Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Jakiś czas temu zauważyłam, że na blogu nie ma jeszcze przepisu na sałatkę grecką mimo, że dość często ją jadam.Także nadrabiam zaległości i dzielę się w Wami moim najprostszym przepisem na sałatkę grecką.Świetnajako lunch w towarzystwie grillowa...

Do przepisu podchodziłam dwa razy. Za pierwszym razem wypróbowałam wersję dosyć wilgotną, w którą wkradła się odrobina zakalca... Za drugim razem chciałam uzyskać ciasto niezbyt suche więc ciągle lekko wilgotne, jednak bez zakalca. No i udało się :) Pr...

Mazurki na kruchym spodzie mogą być przechowywane przez wiele dni. Mazurek szlachecki, to mazurek, który podaje się z konfiturą, którą nakładamy bezpośrednio przed podaniem tego smakowitego ciasta na stół.Składniki:- 2 szklanki mąki krupczatki,- 1,5 ko...

Oprócz mielonych z marchewką i groszkiem, kolejnym ulubionym klasykiem są mielone z buraczkami.Nie będę chyba odkrywczy, kiedy powiem, ze najlepszą jarzynkę robiła babcia, a teraz moja mama. Słodkie, wyraziste, z odrobiną cytryny dla przełamania ...

Sezon na bób rozpoczęty i pierwsza sałatka za mną była pyszna. Podałam ją na obiad (bo ostatnio bardzo często jemy sałatki).Składniki:250 g bobusałata (dowolna)pomidorcebula (może być czerwona)szynka parmeńskaorzeszki pinioweoliwa z oliweklistki mięty1...

Jesienią i zimą mam większą ochotę na ciepłe i sycące posiłki, ale jednocześnie nadal lekkie. Takie są właśnie te tosty. Chrupiący żytni razowy chleb na zakwasie z kremowym awokado i pieczoną czerwoną cebulką.Składniki:- 1 łyżka oliwy- 1 czerwona cebul...

Toledo. Najpiękniejszy widok na miasto i podkowę Tagu o zachodzie słońca, uwielbiany przez fotografów i malarzy.W La Manchy lubią mięso. Pieczone jagnięta i mleczne prosiaki, bażanty, dziki i inną dziczyznę. A nawet zwykła wieprzowinę, którą wykorzystu...

Nie wiem czy przypadkiem nie zmieniłam się w wielką niedźwiedzicę, która wie, że zima nieuchronnie nadchodzi i mimowolnie postanowiła gromadzić zapasy, ale nie w spiżarni tylko w sobie. Włączył mi się tryb "co by tu zjeść?". Znacie go, coś okropnego. C...

Danie n i e s a m o w i c i e wpasowało się w nasze upodobania smakowe, zajadaliśmy ze smakiem, z trzęsącymi się uszami i z ciągłymi oh i ach jakie to pyszne :) To był bez wątpienia dobry pomysł. I nie ma co dużo pisać, trze...

Carbonara to jeden z najpopularniejszych włoskich sosów do makaronu. Plotka głosi, że to pokłosie amerykańskiej racji żywnościowej z okresu wojen światowych w połączeniu z włoskim makaronem. Prawdą jest na pewno że już od wielu lat to klasyk a zatem pr...

maślane, kruche ciasteczka przekładane powidłami śliwkowymi, najlepiej domowej roboty :), ja takich właśnie użyłam100g cukru200g masła300g mąki pszennej1 jakoSkładniki zagnieść i wstawić do lodówki na minimum 30 minut. Po tym czasie rozwałkować ciasto ...

Piękna, słoneczna sobota. Korzystając z chwili w domu (jak dobrze mieć wolne weekendy!) przysiadłam na dłużej w kuchni zainspirowana kremem z dyni z uniwersyteckiego bufetu.Składniki:garnek rosołumała dyniasólpieprzoliwaimbirczosnekcynamonZ...

Wszędzie słychać o naszych polskich jabłkach, tworzy się akcja za akcją...Koniec lata to taki czas, że chyba w każdym domu jabłka są obecne prawie codziennie w różnych postaciach... Jeśli nie w każdym, to w naszym na pewno.Już kilka razy pi...

Całe lata szukałam dobrych kruchych ciasteczek i zawsze albo były za suche, albo długo się je robiło. Wczoraj po raz kolejny rozpoczęłam swoje poszukiwania i trafiłam tutajpomyślałam, że spróbuje i to był strzał w dziesiątkę. Ciastka bardzo...

Pyszna słodko-kwaśna sałatka pomidorowa, najlepsza zwłaszcza teraz gdy mamy jeszcze smaczne dojrzałe pomidory. Przepis pochodzi z książki "Na zdrowie" Elizy Mórawskiej i jest jednym z wielu, które z przyjemnością wypróbowałam :) Polecam i tą sałatkę i ...

"Miał być wpis ze zdjęciem moich wczorajszych duszonych żeberek z miodem, ale gdy wróciłam z pracy i chciałam się zabrać za robienie zdjęcia, okazało się, że... nic się nie ostało... Tylko resztki sosu własnego w naczyniu wolnowaru i kości na talerzu :...