Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Przepis na 4 porcjeSkładniki4 fillety z łososia norweskiego2 czerwone paprykikoper włoski2 pomarańczerzeżuchaolej rzepakowyestragonS+PPrzygotowaniePaprykę skrapiamy olejem rzepakowym i grillujemy do momentu aż będzie bardzo miękka.Obieramy ze skóry i b...

Składniki:1 kg udźca z indyka bez skóry (pokrojony w kostkę 2 cm)3 jabłka (oczyszczone ze skóry i nasion)50 gr suszonej żurawiny + 20 gr kandyzowanej3 łyżki oleju rzepakowego1 szklanka wody3ząbkiczosnku (zmiażdżonego lub drobno posiekanego)...

Nasza Kicia jest już oficjalnie 4-latkiem! Z okazji urodzin dostała od oddanych wielbicieli mnóstwo pysznych prezentów. Bardzo miłe ciotki, które przybyły na uroczystość z czekoladowym blokiem w kształcie kota, obdarowały solenizantkę wędzoną makrelą. ...

Ostatnio każda ugotowana przeze mnie zupa to krem. Jakoś tak wyszło. Nigdy wcześniej nie robiłem takich zup, więc teraz próbuję robić kremy z wszystkiego co wydaje się zjadliwe :)Dziś zupa cebulowa w formie kremu. Smakuje równie dobrze jak zwykła zupa ...

Frittata z pomidorami i różnymi serami 3Potrzebujemy :- 4 jajka- 1/2 szklanki mleka- plaster żółtego sera- 1 kulke mozzarelli- 1/3 kostki fety- kilka zielonych oliwek- 2 małe pomidory lub 1 duży ;)- ząbek czosnku- szczypiorek- łyżka masłaPiekarnik ...

Muffiny czekoladowe Nigelli LawsonTe muffiny są po prostu genialne! Są wyraziste, smaczne, wilgotne i mocno czekoladowe, tak jak lubię :) W dodatku są szybkie do wykonania, zrobisz je w zaledwie 15 - 20 minut.Bardzo polecam te pyszne muffinki.SKŁADNIKI...

Minęły dwa miesiące od zamknięcia tej blogowej książki kucharskiej. Ta przerwa przydała mi się, żeby nabrać właściwego dystansu do blogowania ogólnie i spojrzeć nieco inaczej na własne. Jak to człowiek daje się łatwo wmanewrować w aktualne trendy i nar...

Pieczona papryka faszerowana kaszą pęczak, pomidorami i tofu. Do tego mleczko kokosowe i curry, pycha.Składniki :1 duża papryka czerwona1 szklanka ugotowanej kaszy pęczak1/3 szklanki pomidorów krojonych z czosnkiem75 g tofu2 ząbki czosnku3 łyżki mleczk...

KORA Z BIAŁEJ CZEKOLADY z pistacjami i żurawinąProściej już się nie da, a efekt wyśmienity. Ponieważ kolory tego deseru są bardzo świąteczne, u mnie w tym roku wylądował na wigilijnym stole. Ja sypię tu pistacje solone bo nadają bardzo słodkiej białej...

Dziś zrobimy kotlety...takie klasyczne tradycyjne.Pewnie, nie ma sprawy, ale kończy się bułka tarta, a sklep zamknięty...wiec?Otwieram szafkę i wyszukuję wszystko co nadałoby się do sporządzenia panierki i wybieram z tego płatki jęczmienne, otręby i se...

Pyszny choć niestety pracochłonny obiad ale warty całego tego czasu. Raz na jakiś czas warto postać w kuchni bo kotleciki są pyszne. Zapraszam :)Potrzebne będą:ok. 0,7 kg ugotowanych ziemniaków2 jajkaok. 1,5 szklanki mąkisól, pieprz.mięso mielone1 śred...

Dzisiaj post na temat zdrowszej alternatywie słodyczy i nie będę pisała tu o owocach i wyrobach domowych tylko o gotowych produktach ze sklepu zielonabazylia.pl. Dzięki uprzejmości sklepu miałam okazję testować ich produkty: takie jak: cukierki z ksyli...

Pysznie ciągnące się kotlety wegetariańskie zSera Korycińskiego "Swojskiego" Agnieszki i Marcina Bielecto propozycja na pyszny obiad. Każde inne kotlety będą wymagały od Was włożenia w nie więcej pracy niż w te serowe, które robi się błyska...

Piękna, cudna, po prostu brak mi słów. Puszysta, cudownie pachnąca advocatem babka z chrupiącym akcentem migdałowym. Cukierniczy obłęd! :) Do tego ten fantastyczny żółciutki lukier.. ;) Całość jest niesamowicie smaczna i apetycznie wyglądająca. Po pros...

Dużo marchewki miałam w domu i postanowiłam upiec ciasto. Chciałam, żeby było zdrowe, razowe i bez cukru. Trochę nie byłam pewna co z tego wyjdzie, bo wydawało mi się, że strasznie dużo marchewki dałam, podczas mieszania wydawało mi się wręcz, że tam j...

Składniki:- 2 pęczki botwiny- 1 pęczek dymki- 1 pęczek rzodkiewek- 3 ogórki- 1 litr maślanki- 1 pęczek kopru- jajka ugotowane na twardo- ocet winny - sól, pieprzSposób wykonania:Buraczki z botwiny obieramy i kroimy w kostkę a łodygi na małe kawał...