Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Nigdy nie lubiłam bez, dopóki nie spróbowałam tortu bezowego takiego z cukierni. Zasmakował mi i to bardzo! Więc postanowiłam zrobić swój własny tort bezowy z musem truskawkowym. Jest o niebo lepszy niż ten kupiony... a gdy zamiast tr...

Idealny czas na pieczenie pierniczków, pierników i ciasteczek na Święta:) Serdecznie polecam moje ciastka maślane! Są naprawdę kruche i pyyyszne!!Ciastka robi się w maszynce do mies ze specjalną wkładką do ciasteczek...Jeżeli jednak nie dys...

Książka "Strączki" wydawnictwa Samo Sedno autorstwa pierwszej polskiej BlogerChef to istna kopalnia przepisów na wykorzystanie warzyw strączkowych.Powiem tak: nawet Wam się nie śniło co można zrobić z niepozornymi strączkowymi! :)Książka podzielona jes...

Składniki:1 kurczak (1,5-2 kg)4 łyżki majeranku3 ząbki czosnku1 łyżka oleju1 łyżka słodkiej papryki w proszku4 twarde jabłka2 łyżki masłasól, pieprz1 szklanka cydruSposób wykonania:Kurczaka płuczemy i suszymy papierowym ręcznikiem.Olej mieszamy z...

Uwielbiam robić zapasy. Każdy rozsądny człowiek z pewnością byłby szczerze zdziwiony zaglądając do moich schowków z czekoladą, bakaliami czy innymi słodkościami. O spiżarce nie wspominając, bo to już zakrawa na czyste szaleństwo. Tak naprawdę nie czuję...

Wczoraj kupiłam mąkę eko z kasztanów i miałam wielką ochotę troszkę z nią poeksperymentować i stało się... W niedzielne popołudnie kiedy za oknem pruszył śnieg, uciekłam do kuchni, a już za kilka minut w domu roznosił się uwodzicielski zapach kardamonu...

Niecodzienne połączenie cukinii w kakaowym cieście.Niesamowicie szybki i prosty sposób na deser z dodatkiem warzyw.Teraz kiedy sezon na cukinię w pełni.Źródło inspiracji:SimplyRecipes/1 keksówka/2 szklanki startej na grubych oczkach cukinii1 1/4 ...

Pichcąc słuchałam: Chet Faker "TALK IS CHEAP"Składniki:500 g mięsa mielonego2 łodygi selera naciowego1 marchewka1 cebulanatka pietruszki50 g żółtego sera4 jajkabułka tartabazyliasólpieprzoliwaNo to zabieramy się do roboty - i gwarantuję, że będzie to r...

Imieniny taty - impreza na całego, więc postanowiliśmy zaszaleć i pierwszy raz zrobić coś w galarecie, poza oczywistą galaretą. Przepis jest prościutki i choć nie lubię niczego w takiej galarecie na imprezie rozeszło się dość szybko;))Składniki:Schab, ...

Pierwszy raz jadłam kaszę quinoa. Nie ma specjalnie wyrazistego smaku ale to tarty jest idealna. Do tej tarty można dodać np ser feta. Do indyka dodaję przecier pomidorowy , wtedy indyk nie jest suchy.SkładnikiSpód:150 gr kaszyquinoa( przed...

Bardzo prosta opcja na smaczną, warzywną sałatkę bez zbędnego tłuszczu.Składniki:- 1 mała cukinia- 25 dag pomidorków koktajlowych- 1 papryka (ja użyłam zielonej, ale idealna będzie czerwona lub żółta)- 1 mała cebula czerwona- 1 mała cebula biała- 5 ząb...

Dzień bez kawy to dzień stracony. Dla mnie stracony. Uwielbiam smak i zapach świeżo przyrządzonej kawy, produktów z kawą już nie bardzo....Eksperymentuję teraz z różnymi dodatkami do kawy z mlekiem. Niedawno była kawa z syropem klonowym i gorzka ...

" When life is sweet, say thank you and celebrate. And when life is bitter, say thank you and grow."Shauna NiequistDziś na śniadanie zjadłam pyszną granolę ( płatki owsiane i orkiszowe, banan, kakao, niepalona kasza gryczana, orzechy laskowe, kokos, sł...

Dzwoni telefon... "-Hej to ja A. mam arbuzy, chcesz?" "eee, no chce :)" " Będę za 2 godziny, to dwa Ci wezmę..." Po dwóch godzinach pukanie do drzwi, otwieram, stoi zmoknięta A., woda z włosów kapie, uśmiech na twarzy, a w ręce dwa ogromne arbuzy...

Naszła nas ochota na zupę krem. Postanowiliśmy więc przygotować zupę z rzeżuchy. Zobaczcie jak nam to wyszło. Smacznego. Składniki: 1 pęczek rzeżuchy 4 ziemniaki 1 mała cebula 1 szklanka bulionu 1 łyżka masła 2 łyżki g...

Czasem są takie dni, kiedy zupełnie nie mamy ochoty na gotowanie. Na ratunek przychodzą nam wtedy lodówkowe zapasy jajek, które robią się szybko i niemalże same. Taka jest ta sałatka - zrobiona z warzyw znalezionych na prędce w lodówce i z kilku jaj, s...