Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Podczas naszego ostatniego spotkania Sylwia obdarowała mnie włoskimi gazetkami z przepisami na pyzsne makaronowe dania. Idealne na nasze kulinarne spotkanie Pasta e Vino! Wybor jednego przepisu nie był łatwą sprawą, ale udało się, i wybra...

Dynia to jedno z moich ulubionych zimowych warzyw. Do przygotowania pysznej potrawy wykorzystałam mrożoną. Pewnie zapytacie dlaczego? Przecież o tej porze roku można jeszcze kupić świeżą dynię! Tak, ale nie zawsze do końca świeżą, jędrną i z dob...

Przepis na dobrą pizzę to piekarnik, który można nagrzać do 240 stopni, blacha lub kamień, na którym położysz ciasto i wysokiej jakości składniki. I choć prawdziwa pizza wyklucza keczup, a wymaga prawdziwego parmezanu, chyba nikt się nie obrazi, jak ra...

Miałam wrzucić od razu wszystkie przepisy naraz, ale chyba jednak zrobię to po kolei ;-)Na zdjęciu powyżej (i poniżej) pierwsza część obiadu, który ostatnio "popełniłam" - delikatne polędwiczki wieprzowe otulone świeżym rozmarynem, oregano, bazylią i c...

Dziś kolejna odsłona kaszotto! a tu znajdziecie moje przepisy na KASZOTTO Z PIECZONYM BURAKIEM I IMBIREM i wege KASZOTTO Z SEREM Z ROZMARYNEM (2-3 porcje) 1 SZKLANKA KASZY PĘCZAK /  RYŻU DO RISOTTO (typ arborio/carnaroli) 100g ŁOSOSIA WĘDZONEGO NA GORĄ...

Na to ciasto zawsze miałam ochotę, i w końcu zrobiłam. Mocno czekoladowe, słodkie, przełamane kwaskowymi malinami.Składniki na ciemne ciasto:300 g ciemnej czekolady300 g masła300 g cukru pudru3 jajka170 g mąki pszennejCzekoladę rozpuścić w kąpieli wodn...

Kto teraz, w pełni sezonu nie lubi jeść pomidorów ? Co innego zimą - wtedy mnie nie namówicie ;) Jednak teraz są soczyste, słodkie, pyszne i tak naprawdę można je jeść do woli. Mają masę zalet, dodają nam witamin i urody. Nie trzeba im nic poza o...

Miałam dziś sen !!!Cudowny sen.Obym kiedyś mogła spełnić to co mi się dziś przyśniło.A było to tak:Siedziałam sobie w pracy. Nagle podjechał cały oklejony kolorowy samochód z wyraźnie widocznym logo Kuchnia+ i wyszła z niego grupka ludzi. Mieli z...

Potrawa bardzo nieskomplikowana, a taka pyszna. Mięso jest soczyste i dobrze doprawione. To danie nie wymaga żadnych umiejętności, robi się praktycznie samo :) Ważne, żeby kurczak był świeży i smaczny, najlepiej nie z masowej hodowli.Składniki:po 1 udk...

Pewnego dnia pomyślałam, że przygotuję mięso, którego nigdy wcześniej nie robiłam. Pogrzebałam, poszukałam i padło na boczek. Zwykły, surowy. Obawiałam się, że może to skomplikowane, że może nie wyjdzie. A niech tam, do odważnych świat należy. No i zob...

owsianka z ekstraktem z wanilii, masłem, śliwkami i orzechami włoskimioatmeal with vanilla extract, butter, plums and walnutssponiewierał człowiek psado dźwięku zapłakanejszaro-żółtej kobiety nimfypożogawymarły mamutymałpa mówi, Ty milczyszgłębia...

W domu pachnie przyprawą korzenną. Idą Święta.cukiniowa owsianka z pomarańczą, suszonymi śliwkami, pierniczkami i tahiniJak co roku wraz z początkiem Adwentu upiekłam pierwszą partię pierniczków. Częstujcie się. :)Listopad się kończy. Mam problem z jed...

Śniadanie - kasza jaglana z żurawiną /zamiast serka homogenizowanego użyłam jogurtu bałkańskiego lekkiego, a zamiast miodu syropu z agawy/Przekąska - jabłkoObiad - 2 "sznycle" selerowe, kasza jaglana z podduszonymi pieczarkami, kalafior, ogórki kiszone...

Jakie naleśniki najczęściej jem na swojej diecie ? Oczywiście pamiętajcie że kaloryczność jest zbilansowana idealnie dla mnie i mojej aktywności.Masz ochotę testować razem ze mną dietę która pomogła mi pozbyć się sporej nadwagi bo ponad 35 kilogramów z...

Na chwilę zabiorę Was w małą sentymentalną podróż. Gdy byłam na prawdę małą dziewczynką- sześcioletnią, mieszkałam w domu z babcią, ona na dole na parterze, a my na górze - na piętrze. Żeby wejść do domu, a wejście było jedno, wchodziło się do ganku, p...

Knedle ziemniaczane ze śliwkami i bułką tartąKnedle śliwkowe najlepiej smakują we wrześniu. Śliwki są już bardzo słodkie i dojrzałe, a ziemniaki mają już wystarczającą zawartość skrobi. Najczęściej knedle przygotowywałam z ziemniaków które pozostały mi...