Składniki:1/2 kg mięsa wołowego1/2 kg mięsa z indyka 2 jajka1/2 op. przyprawy do indyka do np. po staropolsku (będzie wtedy miał...

Składniki :Dla 3-4 osób- 100g rukoli- 2 małe gruszki- 6 orzechów włoskich- kawałek parmezanu Na sos balsamiczny :- 4 łyżki oliwy z oliwek- 3 łyżki octu balsamicznego- 1 łyżka miodu Wykonanie :Rukolę opłukać, odsączyć na durszlaku.Gruszki ob...

Składniki:500 g dorszamąka pszennajajko12 łyżek octu6 łyżek cukru6 łyżek ketchupumała puszeczka przecieru pomidorowego1/2 szklanki oliwy4-6 ziaren ziela angielskiego2-3 liście laurowesól, pieprz2 małe cebule6 ogórków konserwowychFilet z dorsza dz...

Składniki:200 g ciecierzycy2 jajka1 mała obrana cebula2 obrane ząbki czosnku 1 łyżeczka curry1 łyżeczka czerwonej papryki1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki ostrej papryki1/2 łyżeczki kurkumypieprz świeżo mielonyDzień przed...

Składniki:2 białe kiełbaski2 średniej wielkości ziemniakimała czerwona papryka1/2 cebuli1 ząbek czosnku2 średnie ogórki kiszone/małosolne/konserwowełyżeczka dobrego currysuszona słodka paprykasól, pieprzszczypiorek do ozdobieniaNa patelni rozgrze...

Składniki:1/2 kalafiora1/2 szklanki komosy ryżowej1 cebula1 ząbek czosnku1 jajko2 łyżki mąki orkiszowej2 łyżki oleju2 łyżeczki słodkiej, czerwonej papryki1/2 łyżeczki ostrej, czerwonej paprykisól i pieprz do smakuKomosę ryżową zagotowujemy w 1 s...

Cześć! W kolejnym wpisie z cyklu przepisów prezentuję Wam pyszną, lekką i zdrową sałatkę. Tak naprawdę składniki mogą być przeróżne i są w pełni zależne od warzywnych preferencji każdego z nas.Składniki: (na dużą miskę sałatki)Sałata lodowa- mała...

U mnie na działce w tym roku urodzaj na małe pomidorki:) Pachnące, soczyste i energetycznie czerwone. Ten smak i aromat jest fantastyczny. Małe pomidorki używam do wielu potraw. Do sałatek i zapiekanek, do jajecznicy, do zup i sosów. Częśc plonu ...

W czym moja Babcia farbowała jajka na Święta? Odpowiedź brzmi - w wywarze z łusek cebuli! Są ślicznie brązowe i błyszczące. To nie jest odkrycie ostatnich lat! Po dziesięcioleciach fascynacji sztucznością, chemią i tanimi, łatwo dostępnymi produk...

Nic nie mówiłam mojej rodzinie z czego są te ciastka. Chciałam "zbadać" czy czuć mąkę z ciecierzycy. Zajadali się, a ja wiedziałam, że jedzą zdrowo:)mąka z ciecierzycy przesiana - 2 szklankiolej kokosowy ekologiczny - 100 mlcukier kokosowy - 1 sz...