Przepisy z kategorii Inne

Propozycja szybkiego obiadu. Lubię przygotować większą porcję, również na następny dzień smakuje rewelacyjnie.Ze względu na nieograniczone możliwości łączenia składników risotto nigdy nie smakuje tak samo :)Potrzebujemy:- ryż do risotto (arborio) (150 ...

Frytki!!! Najbardziej lubię z młodych ziemniaków. I nie ma, że w domu za ciepło na piekarnik ;)Potrzebujemy:- 6 dużych ziemniaków (zmieści się na blaszkę z wyposażenia piekarnika)- 2 łyżki oleju rzepakowego (używam kujawskiego bazylia i czosnek)- pół ł...

Letni, mega szybki obiad. Kluski w połączeniu z sosem truskawkowym wyszły pyszne. Prawdziwa petarda.Wystarczy 15 minut i minimalna ilość składników. Porcje na 3 osoby.Zaczynamy od zagotowania lekko osolonej wody w dużym garnku Potrzebujemy:Na kluski: -...

Potrzebujemy (na 2 placki smażone na patelni 24 cm):na ciasto:- 225 ml płynu (woda + mleko lub woda + maślanka)- 40 g świeżych drożdży- 100 ml oleju roślinnego- 0,5 kg mąki wrocławskiej- 1 płaska łyżka cukru- 1/2 płaskiej łyżeczki solina farsz:- ser fe...

Bazylia tajska to odmiana bazylii o dość mocno anyżowym smaku. Ostatnio coraz częściej można ją kupić świeżą, do hodowania na parapecie.Polecam, wprowadza świeży i egzotyczny smak do potraw. Idealna do sałatek ale też do zup. I do pomidorków :)Smaczne...

Od kilku dni szparagi mnie prześladują. Uwielbiam ♥Mogę jeść codziennie, na obiad i kolację. Pieczone, gotowane i smażone. Zielone, fioletowe i białe.Ale najbardziej lubię takie:- 1 pęczek zielonych szparagów (na osobę :) )- 2 łyżki masła- 2 ząbk...

Bardzo lubię czas młodej kapusty, szparagów i młodego szpinaku.Dzisiaj zrobiłam polską kapustę, która jest tak delikatna, że do przyrządzenia potrzeba niewiele czasu.Potrzebujemy:- 2 młode kapusty (tyle bez problemu zmieści się w dużym garnku)- 1...

Chleb na ziemniakach czy babeczka ziemniaczana, obojętnie jak nie nazwać smak jest rewelacyjny. Chleb bardzo długo zachowuje świeżość, nie kruszy się.Potrzebujemy:- 1 kg ugotowanych ziemniaków (ważone po ugotowaniu)- 60 dkg mąki pszennej typ 500-...

Kolejny z przepisów na chleb BEZ MĄKI "zmieniający życie" (i zawartość portfela, wszystkie składniki to koszt zbliżający się do 50 zł). Chleb jest ciężki, rzeczywiście bardzo sycący ale jak dla mnie zbyt obciążający żołądek. Potrzebujemy:- 150 g ...