Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Na drugie danie zjedliśmy dziś bardzo smaczną rybę pod kołderką z selera. Był to filet z pstrąga łososioweg, ale można użyć także innej ryby.Pstrąg łososiowy duszony w selerze300 g pstrąga łososiowego1 łyżka oleju rzepakowego1 cebula1/2 selera2 łodygi ...

Te krakersy to świetna przekąską do zabrania na wycieczkę, do pracy, szkoły i gdziekolwiek byśmy chcieli. Mają bogato ziołowy smak i doskonale pasują do wszelkich past, chociażby hummusu czy wegańskich serków na bazie migdałów czy nerkowców lub ze zwyk...

Prób stworzenia tej "kiełbasy" były dwie. Pierwsza okazała się porażką smakową ale już druga próba wyszła świetnie. Masa "kiełbasiana" to biała fasola, ser z ciecierzycy, mąka ryżowa, kasza gryczana i duże ilości przypraw.Wiem, że są dostępne gotowe bi...

Bardzo lubię czas młodej kapusty, szparagów i młodego szpinaku.Dzisiaj zrobiłam polską kapustę, która jest tak delikatna, że do przyrządzenia potrzeba niewiele czasu.Potrzebujemy:- 2 młode kapusty (tyle bez problemu zmieści się w dużym garnku)- 1...

Piękna pogoda, szkoda tracić czas na gotowanie. Folię aluminiową smarujemy oliwą, rozkładamy: cukinię pociętą w paseczki, przyprawiony filet z ryby, plastry cytryny i gruby szczypior. Idealne będą świeże zioła np. rozmaryn.Całość szczelnie zaw...

Wiem, że są osoby, które czekają na ten wpis...Moja przygoda z chlebem na zakwasie zaczęła się całkiem niedawno, ale muszę przyznać, że od tego czasu nie kupiłam ANI JEDNEGO chleba!Okazało się, że upieczenie własnego wcale nie jest takie trudne, czasoc...

150 g cukru trzcinowego90 g masła, miękkiego1 jajko150 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia30 g kakao50-100 g białej czekolady, posiekanejCukier utrzeć z masłem i jajkiem.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao.Dodać suche skład...

Zbliżają się Andrzejki. Wieczór 29 listopada pełen będzie wróżb, śmiechu i prawdziwej magii. Jeżeli zamierzacie go spędzić z przyjaciółmi organizując domową zabawę, chciałabym zaproponować Wam kilka łatwych i szybkich przepisów na pyszne przekąski. I o...

W końcu! Udało mi się znaleźć strączki, z których mogę zrobić pyszne ciasto i nie czuję ich smaku! Próbowałam fasoli białej i czerwonej i za każdym razem ich smak mnie odrzucał. Aż w końcu wybrałam się na Opolską Żarłostację, gdzie spróbowałam brownie ...

Dobry wieczór Kochani! Jestem już praktycznie zdrowa i wracam do czytelniczo-blogowego życia. Nadrabiam zaległości i przy okazji ogłaszam wyniki konkursu z MLJ. Miałam niełatwy wybór, ale rozbawiła mnie i jakoś skojarzyła się z książką wypowiedź Izabel...

Ja wiem, że w marcu jak w garncu, ale bez przesady! Rano wychodzę z domu - cud, miód i orzeszki. Niebo w zachwycających odcieniach błękitu, różu i złota, kilka puchatych obłoczków przesłania wschodzące słońce. Uśmiech sam mi wykwitł na twarzy, i nie sc...

Gotowane klopsiki ,doskonałe na obiad ,proste do wykonania i smaczne .Sycą a zawierają niewiele kalorii. Składniki : - 1/2 mięsa mielonego z...

Obiad na niedzielę, przepyszny, wykwintny i elegancki.Zamiast tradycyjnego schaboszczaka proponuję filecik z kurczaka w sosie gorgonzoli z gruszkami i orzechami włoskimi. Użyłam surowego owocu ale można zastąpić z puszki. Czas przygotowania - max. 20 m...

Tuż przed weekendem przybywam z przepisem na frittatę z pieczarkami i papryką. To pyszne, wegetariańskie i bezglutenowe danie, które świetnie sprawdzi się na weekendowym śniadaniu, jak i kolacji we dwoje. Wystarczy podsmażyć składniki, wymieszać&#...

składniki:- 1 szklanka mąki żytniej- 1.5 szklanki mąki pszennej- 2 szklanki ciepłej wody przegotowanej- 4 łyżki zakwasu żytniego- 1/2 szklanki pestek słonecznika prażonych- 1/2 łyżeczki soli- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki ...

składniki:- 300 g słoik oliwek bez pestek zielonych lub czarnych- 1 łyżeczka suszonej kolendry- 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego- 2 suszone papryczki chilli- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka octu balsamicznego- 1/2 szklanki oliwy- Kolendrę, czosnek, pokro...