Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dzisiaj kochani coś na szybkiego czyli indyk w sosie śmietanowo chrzanowym. Danie dość kaloryczne, ale za to smaczne.Składniki5 plastrów z indyka150 ml śmietany kremówki 30%100 ml śmietany 18%2 duże łyżki chrzanuSól i pieprz do smaku1 liść laurow...

Dzisiaj coś na ochłodę - szerebt o smaku kawowym z książki "Desery Lodowe" Eliq Maranik. Szerbet to odmiana sorbetu zawierająca mleko.SKŁADNIKI:300 ml mocnej kawy80 g cukru kryształłyżeczka kakao2 łyżki miodu jasnego150 ml mlekaszczypta soliWYKONANIE:W...

Dzisiaj polecam przepis na puchate i lekkie oponki drożdżowe. Idealne na nadchodzący Tłusty Czwartek :).SKŁADNIKI:2 czubate szklanki maki pszennej7 g drożdży suchychszklanka mleka letniego3 żółtka3 łyżki cukru kryształ2 szczypty soli50 g masła roztopio...

Churros to tradycyjny hiszpański przysmak podawany z gorącą czekoladą. Wypiek przyrządza się z ciasta parzonego, smażonego na głębokim oleju. Następnie posypuje się go cukrem pudrem, lub cukrem z cynamonem. Najlepiej smakują podawane tuż po przyrządzen...

Pomimo, że kalendarzowa zima rozpoczęła się kilka dni temu, za oknami ani śladu śniegu, ale mi to wcale nie przeszkadza. Ciepło jak na grudzień, za to spacery świąteczne są naprawdę przyjemne i mogą trwać dłużej. Dzień świąteczny najlepiej rozpocząć od...

Kolejny pomysł na kulki, tym razem nie dość, że nieźle smakują, to jeszcze cieszą oko. Proszek z jagód acai to nowość w mojej kuchni, ale wchodzi na stałe do naszego menu. Dodany do koktajlu dla dziewczyn, stanowczo podnosi jego walory, dla...

Jak tam przygotowania do świąt ? Polecam wam ciasto, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Babka kawowa. Przepis pochodzi z : kuchnialidla.plSkładniki:5 jajek2 łyżki kawy rozpuszczalnej2 łyżki gorącej wody1 1/2 szklanki cukru2 s...

Niedzielne, przedświąteczne śniadanie. Ta sałatka miała być wiosenno-wielkanocna, ale wyszła tylko wiosenna, co nie oznacza, że mniej smakowita. W sałatce miała się znaleźć biała kiełbasa. Mieszkam we Francji, gdzie je...

Niedzielne śniadanie. Świetna, lekka sałatka. Jak niewiele trzeba. Nieco zieleniny i raptem trzy dodatki: tuńczyk, awokado i jajko na twardo tworzą pyszne danie. I kiełki. Urocze są te różowe kiełki.Skła...

Niedzielne śniadanie. Słodkie, puszyste, truskawkowe. Placki z ricottą i musem truskawkowym. Przepyszne! Och, jak ja lubię wszelakie placki. Takie moje comfort food :)Składniki (na 2-3 porcje):250 g sera ...

Kurczak na włoską nutę. Z tym, co najbardziej kojarzy się z Italią: pesto, pomidory i mozzarella. Lekkie, ale sycące danie. Idealne na lato.Składniki:1 podwójna pierś kurczaka2-3 łyżki pesto, najlepiej domowej ...

To jest właśnie ten moment kiedy są wszystkie owoce i wszystkie trzeba jeść naraz, bo zaraz ich nie będzie. Kocham sezonowość, ale czasem mnie to frustruje - jeszcze nie najadłam się czereśni, a już są wiśnie, nie mówiąc o malinach, jagodach, jeżynach,...

Przepis na tytułowy mus powstał z konieczności. Konieczności zużycia mocno dojrzałego banana, sztuk: jeden. W ilości właśnie tkwił szkopuł, bo z jednego banana ani się chlebka nie upiecze, ani placków nie zrobi. Mogłam przygotować, co prawda pączki ban...

Bazylia na moim balkonie rośnie jak szalona, więc stwierdziłam, że to dobry moment na zrobienie pesto. Ale tym razem postanowiłam dodać do niego dużą garść moich ulubionych pistacji, zamiast parmezanu zaś dodałam twardego koziego sera z Krety. Muszę po...

Z drobiem mi ostatnio jakoś nie po drodze, ale jak zobaczyłam ten przepis na Kwestii Smaku, to stwierdziłam, że muszę zrobić. Tym bardziej, że w lodówce czekała mozzarella z kończącym się terminem, a w szafce został ostatni słoik domowego sosu pomidoro...

Dziś kolejny przepis inspirowany ekologicznymi produktami SYMBIO.Proponuję banalnie prostą, lekką i pyszną sałatkę we włoskim stylu z orzeszkami piniowymi. Mają one zdecydowanie delikatniejszy smak niż na przykład orzechy włoskie, a dzięki temu w...